Überschüssiges Fett in Ihrer Ernährung erhöht Ihre Kalorienaufnahme und führt schädliche Elemente in Ihren Blutkreislauf ein, die Ihre Gesundheit und Langlebigkeit gefährden. Der Verzehr von zu viel festem Fett, das außer Kalorien keine wesentliche Nahrung liefert, kann auch auf einen Mangel an Vitaminen, Mineralien und nützlichen Ballaststoffen hinweisen. Im Laufe der Zeit kann der Verzehr von mehr als 20 bis 35 Prozent der Kalorien aus Fett zu Gewichtszunahme, Fettleibigkeit und chronischen Krankheiten führen, die nicht geheilt werden können. Die Auswirkungen einer unkontrollierten Fettaufnahme auf Ihre Organe umfassen möglicherweise tödliche Komplikationen.
Fettleibigkeit
Mit 9 Kalorien pro 1 g liefern alle Arten von Fett - einfach ungesättigt, mehrfach ungesättigt, gesättigt und trans - mehr Kalorien als alle anderen Nährstoffe. Wenn Sie mehr Kalorien zu sich nehmen, als Sie an einem durchschnittlichen Tag verbrauchen können, nehmen Sie zu und belasten Ihr Herz-Kreislauf-, Atmungs- und anderes Körpersystem. Laut den Zentren für die Kontrolle und Prävention von Krankheiten erhöht Übergewicht oder Fettleibigkeit mit einem Body-Mass-Index von 30 oder mehr Ihren Blutdruck und Ihr Blutcholesterin. Diese und andere gewichtsbedingte Risikofaktoren erhöhen das Risiko einer Fehlfunktion von Herz, Gallenblase, Lunge und Leber.
Verstopfung
Diäten mit hohem Fettgehalt können Ihre Verdauungsorgane, einschließlich Magen und Dickdarm, beeinträchtigen. Wenn Sie an Diabetes leiden, der durch ein Ungleichgewicht in der Ernährung verursacht wird, können fetthaltige Lebensmittel Symptome einer Gastroparese oder eine verzögerte Magenentleerung während der Verdauung verursachen. Wenn Ihre Ernährung zum Nachteil Ihrer Ballaststoffaufnahme reich an gesättigten Fettsäuren ist, können Sie häufig Verstopfung bekommen. Verstopfung führt dazu, dass verdaute Nahrung im Dickdarm verbleibt, anstatt als normaler Stuhl ausgestoßen zu werden.
Atherosklerose
Der Konsum von viel gesättigtem Fett wirkt sich auf Ihr Cholesterin im Blut und die Gesundheit der Arterien aus, was letztendlich Ihr Herz, Ihr Gehirn oder Ihre Nieren schädigen kann. Wenn der Cholesterinspiegel im Blut steigt, können arterielle Blutungen und Schäden auftreten, die die Bildung von Plaque an den Arterienwänden fördern. Gesättigte und Transfettpartikel tragen zu dieser Plaque bei, verengen den Raum für den Blutfluss und blockieren möglicherweise die Blutgefäße vollständig. Herzinfarkt, Schlaganfall oder Nierenversagen können die Folge sein.
Krebs
Ein Überschuss an Fett und ein Mangel an Ballaststoffen in Ihrer Ernährung können krebsartiges Zellwachstum verursachen, das sich auf viele Organe ausbreiten kann. Das Büro des Generalchirurgen berichtet, dass Übergewicht aufgrund von zu viel Fettkonsum auch das Risiko für die Entwicklung von Krebserkrankungen des Dickdarms, der Gallenblase, der Niere und der Fortpflanzungsorgane erhöht.
