Die Atkins-Diät umfasst vier verschiedene Phasen. Die Induktionsphase ist die erste, gefolgt von der laufenden Gewichtsverlustphase, der Vorwartungsphase und der lebenslangen Wartungsphase. Die Induktionsphase ist die strengere Phase, die das tägliche Kohlenhydrat auf 20 Gramm oder weniger beschränkt. Während sich der Körper an diese neue Makronährstoffmischung anpasst, können einige Nebenwirkungen auftreten.
Lebensmittel zu vermeiden
Während der Induktionsphase sind die Kohlenhydrate stark eingeschränkt. Daher werden viele Lebensmittel, die in der traditionellen amerikanischen Ernährung häufig vorkommen, eliminiert. Zu den Lebensmitteln, die während der Einführungsphase vermieden werden sollten, gehören Brot, Nudeln, Reis, Couscous, Kartoffeln, Frühstückszerealien, Müsliriegel, Haferflocken, Muffins, Backwaren, Obst, Säfte, Milch, Joghurt, zuckerhaltige Getränke, Zucker, Süßigkeiten und Desserts. Diese kohlenhydratreichen Nahrungsmittel liefern mehr als die Hälfte der Kalorien für die meisten Amerikaner, und ihre Eliminierung kann zu Symptomen des Kohlenhydratentzugs für den Körper führen.
Lebensmittel zu essen
Die Liste akzeptabler Lebensmittel fördert den Verzehr großzügiger Portionen proteinreicher Lebensmittel wie Fisch, Schalentiere, Huhn, Pute, Schweinefleisch, Schinken, Speck, Rindfleisch, Käse und Eier. Protein kann mit nicht stärkehaltigem Gemüse wie Spargel, Brokkoli, Blumenkohl, Blattgemüse, Spinat, Kohl, Auberginenpilzen und begrenzten Mengen an Tomaten sowie guten Fettquellen wie Butter, Mayonnaise, Sauerrahm, serviert werden. Olivenöl, Kokosöl und Salatdressing mit weniger als 3 g Kohlenhydraten pro Portion. Kräuter und Gewürze können auch während der Induktionsphase problemlos hinzugefügt werden.
Durchfall verursacht
Verstopfung ist ein häufiges Problem für Diätetiker, die mit der Einführungsphase der Atkins-Diät beginnen, obwohl bei manchen Menschen Durchfall auftreten kann. Verstopfung ist normalerweise auf eine geringere Ballaststoffaufnahme und Dehydration zurückzuführen, während Durchfall häufig durch eine Laktoseintoleranz oder eine höhere Fettaufnahme verursacht wird. Die Induktionsphase fördert den Verzehr großer Mengen Käse und Rahm, was zu Durchfall führen kann. Bei anderen Menschen kann es aufgrund des höheren Fettgehalts der Atkins-Diät zu Durchfall kommen. Diarrhö wird häufig bei Diätetikern beobachtet, die zuvor eine fettarme Diät durchgeführt haben, da der Körper bisher nicht verwendet wurde, um die für die Fettverdauung erforderliche ausreichende Menge an Enzymen abzuscheiden.
Durchfallbehandlung
Es gibt zwei Hauptbehandlungen für Durchfallkranke, wenn die Induktionsphase der Atkins-Diät beginnt. Das erste, was zu tun ist, ist, Milchprodukte wie Käse und Sahne zu eliminieren, um zu sehen, ob es besser wird. Manchmal kann die Zugabe von ungesüßten Flohsamenschalen die Darmtransitzeit verlangsamen und Durchfall lindern. Alternativ könnte es an einer höheren Fettaufnahme liegen, für die Ihr Körper einige Zeit braucht, um sich anzupassen. Reduzieren Sie Ihren Fettkonsum und erhöhen Sie ihn schrittweise. Wenn Sie Durchfall haben, bleiben Sie hydratisiert, indem Sie mindestens acht Gläser Wasser pro Tag trinken.
