Sie haben wahrscheinlich gehört, dass Kaffee ein Diuretikum ist, das dazu führt, dass Sie große Mengen Wasser verlieren und dehydriert werden, wenn Sie nicht vorsichtig sind. Neuere Untersuchungen haben gezeigt, dass dies aufgrund des hohen Wassergehalts in Kaffee nicht der Fall ist. Ein mäßiger Kaffeekonsum kann sogar dazu beitragen, die Flüssigkeitszufuhr zu verbessern, wenn Sie Schwierigkeiten haben, jeden Tag ausreichend Wasser zu trinken.
Warum Flüssigkeitszufuhr so wichtig ist
Die Hydratation Ihres Körpers ist einer der wichtigsten biologischen Antriebe, die ein Mensch erlebt. Wasser ist so kritisch, dass Menschen innerhalb weniger Tage ohne Wasser sterben werden. Wasser erleichtert fast alle physiologischen Aktivitäten; Neben vielen anderen Funktionen können Ihre Zellen normal funktionieren, Ihre Nahrung verdauen und alle Ihre Organe ihren Zwecken dienen. Es ist wichtig, ein gesundes Flüssigkeitsniveau aufrechtzuerhalten, um Stoffwechsel-, Verdauungs- und neurologische Funktionsstörungen zu vermeiden.
Der Kaffeemythos gesprengt
Eine im Januar 2014 in "PLOS ONE" veröffentlichte Studie ergab, dass das tägliche Trinken einer moderaten Menge Kaffee nicht zur Dehydration beiträgt, wie zuvor angenommen wurde. Die Forscher verglichen die Kaffeeaufnahme mit der Wasseraufnahme in gesunden Populationen. Vier Tassen Kaffee pro Tag - etwa 800 Milliliter - führten im Vergleich zu einer äquivalenten Wasseraufnahme zu keinen signifikanten Veränderungen der Flüssigkeitszufuhr.
Kaffee kann die Flüssigkeitszufuhr verbessern
Das Trinken von Kaffee in moderaten Mengen kann nützliche Mengen an Flüssigkeit zu Ihrer täglichen Aufnahme beitragen, insbesondere wenn Sie Schwierigkeiten haben, die empfohlene Menge Wasser pro Tag zu trinken. Die Continence Foundation of Australia gibt an, dass das Trinken von Tee und Kaffee ein wichtiger Faktor für die Aufrechterhaltung einer optimalen Flüssigkeitszufuhr ist, insbesondere für ältere Menschen, die tendenziell eine größere Flüssigkeitsbeschränkung erfahren als junge Menschen. Sie stellen jedoch fest, dass Tee und Kaffee nicht die einzige Flüssigkeitsquelle sein sollten und dass 6 Tassen Tee pro Tag, 4 Tassen Instantkaffee und 3 Tassen Perkolationskaffee die Grenze sein sollten.
Weitere Vorteile des Kaffeetrinkens
Abgesehen von der Unterstützung der täglichen Gesamtflüssigkeitsaufnahme berichtet die Harvard School of Public Health, dass das Trinken von Kaffee andere Vorteile für den Körper hat. Kaffee enthält viele Antioxidantien, Flavonoide und andere chemische Schutzelemente. Eine mäßige Aufnahme wurde mit einem verringerten Risiko für die Entwicklung von Typ-2-Diabetes in Verbindung gebracht. Kaffee ist bekannt für seine energetisierende Wirkung und kann Teil einer gesunden, ausgewogenen Ernährung sein, wenn er ohne Süßstoffe, Sahne oder Aromen konsumiert wird.
