Für die meisten Menschen sind Molkenproteinpräparate in empfohlenen Dosen gesundheitlich unbedenklich. Tatsächlich haben Studien gezeigt, dass die Einnahme von Molkenisolat Ihren Cholesterinspiegel im Blut, Ihren Blutzuckerspiegel und andere Gesundheitsfaktoren verbessern kann. Wie bei jedem Nahrungsergänzungsmittel ist Molkeisolat jedoch nicht für alle sicher, insbesondere wenn Sie es in großen Mengen einnehmen.
Nebenwirkungen
Spuren von Toxinen
Nach den Ergebnissen einer Reihe von Tests, die von "Consumer Reports" durchgeführt und im Jahr 2010 veröffentlicht wurden, enthalten mehrere auf dem Markt befindliche Molkenproteinzusätze, einschließlich Molkenproteinisolaten, Spuren schädlicher Schwermetalle wie Blei, Cadmium, Arsen oder Quecksilber. Bei den empfohlenen Portionsgrößen stellen die Metalle keine Gefahr für Ihre Gesundheit dar. Wenn Sie konsequent ein Molkeisolat verwenden, das langfristig Schwermetalle enthält, besteht möglicherweise ein erhöhtes Risiko für chronische Schwermetallvergiftungen mit niedrigem Schweregrad. Zu den Symptomen gehören Muskel- und Gelenkschmerzen, Müdigkeit, Kopfschmerzen und Verstopfung.
Überschüssiges Protein
Molkeproteinisolat besteht normalerweise zu mindestens 90 Gewichtsprozent aus Protein, sodass eine typische 30-Gramm-Schaufel etwa 27 Gramm Protein enthält. Das ist die Hälfte oder mehr der empfohlenen Tagesdosis, die für Frauen 46 Gramm und für Männer 56 Gramm beträgt. Die meisten Amerikaner erhalten mehr als die Menge an Protein, die sie benötigen, auch ohne Nahrungsergänzungsmittel. Daher kann die regelmäßige Einnahme von Molkenisolat das Risiko von Gesundheitsproblemen erhöhen, die mit dem Konsum von zu viel Protein verbunden sind, wie Dehydration, Nierenerkrankungen, Nierensteinen, Osteoporose und Krebs.
Schlechte Ernährung
Wenn Sie Molkeisolat als Ersatz für andere proteinreiche Lebensmittel verwenden, können möglicherweise Nährstoffmängel auftreten. Molkepulver kann nicht als Ersatz für natürliche Vollwertkost dienen, da es nicht der Nährstoffqualität entspricht, auch wenn es mit Vitaminen und Mineralstoffen angereichert ist. Wenn Ihr Arzt Sie nicht anders anweist, sollten Sie versuchen, den größten Teil Ihres täglichen Proteins aus Vollwertnahrungsmitteln anstatt aus Nahrungsergänzungsmitteln zu beziehen.
