Das Reizdarmsyndrom (IBS) ist eine häufige Erkrankung des Verdauungstrakts. Zu den Symptomen gehören Bauchbeschwerden, Blähungen, Verstopfung, Durchfall und Blähungen. Die Ursache von IBS ist nicht sicher. Lebensstilfaktoren wie Stress und Ernährung sind wahrscheinlich häufige Ursachen, ebenso wie Nahrungsmittelallergien. Der Konsum von rohem Kohlsaft kann für IBS-Betroffene von Vorteil sein, insbesondere für Menschen mit Verstopfung. Bei anderen kann es bestimmte IBS-Symptome auslösen, typischerweise Blähungen und Blähungen.
Verstopfungslinderung
Rohkohl, entweder allein oder als Saft verzehrt, kann eine milde abführende Wirkung haben, wodurch die mit IBS verbundene Verstopfung wirksam reduziert wird. Das National Digestive Diseases Information Clearinghouse (NDDIC) empfiehlt, täglich Flüssigkeiten zu trinken, um den Körper mit Feuchtigkeit zu versorgen und den Stuhlgang weicher und leichter zu passieren. Der Service schlägt vor, dass Trinkflüssigkeiten wie Wasser oder Saft bei einigen Personen Verstopfung lindern können.
Reinigungs- und Heilungseffekte
Roher Kohlsaft wirkt reinigend und heilend auf das Verdauungssystem. Es enthält zwei wertvolle Substanzen, Schwefel und Chlor. Zusammen können sie die Schleimhäute von Magen und Darm gründlich reinigen. Dieser Reinigungseffekt tritt nur auf, wenn der Saft in rohem Zustand ohne Salzzusatz eingenommen wird. Die heilenden Eigenschaften von rohem Kohlsaft können bei der Behandlung von Magengeschwüren helfen. Obwohl sich diese Effekte positiv auf die Gesundheit des Verdauungstrakts auswirken, ist unklar, ob sie bei der Behandlung von IBS von Nutzen sind.
Glutamin
Die Aminosäure Glutamin ist in rohem Kohlsaft enthalten. Glutamin stärkt den Darm, so dass Nährstoffe effizienter aufgenommen werden. Dies kann dazu beitragen, das Risiko einer Unterernährung zu verringern, die manchmal mit IBS verbunden ist. Laut einem Artikel von Ron Lagerquist auf der Website Freedomyou für Fastenressourcen sollte Kohlsaft innerhalb von 60 Sekunden nach dem Entsaften konsumiert werden. Andernfalls beginnt Glutamin abzubauen.
Überlegungen
Kohl ist für viele Menschen mit IBS ein problematisches Lebensmittel, da er einen komplexen Zucker namens Raffinose enthält. Diese Substanz kann unerwünschte Blähungen und Blähungen hervorrufen. In ähnlicher Weise kann das Trinken von zu viel Kohlsaft auf einmal auch Gas verursachen, da der darin enthaltene Schwefel mit Bakterien im Darm reagiert. Vermeiden Sie beim Entsaften von Rohkohl, mehr als 4 Unzen Saft gleichzeitig zu trinken. Es wird am besten mit anderen Säften wie Karotten, Sellerie oder Apfelsaft gemischt. Dies kann die Schmackhaftigkeit verbessern, da Kohlsaft einen starken, bitteren Geschmack hat.
