Bittere Melone, auch bitterer Apfel, bitterer Kürbis oder bittere Gurke genannt, ist ein im Weinbau angebautes Gemüse, dessen Farbe von dunkelgrün bis weiß reichen kann und das zwischen 3 und 12 Zoll groß werden kann. Diabetes Health berichtet, dass mehrere Verbindungen in Bittermelonen glucoseabsenkende Eigenschaften haben können, darunter Polypeptid P, Vicin, Momordin und Charantin, die Glykoside sind. Der Saft und das Fruchtfleisch können gegessen werden und eine injizierbare Verbindung aus diesem Gemüse wurde ebenfalls getestet. Es gibt keine traditionelle Dosis für Bittermelone. Sie sollten immer Ihren Arzt konsultieren, bevor Sie Bittermelone als Nahrungsergänzungsmittel zur Kontrolle von Diabetes einnehmen.
Schritt 1
Der einfachste Weg, Bittermelone zu konsumieren, besteht darin, sie in eine Pfanne zu geben. Fügen Sie einige Scheiben Ihrem Lieblingsgemüse hinzu und kochen Sie schnell über hoher Hitze. Der Geschmack von Bittermelone ist sehr bitter, daher können Sie auch süßeres Gemüse wie Zwiebeln, Babymais oder grüne Paprika hinzufügen.
Schritt 2
Kaufen Sie Bittermelonenzusätze, die in Kapselform in asiatischen Lebensmittelgeschäften, Reformhäusern oder Naturkostläden erhältlich sind. Suchen Sie nach 500 mg Kapseln, die zweimal täglich zu den Mahlzeiten oder wie auf der Packung angegeben eingenommen werden sollten.
Schritt 3
Überwachen Sie Ihren Blutzuckerspiegel genau. Das Memorial Sloan-Kettering Cancer Center berichtet, dass Bittermelone eine signifikante hypoglykämische Wirkung hat, dass jedoch weitere Studien erforderlich sind, um dies zu überprüfen.
Trinkgeld
Bittere Melone kann auch dazu beitragen, bestimmte Arten von Krebs vorzubeugen, Infektionen zu bekämpfen und Fieber zu senken.
Warnung
Bittere Melone kann eine Menstruation auslösen und wird nicht für schwangere oder stillende Frauen empfohlen. Manche Menschen leiden nach dem Verzehr von Bittermelone an Magen-Darm-Beschwerden. Der rote Belag um die Samen kann Erbrechen verursachen.
