Wie viele Kalorien enthält das thailändische Essen?

Eine gesunde Ernährung kann thailändisches Essen einschließen, aber Sie müssen sorgfältig wählen. Die Kalorien in thailändischen Vorspeisen variieren stark. Beginnen Sie mit einer Suppe, um den Appetit unter Kontrolle zu halten. Achten Sie auf alles, was gebraten wird.

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Ein Teller mit Thai-Nudeln mit Garnelen und Gemüse. Bildnachweis: piyagoon / iStock / Getty Images

Identifizierung

Thailändisches Essen ist bekannt für seinen kräftigen, würzigen Geschmack. Die Mahlzeiten kombinieren häufig stark unterschiedliche Aromen wie Curry-Paste in Kombination mit Kokosmilch. Kokosmilch ist eine Schlüsselzutat in vielen Gerichten. Auch Wassertiere, -pflanzen und -kräuter spielen eine herausragende Rolle.

Ernährung

Kalorien in thailändischen Lebensmitteln variieren erheblich. Laut der Cooking Light-Website gibt es zwei gesunde Alternativen: Cashew-Hühnchen und scharfe und saure Garnelensuppe. Das Cashew-Huhn enthält 394 Kalorien, während die Garnelensuppe 298 Kalorien hat. Vermeiden Sie das Musamun-Curry mit 760 Kalorien und die Kokosgarnelensuppe mit 528 Kalorien.

Tipps

Beginnen Sie mit einer Suppe auf Brühenbasis, die nicht aus Kokosmilch hergestellt wurde und "Reader's Digest" empfiehlt. Bestellen Sie gebratene, gedämpfte oder gegrillte Gerichte. Wählen Sie Gerichte mit viel Gemüse.