Sagen Sie einfach die Wörter "Zucker" und "Koffein" zu einer Mutter eines Kindes, das für das eine oder andere oder sogar für beide empfindlich ist, und Sie werden höchstwahrscheinlich die Ausbildung Ihres Lebens erhalten. Wenn man sich die Bestandteile von Zucker und Koffein ansieht und versteht, wie sich diese auf den Körper auswirken, wird sich der Einzelne höchstwahrscheinlich eine eigene Meinung über die Aufnahme von Koffein und Zucker bilden.
Zucker
Der durchschnittliche Amerikaner isst bis zu 3 Pfund Zucker pro Woche. Die hochraffinierten Zucker wie Saccharose (Haushaltszucker), Dextrose (Maiszucker) und Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt sind in allen Arten von Lebensmitteln enthalten. Brot, Frühstücksflocken, Mayonnaise, Erdnussbutter, Ketchup, Spaghettisauce und eine Vielzahl von Tiefkühlkost für die Mikrowelle enthalten Zucker, und die Menge steigt mit alarmierender Geschwindigkeit weiter an.
Einer der Hauptnachteile von Zucker ist die Art und Weise, wie er das Blutzuckergleichgewicht stört. Je mehr Zucker konsumiert wird, desto wahrscheinlicher ist das Auftreten von Krankheiten. Einfache Zucker stören Asthma, verursachen Stimmungsschwankungen, provozieren Persönlichkeitsveränderungen, stören psychische Erkrankungen, verschlimmern nervöse Störungen, und Zucker trägt zu Diabetes und Herzerkrankungen bei. Die Wahrscheinlichkeit von Bluthochdruck und Arthritis ist deutlich erhöht, wenn der Zuckergehalt nicht kontrolliert wird. Der Zuckerkonsum in Amerika ist eine der drei Hauptursachen für degenerative Erkrankungen.
Koffein
Koffein gilt als das am häufigsten verwendete Medikament und die Auswirkungen auf den psychischen Zustand derjenigen, die Koffein konsumieren, sind überwältigend. Die Auswirkungen sind Unruhe und Orientierungslosigkeit. Koffein ist gewohnheitsbildend und wie bei den meisten Medikamenten dieser Art entwickeln sich die Toleranzwerte im Laufe der Zeit. Koffein kann auch den Schlaf beeinflussen. Die Wirkung von Koffein auf das Zentralnervensystem beruht auf Stimulation, und in niedrigen Dosen kann es zu einer verbesserten Aufmerksamkeit und Konzentration beitragen. Hohe Dosen von Koffein können die umgekehrten Wirkungen haben.
In großen Mengen stimuliert Koffein das Herz, erweitert die Gefäße, bewirkt eine Entspannung der Bronchien, erhöht die Magensäureproduktion und steigert den Stoffwechsel. Entzugssymptome resultieren aus der Erhöhung der Toleranz, und wie bei vielen anderen Medikamenten treten auch körperliche Gelüste auf.
Mischen von Koffein und Zucker
Die Auswirkungen der Kombination von Zucker und Koffein sind für den Körper verheerend. Der Blutzuckerspiegel steigt an und stürzt kurz danach ab. In Kombination mit Koffein führt der enorme Energieschub des Zuckers und des Koffeinstimulans innerhalb von Stunden zu einem Absturz des Blutzuckers. Der Körper greift dann auf einen Teufelskreis von Heißhungerattacken zurück. Die Schwankungen, die die beiden zusammen verursachen, erzeugen den Wunsch nach mehr Kohlenhydraten als tatsächlich benötigt werden. Im Laufe der Zeit führt das Verlangen zu einem enormen Ungleichgewicht des Blutzuckerspiegels.
