Aluminiumpfannen, auch Folienpfannen genannt, sind eine wertvolle Ressource, wenn Sie sich unterhalten oder grillen. Da sie kostengünstig sind und Wärme gut leiten, sind sie eine gute Aufbewahrungsmöglichkeit für gekochte Lebensmittel. Sie können jedoch jederzeit Aluminiumpfannen verwenden, um gängige Produkte wie Hühnchen in Ihrem Ofen zuzubereiten. Obwohl sie als Einwegartikel angesehen werden, können sie gewaschen und wiederverwendet werden. Im Allgemeinen kochen Lebensmittel genauso wie in anderen Pfannen, aber bei der Verwendung sind einige Dinge zu beachten.
Schritt 1
Entfernen Sie das Herstelleretikett und den Klebstoff von der Innenseite der Aluminiumpfanne. Verwenden Sie warmes Wasser und eine milde Seife, um das Innere der Pfanne zu waschen. Gut ausspülen. Trocknen Sie das Innere der Pfanne mit einem sauberen Handtuch oder Papiertuch.
Schritt 2
Heizen Sie Ihren Ofen auf 400 Grad vor. Stellen Sie Ihren Ofenrost in die Mitte des Ofens, um zu verhindern, dass das Huhn oben oder unten verkocht.
Schritt 3
Spülen Sie das Huhn mit kaltem Wasser. Wenn Sie ein ganzes Huhn verwenden, spülen Sie sowohl den äußeren als auch den inneren Hohlraum des Huhns aus. Legen Sie das Huhn auf eine saubere Oberfläche wie ein Schneidebrett oder eine Arbeitsplatte.
Schritt 4
Verwenden Sie ein sauberes Papiertuch, um überschüssiges Wasser abzutupfen. Durch Entfernen des Wassers von der Haut des Huhns bleiben die Gewürze haften. Jede Seite des Huhns mit Salz und Pfeffer bestreuen. Das ganze Huhn außen und innen mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 5
Besprühen Sie die Aluminiumpfanne mit Kochspray oder reiben Sie 1 bis 2 EL. Olivenöl oder Rapsöl in der Pfanne. Das Einfetten der Pfanne ist wichtig, um zu verhindern, dass das Huhn an der Pfanne klebt. Da die Pfanne aus Aluminium besteht, kann sie mehr Wärme aufnehmen als die meisten Pfannen. Dies kann dazu führen, dass das Huhn an der Pfanne klebt.
Schritt 6
Fügen Sie dem Huhn zusätzliche Kräuter oder Gewürze hinzu, wenn Sie mehr Geschmack hinzufügen möchten. Dazu gehören Zitronenpfeffer, Geflügelgewürz, Cajun-Gewürz, italienisches Gewürz oder gehackte Kräuter wie Rosmarin und Thymian oder gehackter Knoblauch.
Schritt 7
Geben Sie das Huhn in die Aluminiumpfanne und kochen Sie es 40 Minuten lang oder bis das Huhn eine Innentemperatur von 165 ° F erreicht.
Dinge, die du brauchen wirst
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9x13 Aluminiumpfanne
Kochspray
Olivenöl oder Rapsöl
1 Pfund Hühnerbrust, Hühnerflügel, Hähnchenschenkelviertel oder ganzes Huhn
Salz
Pfeffer
Zusätzliche Kräuter oder Gewürze
Warnung
Um dem Huhn Sauce hinzuzufügen, entfernen Sie es nach 25 Minuten Kochen und bürsten Sie es mit der Sauce. Legen Sie das Huhn wieder in den Ofen und kochen Sie es weitere 15 Minuten.
