Zu viel von bestimmten Vitaminen kann nachteilige und sogar gefährliche Nebenwirkungen verursachen. Aus diesem Grund legt das Institut für Medizin für viele Vitamine einen tolerierbaren oberen Aufnahmewert fest. Dies ist die höchste Menge, die Sie einnehmen können, ohne in den meisten Fällen Nebenwirkungen zu riskieren. Auf der IOM-Website finden Sie die aktuell tolerierbarste obere Aufnahmemenge der Vitamine, die Sie einnehmen, um sicherzustellen, dass Sie nicht zu viel bekommen.
Empfohlene Nahrungsergänzung
Neben der Festlegung tolerierbarer oberer Aufnahmemengen für Vitamine legt die IOM auch eine empfohlene Nahrungsaufnahme für Vitamine fest. Dies ist die Menge, die IOM für eine angemessene Ernährung als ausreichend erachtet. Die meisten Multivitaminpräparate enthalten einen hohen Prozentsatz der empfohlenen Nahrungsergänzung. Daher ist die Einnahme zusätzlicher Nahrungsergänzungsmittel möglicherweise nicht erforderlich, insbesondere wenn Sie sich gesund und ausgewogen ernähren. Ab Mai 2011 beträgt die derzeit empfohlene Nahrungsaufnahme für Vitamin B-12 für die meisten Erwachsenen mit wenigen Ausnahmen 2, 4 µg pro Tag. Schwangere sollten mindestens 2, 6 µg Vitamin B-12 pro Tag erhalten, während stillende Frauen 2, 8 µg Vitamin B-12 pro Tag erhalten sollten.
Tolerierbarer oberer Aufnahmewert für Vitamin B-12
Bis Mai 2011 hat die IOM keine tolerierbare obere Aufnahmemenge für Vitamin B-12 festgelegt. Die Organisation analysierte klinische Studien und Forschungen zu diesem Vitamin und kam zu dem Schluss, dass B-12 selbst in hohen Dosen wahrscheinlich keine Nebenwirkungen verursacht. Dies bedeutet, dass es normalerweise akzeptabel ist, ein Multivitaminpräparat mit zusätzlicher B-12-Supplementierung einzunehmen. Jeder reagiert jedoch anders auf Vitaminpräparate. Wenn Sie unangenehme Nebenwirkungen haben, wenn Sie die beiden Nahrungsergänzungsmittel gleichzeitig einnehmen, wenden Sie sich an Ihren Arzt.
Überlegungen
Obwohl einige Menschen eine B-12-Supplementierung benötigen, um die empfohlene Nahrungsaufnahme des Vitamins zu erreichen, nehmen viele Menschen das Vitamin nach Angaben des Office of Dietary Supplements effizienter aus der Nahrung auf. Die Organisation stellt fest, dass nur etwa 10 µg einer 500 µg oralen Ergänzung von Vitamin B-12 typischerweise vom Körper aufgenommen werden. Aus diesem Grund erfüllen die meisten Personen ihre empfohlene Nahrungsaufnahme durch den Verzehr von Lebensmitteln mit hohem Vitamin B-12-Gehalt und benötigen möglicherweise keine zusätzliche Ergänzung. Lebensmittel mit hohem Vitamin B-12-Gehalt umfassen Leber, Muscheln, Forellen, Lachs und Rindfleisch. Konsultieren Sie einen Arzt, um herauszufinden, was für Sie am besten ist.
Warnungen
Einige verschreibungspflichtige Medikamente, darunter Metformin, Ranitidin, Famotidin, Lansoprazol, Cimetidin, Omeprazol und Chloramphenicol, hemmen die Aufnahme von Vitamin B-12. Personen, die diese Medikamente einnehmen, benötigen möglicherweise große Mengen an Vitamin B-12, um einen Mangel zu verhindern. Informieren Sie immer Ihren Arzt, wenn Sie eines dieser Medikamente einnehmen.