Wie man Ramen-Nudeln in der Mikrowelle kocht und kein Wasser hinterlässt

Ramen-Nudeln sind ein japanisches Gericht aus Weizennudeln. Die Nudeln werden mit einer aromatischen Brühe gegessen, zu der häufig Fleisch und Gemüse hinzugefügt werden. Die Zubereitung von frischen Ramen-Nudeln gilt in Japan als Kunst und erfordert Zeit und Können. Glücklicherweise sind Ramen-Nudeln in sofortiger Form für diejenigen erhältlich, die keine kulinarischen Fähigkeiten besitzen. Sie finden die sofortige Vielfalt in den meisten Lebensmittelgeschäften. Die Zubereitung von Ramen-Nudeln erfolgt häufig in einem Topf, kann aber auch mit einer Mikrowelle erfolgen. Ramen-Nudeln sollten normalerweise zusammen mit der Brühe gegessen werden. Um Ramen-Nudeln ohne Brühe trocken zu essen, sollten Sie dem Kochprozess einen kleinen Schritt hinzufügen.

Ramen-Nudeln In einer weißen Schüssel. Bildnachweis: Anueing / iStock / Getty Images

Schritt 1

Öffnen Sie den Beutel mit den Nudeln und legen Sie sie in einen mikrowellengeeigneten Behälter. Entfernen Sie das im Beutel enthaltene Gewürzpaket. Gießen Sie genug Wasser ein, um die Nudeln einzutauchen.

Schritt 2

Decken Sie den Behälter mit einem Deckel ab und stellen Sie ihn 1 1/2 bis 2 Minuten lang in die Mikrowelle.

Schritt 3

Die Nudeln mit Topflappen aus der Mikrowelle nehmen und mit einer Gabel umrühren. Sie sollten weich und nicht knusprig sein. Sie sollten auch etwas transparent sein. Gießen Sie das im Behälter verbleibende Wasser in die Spüle. Wenn die Nudeln zu grob sind, lassen Sie das restliche Wasser im Behälter und kochen Sie die Nudeln weitere 30 Sekunden lang.

Schritt 4

Nehmen Sie die Nudeln aus der Mikrowelle und geben Sie das Gewürzpaket in die Nudeln. Mischen Sie die Gewürze gründlich mit einer Gabel in die Nudeln.