Natriumchlorid - auch als Speisesalz bekannt - ist eine Verbindung, die Ihr Körper benötigt, um eine Vielzahl von täglichen Funktionen auszuführen. Die Grundbestandteile Natrium und Chlorid befinden sich außerhalb Ihrer Zellen. Zu viel zu sich zu nehmen kann jedoch Ihre Gesundheit schädigen. Das richtige Gleichgewicht zu finden hilft Ihnen, gesund zu bleiben und Ihr Herz zu schützen.
Wartet die Natrium-Kalium-Pumpe
Natrium ist das Hauption - ein elektrisch geladenes Teilchen - außerhalb Ihrer Zellen und Kalium ist das Hauption innerhalb Ihrer Zellen. Ihr Körper verwendet einen speziellen Mechanismus, der als Natrium-Kalium-Pumpe bekannt ist, um Energie zu erzeugen. Wenn die Pumpe arbeitet, geht Natrium in die Zellen und Kalium geht aus, wodurch Energie in Ihrem Körper freigesetzt wird. Die erzeugte Energie hilft Ihren Muskeln, sich zu entspannen und zusammenzuziehen und Nervenimpulse an Ihr Gehirn zu übertragen. Wenn Ihr Körper Natriummangel hat oder Natrium nicht richtig verarbeiten kann, können Symptome wie Muskelschwäche, Verwirrtheit und Müdigkeit auftreten.
Erhält das Blutvolumen
Natrium wird benötigt, um ein empfindliches Gleichgewicht in Ihrem Körper aufrechtzuerhalten, das als Renin-Angiotensin-Aldosteron-System bekannt ist. Diese Hormone messen ständig die Menge an Flüssigkeit und Natrium im Körper, um festzustellen, wie viel Wasser Sie in Ihrem Körper haben. Da Ihr Blut hauptsächlich aus Wasser besteht, bestimmt dies auch Ihren Blutdruck - das Maß dafür, wie hart Ihr Herz arbeiten muss, um Blut durch Ihren Körper zu pumpen. Spezielle Rezeptoren im Körper können dem Körper signalisieren, mehr Natrium aufzunehmen, wodurch Ihrem Körper Wasser hinzugefügt wird. Dieselben Rezeptoren können Ihren Körper dazu anregen, Natrium freizusetzen, wenn Sie zu viel Wasser in Ihrem Körper haben. Aus diesem Grund hilft das Trinken eines Glases Wasser, Blähungen aufgrund von Salzretention zu lindern.
Erhöhen Sie den Blutdruck im Übermaß
Natriumchlorid erhöht die Wassermenge, die Ihr Körper zurückhält. Dies ist Ihnen wahrscheinlich nach einer salzigen Mahlzeit klar geworden, bei der Sie sich danach aufgebläht fühlten. Je mehr Natrium Sie essen, desto mehr Wasser befindet sich in Ihrem Blut, wodurch sich die Flüssigkeitsmenge in Ihrem Blut erhöht. Infolgedessen steigt Ihr Blutdruck, weil Ihr Herz härter arbeiten muss, um die erhöhte Blutmenge durch Ihren Körper zu bewegen. Dies kann gesundheitsschädlich sein, da zu viel Natrium zu einer plötzlichen Herzinsuffizienz führen kann, wenn Ihr Herz bereits geschwächt ist.
Wie viel brauchst du
Ihr Körper braucht Natriumchlorid, um zu überleben - aber zu viel kann eine katastrophale Reihe von Reaktionen auslösen. Wenn Sie jünger als 51 Jahre sind, sollten Sie nicht mehr als 2.300 mg Salz pro Tag konsumieren. Wenn Sie älter als 51 Jahre sind, konsumieren Sie nicht mehr als 1.500 mg pro Tag. Die Zahl ist mit zunehmendem Alter niedriger, da das Risiko für Bluthochdruck und andere natriumbedingte Erkrankungen steigt. Wenn Sie Ihre Natriumaufnahme in gesunden Grenzen halten, können Sie Bluthochdruck vermeiden.
