Feiertage und Partys sind regelmäßige Einstellungen für das Erscheinen von Snack-Tabletts. Kekse sind eine Art Cracker, die aus Vollkorn hergestellt werden und bei diesen Gelegenheiten häufig vorkommen. Wenn Sie vor kurzem begonnen haben, sich für Ihre Gesundheit zu interessieren, erfahren Sie mehr über diese Leckereien, um zu sehen, ob sie auf Ihren Teller gelegt werden sollten.
Bedeutung
Kohlenhydrate sind einer der drei Makronährstoffe, die der Körper in großen Mengen für eine ordnungsgemäße Funktion benötigt. Kekse enthalten 19 g Kohlenhydrate pro 28 g Portion. Dies ergibt ungefähr 10 Cracker. Da die Kohlenhydrate aus Vollkorn stammen, gelten sie als komplexe Kohlenhydrate, was bedeutet, dass sie nur langsam verdaut werden. Leicht verdauliche raffinierte Kohlenhydrate hingegen - Weißbrot, weißer Reis und andere raffinierte Getreidearten, Backwaren, gezuckerte Limonaden und andere stark verarbeitete Lebensmittel - können zur Gewichtszunahme beitragen, den Gewichtsverlust beeinträchtigen und Diabetes und Herzerkrankungen fördern. nach Angaben der Harvard School of Public Health.
Größe
Kalorienzählen ist von größter Bedeutung, wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren oder zuzunehmen. Das Institute of Health empfiehlt zum Beispiel ein tägliches Defizit von 500 bis 1.000 Kalorien, um 1 bis 2 Pfund zu verlieren. eine Woche. Eine 28 g Portion Kekse enthält 120 Kalorien. Dies schließt nur die Cracker für sich ein. Wenn Sie auf Ihre Kalorien achten, achten Sie auf Dips oder Toppings, die Sie den Keksen hinzufügen.
Leistungen
Vollkornweizen ist eine der Hauptzutaten in Keksen. Dies wiederum führt zu einem hohen Anteil an Ballaststoffen. Zehn Cracker enthalten 3 g. Faser ist eine unverdauliche Substanz, die dem Körper zahlreiche Vorteile bietet. Ballaststoffe unterstützen die optimale Funktion des Verdauungstrakts und verringern laut der Website der Mayo Clinic das Risiko für Diabetes und Herzerkrankungen.
Funktion
Proteine bilden Zellen und Gewebe und werden im Körper ständig abgebaut. Protein in Lebensmitteln wird in Aminosäuren verdaut, die später verwendet werden, um diese Proteine gemäß den Centers for Disease Control zu ersetzen. Eine Portion von 10 g Keksen enthält 3 g Protein.
Fettgehalt
Der Gehalt an gesättigten Fettsäuren, Transfetten und Cholesterin in Lebensmitteln ist ein Hauptanliegen, wenn es um den Cholesterinspiegel geht. Ein hoher Cholesterinspiegel im Blut ist nach Angaben der American Heart Association ein Hauptrisikofaktor für koronare Herzerkrankungen, die zu einem Herzinfarkt führen und auch das Schlaganfallrisiko erhöhen. Kekse sind cholesterin- und transfettfrei und haben einen niedrigen Gehalt an gesättigten Fettsäuren. Eine 28 g Portion enthält 4, 5 g Gesamtfett, 1 g gesättigtes Fett und 0 g Transfett.
Sonstiges
Eisen ist ein Mineral, das an der Hämoglobinproduktion beteiligt ist. Diese Substanz hilft, Sauerstoff durch den Körper zu transportieren. Zehn Kekse enthalten 4 Prozent der täglichen Eisenmenge. Sie enthalten auch Natrium, das zur Regulierung des Blutvolumens und zur Muskelkontraktion eingesetzt wird. Eine Portion von 10 Keksen enthält 180 mg Natrium.
