Neuropathie, auch als periphere Neuropathie bekannt, ist eine Erkrankung, die aus einer Schädigung der Nerven außerhalb des Gehirns und des Rückenmarks resultiert. Da Diabetes eine der häufigsten Ursachen ist, können eine Neuropathiediät und bestimmte Nahrungsergänzungsmittel für Neuropathien zur Vorbeugung und Behandlung der Erkrankung beitragen.
Um die Gesundheit der Nerven zu unterstützen, empfiehlt die Mayo-Klinik den Verzehr von Lebensmitteln gegen Neuropathie wie Obst, Gemüse, Vollkornprodukte und mageres Eiweiß. Das Essen auf diese Weise wird gemäß den Ernährungsrichtlinien für Amerikaner 2015-2020 auch als gesundes Essverhalten angesehen und trägt dazu bei, viele andere chronische Erkrankungen und Krankheiten zu verhindern. Arbeiten Sie mit Ihrem Arzt zusammen, um die besten Lebensmittel und Nahrungsergänzungsmittel für Neuropathien zu finden, die für Sie am besten geeignet sind.
Über Neuropathie
Während Diabetes die häufigste Ursache für Neuropathie ist, kann er auch auf traumatische Verletzungen, Infektionen, Stoffwechselprobleme, Erbursachen oder Toxinexposition zurückzuführen sein. Die Symptome können je nach Art der betroffenen Nerven variieren, da jeder Nerv im peripheren System eine einzigartige Funktion hat, erklärt die Mayo-Klinik:
- Sensorische Nerven empfangen Empfindungen von der Haut wie Temperatur, Schmerz, Vibration oder Berührung. Wenn sensorische Nerven betroffen sind, können scharfe oder brennende Schmerzen, extreme Berührungs- oder Taubheitsempfindlichkeit und Kribbeln in Händen und Füßen auftreten.
- Motorische Nerven steuern die Muskelbewegung. Wenn motorische Nerven betroffen sind, können Muskelschwäche, Lähmungen oder mangelnde Koordination und häufige Stürze auftreten.
- Autonome Nerven steuern den Blutdruck, die Herzfrequenz, die Verdauung, die Blase und andere Funktionen im Körper. Wenn autonome Nerven betroffen sind, können Hitzeunverträglichkeiten, Blutdruckveränderungen oder Darm-, Blasen- oder Verdauungsprobleme auftreten.
Die meisten Menschen mit peripherer Neuropathie haben eine Polyneuropathie, wobei viele verschiedene Nerven von der Erkrankung betroffen sind. Unbehandelt kann eine Neuropathie schädliche Langzeiteffekte haben, wie z. B. ein vermindertes Gefühl, Bewegungsprobleme und Harninkontinenz.
Lebensmittel für die Neuropathie
- Täglich fünf bis zehn Portionen Obst und Gemüse
- Vollkornprodukte wie brauner Reis, Quinoa, Buchweizen und Hirse
- Hülsenfrüchte wie schwarze Bohnen, Kichererbsen und Bohnen
- Lebensmittel, die reich an Omega-3-Fettsäuren sind, wie Fisch, Leinsamen und Chiasamen
- Magere Proteine wie Hühnchen und Pute
- Fettarme oder fettfreie Milchprodukte wie Milch und Joghurt
Vermeiden Sie Alkohol bei einer Neuropathiediät, da er eine toxische Wirkung auf das Nervengewebe haben kann. Begrenzen Sie Natrium gemäß den Ernährungsrichtlinien auf weniger als 2.300 Milligramm pro Tag. Vermeiden Sie außerdem Lebensmittel mit Zuckerzusatz und gesättigten Fetten. Entscheiden Sie sich stattdessen für einfach und mehrfach ungesättigte Fette.
Nährstoffe für die Neuropathie
Laut der Stiftung für periphere Neuropathie unterstützen bestimmte Nährstoffe die Gesundheit der Nerven und können bei der Behandlung oder Vorbeugung von Neuropathiesymptomen wie den unten aufgeführten helfen.
- B-Vitamine, einschließlich B1 und B12: Eine im Oktober 2014 in der Zeitschrift Continuum veröffentlichte Studie ergab, dass ein Mangel an B1, auch bekannt als Thiamin, zu einer Neuropathie der Hirnnerven führen kann. B1-Quellen sind Spargel, Sonnenblumenkerne, grüne Erbsen, Leinsamen und Rosenkohl. B12-Quellen sind Lachs, Forelle, Thunfischkonserven, Sardinen, Joghurt und zu 100 Prozent angereichertes Frühstücksflocken.
- Folsäure (Vitamin B11) / Folsäure: Quellen können Zitrusfrüchte, Bananen, Erbsen, Bohnen, Römersalat, Gurke, Spinat, Spargel und Brokkoli sein.
- Antioxidantien: Streben Sie nach einer Vielzahl bunter Obst- und Gemüsesorten, darunter Beeren, Kirschen, Orangen, Grapefruits, rote Trauben, Kiwi, Wassermelonen, Tomaten, Spinat, Grünkohl, Brokkoli, Zwiebeln und Paprika.
Zusätzlich zu den oben genannten B-Vitaminen weist ein Bericht in der Zeitschrift Clinical Obesity vom August 2018 darauf hin, dass Vitamin B6, Vitamin E und Kupfer für ein optimales Funktionieren des Nervensystems wichtig sind.
Sie sollten auch auf Ihre Kalorienaufnahme achten. Das USDA empfiehlt, die Hälfte Ihres Tellers mit Gemüse und Obst zu füllen, ein Viertel mit Vollkornprodukten und ein Viertel mit magerem Protein.
Die Planung von Mahlzeiten und das Einkaufen im Umkreis von Lebensmittelgeschäften helfen Ihnen bei der Auswahl der gesündesten Lebensmittel. Wenn es sich in einer Schachtel in den Mittelgängen befindet, ist es wahrscheinlich ungesund. Lesen Sie die Nährwertkennzeichnungen auf allen verpackten Lebensmitteln, um sicherzustellen, dass Sie Lebensmittel mit Inhaltsstoffen auswählen, die die Gesundheit der Nerven unterstützen.
Wenn Ihr Arzt Nahrungsergänzungsmittel für Neuropathie empfiehlt, stellen Sie sicher, dass Sie die richtige Tagesdosis für eine optimale Nervengesundheit einnehmen. Vielleicht möchten Sie sie in einen wöchentlichen Pillen-Organizer aufteilen, damit Sie auf dem richtigen Weg bleiben.
