Die Master Cleanse-Diät oder die Limonaden-Diät machte die Nachricht bereits 2006 bekannt, als Beyonce mit diesem Entgiftungsplan in nur zwei Wochen 20 Pfund abnahm. Klingt zu schön um wahr zu sein, nicht wahr? Diäten nur mit Flüssigkeit können Ihnen helfen, Pfund zu verlieren, aber das bedeutet nicht, dass sie gesund oder ernährungsphysiologisch einwandfrei sind. In der Tat werden Sie höchstwahrscheinlich Muskeln und Wasser verlieren, nicht Fett.
Was ist die Master-Reinigung?
Dieser "Entgiftungs" -Diätplan gibt es schon seit Jahrzehnten. Prominente schwören darauf für einen schlanken Körper und einen schnellen Gewichtsverlust. Wie das Nationale Zentrum für komplementäre und integrative Gesundheit (NCCIH) hervorhebt, gibt es keine Hinweise darauf, dass Entgiftungsprogramme, Reinigungsmittel und andere Diäten funktionieren. Sie könnten ein paar Pfund verlieren, aber das liegt nur daran, dass diese Pläne zum Abnehmen sehr kalorienarm sind.
Die Master-Reinigung besteht aus zwei Phasen. Zuerst müssen Sie Ihre Ernährung aufräumen und schrittweise auf flüssige Lebensmittel umsteigen. Als nächstes müssen Sie mindestens 10 Tage lang ein hausgemachtes "Detox" -Getränk trinken. Diese Zubereitung besteht laut der offiziellen Master Cleanse-Website aus gereinigtem Wasser, Zitronensaft, Cayennepfeffer und Ahornsirup.
Trinken Sie täglich sechs bis 18 Gläser dieser Mischung. Feste Lebensmittel sind verboten. Einige Diätetiker trinken bis zu 26 Gläser pro Tag oder folgen diesem Plan monatelang hintereinander. Seine Befürworter behaupten, dass es möglich ist, in nur 10 Tagen satte 20 Pfund abzunehmen.
Wenn Sie mit Verstopfung zu kämpfen haben, können Sie vor dem Schlafengehen Kräuter-Abführmittel-Tee trinken oder Ihren Tag mit Salzwasser beginnen. Nach 10 Tagen können Sie feste Lebensmittel langsam wieder in Ihre Ernährung aufnehmen.
Dieser Entgiftungsplan wird auch als Zitronensaft- und Cayennepfeffer- Diät oder als Limonadenreinigung bezeichnet . Es gibt mehrere Versionen, aber alle haben eines gemeinsam: Sie müssen von Zitronensaft leben und mindestens 10 Tage lang auf feste Lebensmittel verzichten. Wenn Sie ein oder zwei Dinge über Ernährung wissen, wird es nicht lange dauern, bis Sie feststellen, dass dieser Ansatz auf so vielen Ebenen falsch ist.
Warum Detox-Diäten nicht funktionieren
Wie der Name schon sagt, ist die Master Cleanse-Diät ein Entgiftungsplan. Es behauptet, Ihren Körper von Giftstoffen zu befreien und den Gewichtsverlust zu beschleunigen.
Leider wurden keine Studien durchgeführt, um die Wirksamkeit von Entgiftungsdiäten beim Menschen zu bewerten, wie in einer im Dezember 2014 im Journal of Human Nutrition and Dietetics veröffentlichten Übersicht berichtet wurde. Ihr Körper hat seine eigenen Entgiftungsmechanismen, daher sind diese Diätpläne nicht wirklich sinnvoll.
Wie die Association of UK Dietitians hervorhebt, wird der menschliche Körper kontinuierlich abgebaut und eliminiert Giftstoffe, tote Zellen und Stoffwechselabfälle über Haut, Leber, Nieren und andere Organe. Ihre Leber ist zum Beispiel für den Alkoholstoffwechsel und die Ausscheidung verantwortlich.
Einige Leute behaupten, dass sie sich während eines Entgiftungsplans viel besser fühlen. Diese Diäten eliminieren verarbeitete Lebensmittel, rotes Fleisch, alkoholfreie Getränke, Alkohol und andere Lebensmittel oder Getränke, die Ihre Gesundheit schädigen können. Gleichzeitig fördern sie die richtige Flüssigkeitszufuhr.
Wenn Sie diese Änderungen vornehmen, fühlen Sie sich energetisiert, genießen eine bessere Verdauung und verlieren sogar ein paar Pfund. Sie können jedoch dieselben Ergebnisse erzielen, ohne auf potenziell gefährliche Diäten zurückgreifen zu müssen, die den Hunger fördern.
Master Cleanse und Gewichtsverlust
Die Diät mit Zitronensaft und Cayennepfeffer soll auch den Gewichtsverlust erleichtern. Diese Aussage ist tatsächlich wahr. Mit dem Master Cleanse begrenzen Sie Ihre Kalorienaufnahme und leben 10 Tage oder länger von Zitronensaft.
Eine zu starke Einschränkung der Kalorien führt jedoch höchstwahrscheinlich zu Muskelverlust und nicht zu Fettabbau. Zusätzlich wird das verlorene Gewicht wieder hergestellt, sobald Sie zum normalen Essen zurückkehren.
Eine kleine Studie, die an 84 Frauen nach der Menopause durchgeführt und im Mai 2015 in der Zeitschrift Nutrition Research veröffentlicht wurde, untersuchte die Auswirkungen einer Zitronenentgiftungsdiät. Sowohl die Placebogruppe als auch Diätetiker, die eine Woche lang täglich Zitronenentgiftungssaft konsumierten, verloren im Vergleich zur Kontrollgruppe mehr Gewicht, Körperfett und Zentimeter von ihrer Taille. Sie erlebten auch eine stärkere Verringerung der Seruminsulin-, Leptin- und Adiponektinspiegel, der Hormone, die den Appetit und das Körpergewicht beeinflussen.
Diese Ergebnisse deuten darauf hin, dass ein Zitronenentgiftungsprogramm die Fettmasse reduzieren und das Risiko für Herzerkrankungen senken kann. Die Studie war jedoch recht klein und dauerte nur sieben Tage. Wie die American Academy of Family Physicians hervorhebt, führen Diäten nicht zu einem dauerhaften Gewichtsverlust. Ihre langfristigen Auswirkungen sind unbekannt.
Mathe machen
Nehmen wir Zitronensaft, den Hauptbestandteil der Master Cleanse-Diät. Der Saft einer Zitrone liefert 10, 6 Kalorien, 0, 1 Gramm Protein, 0, 1 Gramm Fett, 3, 3 Gramm Kohlenhydrate und 0, 1 Gramm Ballaststoffe. Es enthält auch winzige Mengen an Kalzium, Magnesium, Eisen und Vitamin C.
Das Limonadenrezept von Master Cleanse sieht zwei Esslöffel Zitronensaft vor - das ist ungefähr die Hälfte einer Zitrone oder 5, 3 Kalorien. Sie benötigen außerdem zwei Esslöffel reinen Ahornsirup - das sind zusätzliche 104 Kalorien und 26, 8 Gramm Kohlenhydrate. Cayenne-Pfeffer, die dritte Zutat, liefert 5, 7 Kalorien und 1 Gramm Kohlenhydrate pro Teelöffel, aber Sie dürfen nicht mehr als 1/16 Teelöffel verwenden.
Jetzt lass uns rechnen. Eine einzige Portion der Master Cleanse Lemonade liefert ungefähr 218 Kalorien und weniger als 30 Gramm Kohlenhydrate. Die Menge an Protein, Ballaststoffen, Fett und Mikronährstoffen ist vernachlässigbar. Die meisten Kalorien stammen aus Ahornsirup, der hauptsächlich Zucker enthält. Selbst wenn Sie wie empfohlen sechs bis 18 Gläser trinken, besteht immer noch das Risiko von Nährstoffmängeln.
Zitronensaft ist reich an Antioxidantien und Vitamin C, aber dies sind nicht die einzigen Nährstoffe, die Sie benötigen. Ihr Körper benötigt ausreichend Protein, Kohlenhydrate, Fett, Vitamine und Mineralien, um optimal zu funktionieren.
Ein Proteinmangel kann beispielsweise zu Muskelschwund, Organversagen, beeinträchtigter Immunfunktion, Schwellung, Flüssigkeitsretention, abnormaler Blutgerinnung und psychischen Gesundheitsproblemen führen. Dies geht aus einer im Oktober 2017 im Journal of Food Science and Nutrition veröffentlichten Übersicht hervor Limonadendiät ist extrem proteinarm. Je länger Sie diesen Plan befolgen, desto größer sind die Risiken.
Verbrennt Cayenne-Pfeffer Fett?
Sie haben wahrscheinlich gehört, dass würzige Lebensmittel den Stoffwechsel ankurbeln und den Fettabbau fördern. Cayenne-Pfeffer ist reich an Capsaicin , einer natürlichen Verbindung, die auf ihre Fettverbrennung untersucht wurde.
Laut einem im Mai 2017 in Bioscience Reports veröffentlichten Forschungsbericht zeigt Capsaicin antioxidative und anti-adipöse Wirkungen. Diese Verbindung kann aufgrund ihrer thermogenen Eigenschaften die Fettoxidation erhöhen. Grundsätzlich erhöht es die Körpertemperatur und führt zu einem höheren Energieverbrauch.
Capsaicin kann auch die Bildung neuer Fettzellen verhindern und den Fettabbau gemäß der obigen Übersicht stimulieren. Darüber hinaus scheint es positive Auswirkungen auf die Darmflora zu haben und kann die Appetitkontrolle verbessern. Ein weiterer Forschungsartikel, der im April 2017 im Pharmacognosy Review veröffentlicht wurde, berichtet über ähnliche Ergebnisse und legt nahe, dass Capsaicin antibakterielle, krebsbekämpfende, entzündungshemmende und blutdrucksenkende Eigenschaften besitzt.
Die meisten in den obigen Übersichten zitierten Studien wurden an Mäusen durchgeführt. Die wenigen verfügbaren Humanstudien sind zu klein, um schlüssige Ergebnisse zu liefern. Darüber hinaus schlägt keiner vor, Capsaicin oder Cayennepfeffer als Teil einer flüssigen Diät oder in Kombination mit Zitronen, aber als Teil einer ausgewogenen Diät zu konsumieren.
Die Master Cleanse-Diät ist kalorienarm und kann Ihnen beim Abnehmen helfen. Aber ist es das Risiko wirklich wert? Nährstoffmangel, Müdigkeit, niedrige Energie, Benommenheit und Muskelverlust sind nur einige der möglichen Nebenwirkungen. Dieser Ernährungsplan entzieht Ihrem Körper essentielle Nährstoffe und widerspricht den Grundprinzipien einer guten Ernährung.
Was Sie tun können, ist, Soda und andere zuckerhaltige Getränke gegen das Master Cleanse-Getränk auszutauschen. Diese einfache Änderung kann Ihnen helfen, Ihre Kalorienaufnahme zu reduzieren und den Gewichtsverlust zu erleichtern. Oder Sie können Cayennepfeffer über Ihre täglichen Mahlzeiten streuen, um Ihren Stoffwechsel anzukurbeln. Normales Wasser ist jedoch eine bessere Wahl als das Master Cleanse, wenn Sie eine Diät einhalten, da es keine Kalorien oder Zucker enthält.
