Was ist ein Magengeschwür?
Magengeschwüre, auch als Magengeschwüre bekannt, sind Läsionen, die in der Magenschleimhaut oder der Schleimhaut auftreten, die die innere Oberfläche des Magens auskleidet. Magengeschwüre sind eine häufige Form der Ulkuskrankheit, ein Begriff, der offene, manchmal schmerzhafte Wunden in der Auskleidung des Magen-Darm-Trakts beschreibt.
Während einige Geschwüre keine Symptome hervorrufen, ist das Hauptzeichen eines Magengeschwürs das Nagen, Brennen oder Schmerzen direkt unter dem Brustbein. Essen kann diese Geschwürschmerzen verschlimmern oder lindern.
Was verursacht Magengeschwüre?
Magengeschwüre entstehen bei einer Schwächung der Magenschleimhautbarriere, einem System physikalischer und chemischer Abwehrmechanismen, die die Magenschleimhaut vor harten Verdauungssäften und Magensäure schützen. Diese beeinträchtigte Schleimhautbarriere macht die Magenschleimhaut anfälliger für Erosion oder Beschädigung.
In der Vergangenheit wurde angenommen, dass Stress- und Ernährungsfaktoren - einschließlich Kaffeekonsum - Magengeschwüre verursachen. Kaffee verursacht diese Geschwüre jedoch nicht, eine Überzeugung, die durch eine 2013 in der Zeitschrift Plos One veröffentlichte Bevölkerungsstudie bestätigt wurde.
Es ist jetzt bekannt, dass die meisten Geschwüre durch Helicobacter pylori-Bakterien oder nichtsteroidale entzündungshemmende Medikamente (NSAIDs) wie Aspirin, Ibuprofen oder Naproxen verursacht werden, da sie die Magenschleimhaut schwächen und die Schleimhaut anfälliger für Schäden durch Magensäfte machen.
Kaffee und Magengeschwüre
Es ist bekannt, dass Kaffee die Magensäureproduktion beeinflusst, und dieser Effekt hängt nicht nur mit seinem Koffeingehalt zusammen. Andere Komponenten in Kaffee, einschließlich Catechol und N-Alkanoyl-5-hydroxytryptamid, stimulieren die Magensäuresekretion, weshalb Kaffee die Ulkussymptome verschlimmern soll.
Kaffee hat jedoch mindestens eine Verbindung, die die Magensäureproduktion unterdrückt - ein Antioxidans namens N-Methylpyridinium, das beim Rösten der Bohnen gebildet wird.
Trotz des allgemeinen Hinweises, dass Menschen mit Magengeschwüren Kaffee meiden, wurde die Theorie, dass Kaffee Geschwürschmerzen verschlimmert, durch die Forschung nicht eindeutig bewiesen. Darüber hinaus sind die verfügbaren Forschungsergebnisse zu den Auswirkungen von Kaffee auf verschiedene Magen-Darm-Beschwerden möglicherweise nicht vollständig auf den durchschnittlichen, moderaten Kaffeetrinker anwendbar.
Zum Beispiel untersuchten einige dieser Studien Symptome nach ungewöhnlich großen Mengen Kaffee, während einige dieser Studien nur Personen umfassten, von denen bekannt ist, dass sie empfindlich auf Kaffee reagieren, und einige Studien basierten auf wahrgenommenen und nicht diagnostizierten Nebenwirkungen.
Unterschiede in der Bohnensorte und den Rösttechniken sind ebenfalls Faktoren, die die Symptome beeinflussen können. Eine 2014 in Molecular Nutrition and Food Research veröffentlichte Studie kam beispielsweise zu dem Schluss, dass eine dunkel geröstete Kaffeemischung im Vergleich zu einer mittelröstigen Marktmischung weniger Magensäuresekretion stimuliert.
Und eine österreichische Studie aus dem Jahr 2017 zeigte, dass bittere Geschmacksrezeptoren in Mund und Magen an der Stimulierung der Magensäureproduktion beteiligt waren, was darauf hindeutet, dass verschiedene Sorten und Mischungen unterschiedliche Wirkungen im Magen haben werden. Mit anderen Worten, die Beziehung zwischen Kaffee- und Magensäureproduktion ist komplex und muss weiter untersucht werden.
Ob Sie Kaffee meiden oder nicht, ist eine persönliche Entscheidung, die auf den Auswirkungen des Kaffees auf Ihre Symptome basiert. Ihre Kaffeegewohnheiten, einschließlich der Art und Menge, die Sie trinken, und ob Sie Kaffee auf nüchternen Magen trinken oder nicht, spielen ebenfalls eine Rolle bei Ihren Symptomen.
Ernährungsumstellung bei Magengeschwüren
Während die Richtlinien für die klinische Praxis zur Behandlung von Magengeschwüren keinen spezifischen Ernährungsplan enthalten, kann ein Lebensmittelmuster, bei dem Obst, Gemüse, Vollkornprodukte und Bohnen im Vordergrund stehen, ein hilfreicher Ausgangspunkt sein.
Eine ballaststoffreiche Ernährung ist mit einer geringen Magensäureproduktion verbunden, und eine an Obst und Gemüse reiche Ernährung kann den Schweregrad und die Symptome von Magengeschwüren durch ihre antioxidativen, entzündungshemmenden, antimikrobiellen und zellschützenden Eigenschaften verbessern.
Einige andere Ernährungsumstellungen, die bei Magengeschwüren zu berücksichtigen sind, sind:
- Wenn sich Ihre Geschwürsymptome beim Kaffeetrinken verschlimmern, versuchen Sie, kleinere Mengen zu trinken, oder experimentieren Sie mit anderen Getränken wie entkoffeiniertem Kaffee oder Tee.
- Führen Sie ein Protokoll über Ihre Ernährung und Ihre Symptome. Wenn bestimmte Lebensmittel oder Getränke Reizungen oder Schmerzen verursachen, vermeiden Sie diese.
- Fügen Sie Ihrer täglichen Ernährung etwas Joghurt oder fermentierte Milch wie Kefir hinzu, da die gesunden Bakterien in diesen Lebensmitteln die Wirksamkeit der H. pylori-Behandlung verbessern können.
- Wenn Sie alkoholische Getränke trinken, fragen Sie Ihren Arzt, ob Sie fortfahren sollen oder nicht. Da Alkohol ein Magenreizmittel ist, kann er die Symptome verschlimmern, und es empfiehlt sich möglicherweise, diese Getränke einzuschränken oder zu meiden.
Magengeschwürbehandlungen
Die meisten Geschwüre können behandelt werden und heilen, obwohl dieser Vorgang mehrere Wochen dauern kann. Wenn Sie ein Magengeschwür haben, wird Ihr Arzt die für Sie beste Behandlungsmethode festlegen.
Antibiotika werden zur Behandlung der H. pylori-Infektion eingesetzt, und NSAR werden abgesetzt, wenn angenommen wird, dass diese Medikamente die Ursache Ihres Geschwürs sind. Diese Antibiotika können umfassen:
- Amoxicillin (Amoxil)
- Clarithromycin (Biaxin)
- Metronidazol (Flagyl)
- Tinidazol (Tindamax)
- Tetracyclin (Tetracyclin HCL)
- Levofloxacin (Levaquin)
Es können auch Medikamente verschrieben werden, um die Magensäure zu senken und die Magenschleimhaut während der Heilung zu schützen. Dies können sein:
- Omeprazol (Prilosec)
- Lansoprazol (Prevacid)
- Rabeprazol (Aciphex)
- Esomeprazol (Nexium)
- Pantoprazol (Protonix)
Ihr Arzt wird Ihnen auch empfehlen, mit dem Rauchen aufzuhören (wenn Sie rauchen), um die Heilung zu fördern.
Es ist wichtig zu wissen, wann Sie einen Arzt aufsuchen müssen. Wenn Sie starke Schmerzen haben, ungewöhnlich schwach oder schwindelig sind oder wenn Sie Blut in Ihrem Stuhl oder Erbrechen bemerken, wenden Sie sich sofort an Ihren Arzt. Fragen Sie Ihren Arzt, ob es andere Symptome gibt, die einen dringenden oder routinemäßigen Besuch rechtfertigen.
