Grüne Smoothies oder Smoothies, die zum Teil aus Obst und zum Teil aus grünem Gemüse hergestellt werden, haben einige erhebliche gesundheitliche Auswirkungen. Es wurde berichtet, dass der Konsum von vier Tassen grünem Smoothie pro Tag die Verdauung verbessert und sogar das Verlangen nach Junk Food beseitigt. Smoothies können einige Tage im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden, bis Sie bereit sind, sie zu trinken.
Nährstoffaufnahme
Gemüse ist voller Vitamine, Mineralien und Omega-3-Fettsäuren, was es zu nährstoffreichen Lebensmitteln macht. Grünes Blattgemüse wie Spinat, Grünkohl und Salat ist besonders nährstoffreich und daher ein guter Bestandteil eines grünen Smoothies. Durch Pürieren oder Entsaften des Gemüses im Mixer werden Nährstoffe aus ihren eingekapselten Zellulosewänden freigesetzt und können leicht in den Blutkreislauf aufgenommen werden. Ein damit verbundener Vorteil ist, dass der Verzehr eines grünen Smoothie nicht nur den Körper mit Nährstoffen versorgt, sondern auch das Verlangen nach Junk-Food eindämmt.
Verdauung
Grüne Smoothies liefern Nährstoffe, die eine gesunde Verdauung fördern. Der Konsum von genügend Ballaststoffen, die in vielen grünen Blattgemüsen enthalten sind, sowie das Trinken von viel Flüssigkeit tragen zur Förderung gesunder Darmgewohnheiten bei. Darüber hinaus konsumieren Personen, die regelmäßig grüne Smoothies trinken, in der Regel weniger zucker- und fettreiche Lebensmittel, was zu einer guten Verdauung beiträgt.
Erhöhte Energie- und Anti-Aging-Effekte
Ebenso wie grüne Smoothies die Nährstoffaufnahme fördern, liefern sie mehr Energie. Je mehr Nährstoffe in den Blutkreislauf gelangen, desto mehr Energie kann der Körper verbrauchen. Das Folsäure und Vitamin E in diesen Gemüsen tragen alle zur Verbesserung des Hautbildes bei, wodurch die Haut in guter Form bleibt, und Vitamin K und Kalzium schützen vor Osteoporose, einem altersbedingten Knochenschwund. Zusätzlich können diese und andere Nährstoffe, die in grünem Blattgemüse enthalten sind, dazu beitragen, die Gesundheit des Immunsystems und der inneren Organe zu verbessern. Nach Angaben des US-Landwirtschaftsministeriums kann dunkelgrünes Gemüse aufgrund seines hohen Antioxidantiengehalts eines der besten krebsvorbeugenden Lebensmittel sein.
Was ist in einem grünen Smoothie
Grüne Smoothies werden aus halb grünem Blattgemüse und halb Obst zusammen mit einer flüssigen Komponente hergestellt. Grünes Gemüse kann Spinat, Grünkohl, Salat, Sellerie oder Weizengras sein. Früchte können frisch oder gefroren sein und Bananen, Erdbeeren, Birnen, Blaubeeren und Birnen enthalten. Die flüssige Komponente des grünen Smoothie kann jede Art von Milch, Wasser, Joghurt oder Orangensaft enthalten. Wenn Sie sich für einen grünen Smoothie entschieden haben, mischen Sie das Grün und die Flüssigkeit zunächst 15 bis 20 Sekunden lang. Fügen Sie die Früchte Ihrer Wahl hinzu und mischen Sie sie etwa 30 Sekunden lang, bis sie glatt sind. Sie sollten zu gleichen Teilen Gemüse, Obst und Flüssigkeit verwenden, wenn Sie einen grünen Smoothie zubereiten.