Popcorn wird oft als kalorienarmer Snack angepriesen, der Sie füllt, bevor Sie zu viel essen können. Fügen Sie jedoch etwas hinzu, wie Öl zum Knallen oder Aromatisieren, und Sie erhöhen die Kalorienzahl, manchmal erheblich.
Kalorien
Normales Popcorn, ohne Öl oder Aromen, kann nur 30 Kalorien in einer Tasse enthalten. Fügen Sie Öl zum Knallen hinzu, sogar Olivenöl, und Sie erhöhen die Anzahl der Kalorien, weil das Fett an den Kernen haftet. Vorgewürztes Popcorn kann besonders kalorienreich sein. Zum Beispiel hat ein Popcorn mit Buttergeschmack und Kokosnussöl einen Kaloriengehalt von 190 in 2 Tassen.
Gleiche Kalorien
Fette haben die gleiche Menge an Kalorien, egal ob sie in fester oder flüssiger Form vorliegen. Es ist in der Regel 120 Kalorien pro 1 Esslöffel nach Clemson Cooperative Extension. Die Art des Fettes variiert, wenn Sie das mit Popcorn verwendete Speiseöl oder Fettaroma wechseln. Olivenöl ist meistens einfach ungesättigtes Fett, was sich günstig auf den Cholesterinspiegel auswirken kann, während Butter halbgesättigtes Fett ist.
Leistungen
Der hohe Gehalt an einfach ungesättigten Fettsäuren in Olivenöl bedeutet, dass Sie weniger Kalorien aus gesättigten Fettsäuren gewinnen, wenn Sie anstelle eines anderen Öls oder einer anderen Butter das Popcorn zum Knacken und Würzen verwenden. Ihre Gesamtkalorienaufnahme variiert nur, wenn Sie die Menge des verwendeten Öls ändern.
