Ihre Leber ist das größte feste Organ in Ihrem Körper. Es wandelt Nährstoffe aus Lebensmitteln in Formen um, die Ihr Körper verwenden kann, und produziert Galle, die Abfallprodukte an Ihren Darm sendet. Ihre Leber hilft auch bei der Fettverdauung und speichert Kohlenhydrate als Glykogen. Dieses Organ kann gestresst werden, wenn es ungesunden Lebensmitteln oder Umweltschadstoffen ausgesetzt ist und nicht so effizient arbeiten kann. Essen Sie für eine gesunde Leber Lebensmittel, die die Leberfunktion stimulieren.
Gönnen Sie sich Artischockenblätter
Ihre Leber produziert Galle, die hilft, Toxine, einschließlich Cholesterin, zur Entfernung in Ihren Dickdarm zu transportieren. Hoher Cholesterinspiegel ist ein Risikofaktor für Herzerkrankungen. Die Galle stimuliert auch die rhythmische Bewegung Ihres Darms und verhindert so die Ansammlung von Giftstoffen. Artischocken enthalten Cynarin, das die Produktion von Galle fördert. Sie enthalten auch Silymarin, ein Flavonoid, das Reaktionen außerhalb Ihrer Leber ermöglicht und diese dadurch schützt. Flavonoide sind Antioxidantien, die Gemüse ihre eigenen Farbtöne verleihen.
Iss deine grünen Blätter
Grünes Blattgemüse schützt Ihre Leber, berichtet Edward F. Group III, DC, ein zertifizierter klinischer Ernährungsberater, auf der Global Healing Center-Website. Dazu neutralisieren sie Metalle, Chemikalien und Pestizide aus Lebensmitteln und der Umwelt. Indem Sie Rucola, Spinat, Senfgrün und Chicorée zu Ihrer Ernährung hinzufügen, können Sie auch den Gallenfluss steigern, wodurch Ihr Körper von Abfallprodukten befreit wird. Essen Sie sie roh, gekocht oder entsaftet oder fügen Sie sie zu jedem Smoothie-Rezept für ein gesundes Frühstück oder einen gesunden Snack hinzu.
Sie können Rüben nicht schlagen
Rüben enthalten das Flavonoid Betalain, das die allgemeine Gesundheit der Leber unterstützt. Betalain hilft Ihrer Leber, Toxine so zu modifizieren, dass Ihr Körper sie entsorgen kann. Laut Julie Daniluk, Registered Holistic Nurse, ist Ihr Körper besser in der Lage, Hormone, Cholesterin und Energie auszugleichen, wenn Ihre Leber von Chemikalien und Toxinen befreit ist. Fügen Sie rohe Rüben zum Salat hinzu, entsaften Sie sie oder kochen Sie sie und mischen Sie sie mit Nudeln oder braunem Reis.
Haben Sie mehr Brokkoli
Kreuzblütler, zu denen Brokkoli, Blumenkohl und Rosenkohl gehören, steigern die Menge an Glucosinalat in Ihrem Körper. Glucosinolat ist eine organische Verbindung, die die Herstellung von Enzymen in Ihrer Leber erhöht, die wiederum die Verdauungsgesundheit unterstützen und Ihren Körper von Toxinen befreien. Ebenso aktivieren Kohl und Kimchi zwei Enzyme, die Ihre Leber entgiften.
