Acid Reflux Lifestyle Guidelines
Saurer Reflux ist das Ergebnis von saurem Mageninhalt, der in die Speiseröhre gelangt und häufig ein brennendes Gefühl verursacht, das als Sodbrennen bezeichnet wird. Evidenzbasierte Änderungen des Lebensstils wie Abnehmen und Schlafen mit erhöhtem Kopf des Bettes werden häufig empfohlen, um die Symptome des sauren Rückflusses zu behandeln. Während andere mögliche Auslöser existieren, sollten Lebensmittelbeschränkungen auf individueller Toleranz und Symptomen beruhen. Da beispielsweise fettreiche Lebensmittel langsamer verdaut werden und mehr Zeit im Magen verbringen, kann es wahrscheinlicher sein, dass nach dem Trinken von Vollmilch oder Milchshakes ein Aufstoßen des Mageninhalts und eine Verschlechterung des sauren Rückflusses auftreten. Es ist bekannt, dass Schokolade den Muskel zwischen Speiseröhre und Magen entspannt und die Wahrscheinlichkeit erhöht, dass der Mageninhalt wieder in die Speiseröhre zurückkehrt. Daher sind Lebensmittel wie Schokoladenmilch oder heißer Kakao auch potenzielle Auslöser für Lebensmittel. Da die Schwerkraft des Aufrichtens die Verdauung beschleunigt, kann das Essen von fettreichen Lebensmitteln in den Stunden vor dem Schlafengehen auch die Symptome verschlimmern.
Milch und Reflux
Milch kann eine nahrhafte Ergänzung der Ernährung sein, da der Verzehr von kalziumreichen Lebensmitteln wie Milch während der gesamten Lebensdauer gesunde Knochen unterstützt. Wenn fettreiche Lebensmittel den Reflux verschlechtern, kann fettfreie oder fettarme Milch im Vergleich zu Vollmilch besser vertragen werden. Wenn Schokolade Ihre Refluxsymptome verschlimmert, wird weiße Milch möglicherweise besser vertragen als Schokoladenmilch. Einige Menschen haben eine Laktoseintoleranz mit Symptomen von Gas, Blähungen und Durchfall, die durch die unvollständige Verdauung von Laktose - dem natürlichen Zucker in der Milch - verursacht werden. Während Laktoseintoleranz nicht mit saurem Reflux verbunden ist, können Menschen unter beiden Bedingungen leiden, und das Entfernen der beleidigenden Lebensmittel kann helfen, die Symptome zu lindern. Pflanzliche Getränke wie Reis, Soja, Cashew und Mandelmilch sind, wenn sie mit Kalzium angereichert sind, gute Alternativen, wenn Sie Kuhmilch nicht vertragen oder wenn Sie eine Laktoseintoleranz haben.
Joghurt und saurer Reflux
Im Allgemeinen ist Joghurt gut verträglich und verschlimmert die Symptome des sauren Rückflusses nicht. Wenn fettreiche Lebensmittel Ihre Symptome verschlimmern, wählen Sie mit Bedacht aus, da verschiedene Arten und Marken von Joghurt im Fettgehalt variieren. Joghurt ist wie Milch reich an Kalzium und Eiweiß und oft mit Vitamin D angereichert. Der meiste Joghurt enthält auch gesundheitsfördernde Bakterien, die als Probiotika bezeichnet werden - lebende Mikroorganismen mit gesundheitlichen Vorteilen, die über die Grundnahrung hinausgehen. Obwohl es an Qualitätsforschung mangelt, gibt es vorläufige Daten, die darauf hindeuten, dass Probiotika die Symptome des sauren Rückflusses verbessern können. Eine in der September 2011-Ausgabe des "Scandinavian Journal of Gastroenterology" veröffentlichte Studie verband probiotische Supplementation mit einer verringerten Anzahl von Magen- und Darmsymptomen, einschließlich Übelkeit und Aufstoßen. Da sich diese Studie nicht auf den sauren Rückfluss konzentrierte, sind weitere Untersuchungen erforderlich, um zu klären, ob probiotikareicher Joghurt oder Probiotika im Allgemeinen das Management des sauren Rückflusses unterstützen.
Kuhmilchallergie und saurer Reflux
Laut der August 2011-Ausgabe von "Gut and Liver" wurden einige Formen von schwerem saurem Reflux mit einer Kuhmilchallergie bei Kindern in Verbindung gebracht. Nach diesem Artikel wurde in einem Drittel der pädiatrischen Fälle eine Diagnose einer Kuhmilchallergie mit Anzeichen und Symptomen einer sauren Refluxkrankheit in Betracht gezogen. Die Autoren fassen zusammen, dass eine Kuhmilchallergie die Anzeichen und Symptome eines schweren sauren Reflux im Säuglingsalter nachahmen oder verschlimmern kann. Diese Studie wurde an Kindern unter 2 Jahren abgeschlossen. Daher sind zusätzliche Untersuchungen erforderlich, um festzustellen, ob dies auch für Erwachsene gilt.
Nächste Schritte und Vorsichtsmaßnahmen
Das Verhältnis von Diät zu saurem Reflux kann sehr individuell sein und nicht einfach durch pauschale Diätbeschränkungen gesteuert werden. Während Milch und Joghurt die Symptome des sauren Rückflusses nicht verschlimmern sollten, können die Vollfettversionen bei manchen Menschen die Symptome verschlimmern. Wenn Sie nicht sicher sind, welche Lebensmittel Ihre Symptome auslösen, ist es hilfreich, ein Tagebuch und ein Symptomprotokoll zu führen. Wenn Ihre Refluxsymptome häufig oder schwerwiegend sind, ist es wichtig, dass Sie Ihren Arzt aufsuchen. Unbehandelt kann saurer Reflux zu schwerwiegenden gesundheitlichen Komplikationen wie Schäden an der Speiseröhre, Atembeschwerden und Schlafstörungen führen.
