L-Lysin ist eine essentielle Aminosäure, die Bausteine von Proteinen sind. Proteine auf tierischer und pflanzlicher Basis werden aus unterschiedlichen Anteilen der 23 in der Natur vorkommenden Aminosäuren hergestellt. Es gibt 10 essentielle Aminosäuren, die der menschliche Körper nicht über die Nahrung herstellen kann und erhalten muss. Lysin kommt in verschiedenen Lebensmitteln vor, insbesondere in Fleisch und Nüssen. Einige Pflanzen sind jedoch auch reich an Lysin. Sie sollten Ihren Arzt konsultieren, bevor Sie eine Kräuterergänzung einnehmen.
Rollen von Lysin
Im Körper spielt Lysin eine wichtige Rolle bei der Absorption von Kalzium, dem Muskelaufbau, der Reparatur von Bindegewebe und der Synthese bestimmter Enzyme, Antikörper und Hormone. Insbesondere ist Lysin ein Serotonin-Antagonist, der Angstgefühle, Stress und Depressionen reduzieren kann. Eine syrische Studie aus dem Jahr 2004, die in den "Proceedings of the National Academy of Science USA" veröffentlicht wurde, ergab, dass Familien, die das Getreide aßen, bei der Anreicherung des Getreides mit Lysin weniger Stress- und Angstindikatoren aufwiesen - gemessen am Cortisolspiegel. Personen mit Lysinmangel erholen sich möglicherweise auch langsamer von chirurgischen Eingriffen und Sportverletzungen.
Amaranth
Amaranth oder Schweinekraut wird oft als lästiges Unkraut angesehen, aber es wurde von verschiedenen amerikanischen Ureinwohnern, einschließlich den Azteken, als Nahrungsquelle und Heilpflanze verwendet. Amaranthsamen und -blätter sind ausgezeichnete Proteinquellen und enthalten viele Nährstoffe, einschließlich Lysin. Das Lysin in Amaranth wird zur Behandlung des Herpesvirus verwendet, das Herpes genitalis und "Fieberbläschen" um den Mund verursacht. Im Allgemeinen ist Lysin ein Immunsystemverstärker. Fragen Sie Ihren Arzt, bevor Sie sich für ein Amarant-Präparat entscheiden.
Alfalfa
Die Luzerne enthält verschiedene Nährstoffe im Überfluss, was sie zu einer der nahrhaftesten bekannten Nahrungsquellen macht. 25 Gewichtsprozent der Luzerne sind Eiweiß und enthalten laut dem Buch "Nutritional Sciences" eine relativ hohe Menge an Lysin. Alfalfa wurde verwendet, um den Cholesterinspiegel im Blut zu senken, die Blutgerinnung zu verbessern und den Appetit zu steigern. Bevor Sie Ihre Ernährung mit Luzerne ergänzen, sollten Sie mit Ihrem Arzt sprechen, insbesondere wenn Sie sich von einer Operation oder einer Verletzung erholen.
Weizengrass
Weizengras gilt als eine weitere proteinreiche, nahrhafte Pflanze. Laut "The New Encyclopedia of Vitamins, Minerals, Supplements, and Herbs" gibt es 103 bekannte Elemente, und Weizengras enthält sie alle, einschließlich des gesamten Spektrums essentieller Aminosäuren wie Lysin. Weizengras ist besonders reich an Chlorophyll und sein Saft ähnelt der molekularen Zusammensetzung des menschlichen Blutes.
Minze
Blätter und Samen von Mentha-Pflanzen, besser bekannt als Minze, sind eine Quelle für Protein und Lysin. Um als gute Lysinquelle zu gelten, müssen mehr als 5 Prozent des pflanzlichen Proteins die Aminosäure enthalten. Verwandte der Minzpflanze enthalten ebenfalls Lysin, darunter Basilikum, Lavendel und Rosmarin. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt über mögliche Nebenwirkungen, bevor Sie Ihrer Ernährung große Mengen dieser Kräuter hinzufügen.
