Sie nehmen deutlich weniger Kalorien und Fett auf, wenn Sie sich vegetarisch ernähren. Vegetarisches Essen ist jedoch keine Garantie für eine kalorienarme Aufnahme. Es gibt einige fettreiche, sperrige oder verarbeitete vegetarische Lebensmittel, die sehr kalorienreich sind. Abhängig von der Art Ihrer vegetarischen Ernährung und Ihrer persönlichen Gesundheit möchten Sie möglicherweise entweder kalorienreiche vegetarische Lebensmittel meiden oder mehr davon in Ihre Ernährung integrieren.
Bedeutung
Abhängig von Ihren Zielen müssen Sie entweder die Aufnahme von kalorienreichen Lebensmitteln reduzieren, um Übergewicht zu verlieren, oder die Aufnahme erhöhen, wenn Sie an Gewicht zunehmen müssen. Wenn Sie wissen, welche vegetarischen Lebensmittel kalorienreich sind, können Sie Ihre Kalorienaufnahme überwachen und Ihre spezifischen Ziele erreichen.
Typen
Zu den kalorienreichen vegetarischen Lebensmitteln zählen Avocados, Nüsse, Samen, Vollkornprodukte, fettreiche Milchprodukte wie Käse und Vollmilch, Sojaprodukte, Bohnen, Trockenfrüchte, Fruchtsäfte, Eier, Pflanzenöle und Margarine. Darüber hinaus sind viele Energieriegel kalorienreich, aber ernährungsphysiologisch ausgewogen. Die registrierte Ernährungsberaterin Donna Paglia von Vegetarian Nutrition nennt auch einige kalorienreiche vegetarische Gerichte wie Burritos, Pizza, Pommes und Frittiertes sowie Cremesuppen, die viele der oben genannten Zutaten enthalten.
Überlegungen
Der Verzehr kleiner Mengen kalorienreicher Lebensmittel führt zu einer ähnlichen Kalorienaufnahme wie der Verzehr größerer Mengen fettarmer Lebensmittel. Zum Beispiel zeigt der Kalorienzähler, dass 2 EL. Sahne hat 40 Kalorien, von denen 32 aus Fett sind, während 1/4 Tasse 2-Prozent-Milch 30 Kalorien hat, 10 davon aus Fett.
Lösungen
Das Hinzufügen von Öl, Butter, Vollkornprodukten, Kartoffeln, Bohnen, Vollmilchprodukten oder Nüssen zu Ihren Mahlzeiten kann den Kaloriengehalt erheblich erhöhen. Vermeiden Sie diese Lebensmittel, wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren. Suppen haben einen hohen Wassergehalt und wahrscheinlich weniger Kalorien, außer wenn Sie die oben genannten Zutaten hinzufügen.
Expertenwissen
Seien Sie auf Ihre Ernährungsbedürfnisse vorbereitet, egal wo Sie sich befinden, damit Sie nicht in Versuchung geraten, schlechte Entscheidungen zu treffen. Wenn Sie sich kalorienarm ernähren, nehmen Sie Obst oder Gemüse mit. Wenn Sie sich kalorienreich ernähren, bringen Sie Vollkornmuffins, Nüsse, Energieriegel oder Trockenfrüchte mit.
