Egal, ob Sie das Wochenende mit Trekking durch die Berge verbringen oder einen Tag durch den Wald verbringen, Sie brauchen Treibstoff, um weiterzumachen. Es kann schwierig sein, Ideen für ein Wanderessen zu entwickeln, die lecker und dennoch tragbar sind, aber die Länge Ihrer Wanderung und andere Variablen bestimmen Ihre Optionen.
Wandern Snack Ideen
Wenn Sie an einem Tag hin und zurück gehen, haben Sie mehr Möglichkeiten zum Mittagessen. Sie können frische Lebensmittel zu sich nehmen, über die Sie sich keine Sorgen machen müssen, wenn Sie unterwegs sind. Sie können auch einen Eisbeutel in Ihren Rucksack nehmen, um Sandwiches mit Fleisch oder anderen verderblichen Zutaten auf der richtigen Temperatur zu halten - laut der Akademie für Ernährung und Diätetik unter 40 Grad Fahrenheit.
Sie sollten jedoch das Gewicht Ihres Rucksacks sowie Ihre Körpergröße und -stärke berücksichtigen. Das Packen eines Vier-Gänge-Menüs und Eisbeutel, um es kühl zu halten, wird Ihren Körper stark belasten und Sie verlangsamen. Obwohl Ihr Mittagessen frisch und lecker sein wird, kann das Tragen Ihre Wanderung viel weniger angenehm machen. Und denken Sie daran, Sie müssen immer noch Wasser tragen.
Also denk leicht. Wandermittagessen müssen keine vollen Mahlzeiten sein. Es könnte sich um eine Sammlung leckerer Snacks handeln, die Sie unterwegs essen oder grasen, während Sie sich mittags auf einem Felsen ausruhen. Einige Ideen für Wanderfutter ohne Kochen oder Abkühlen sind:
- Studentenfutter
- Päckchen Nussbutter und Scheiben Vollkornbrot
- Müsliriegel (wählen Sie zuckerarme Sorten)
- Frische Thunfischsalatbeutel
- Äpfel, Karottenstifte, Selleriestangen, Bananen und anderes Obst und Gemüse, die ohne Kühlung länger haltbar sind.
- Trockenes Rindfleisch, Hühnchen oder Lachs (lagerstabil und natriumarm)
- Getrocknetes und gefriergetrocknetes Obst und Gemüse
- Vollkorncracker und lagerstabiler Käse
Längere Wander-Mittagessen-Ideen
Wenn Sie eine mehrtägige Wanderung unternehmen, ist es noch wichtiger, das Gewicht Ihres Rucksacks zu kontrollieren. Alle oben genannten Ideen, außer vielleicht das frische Obst und Gemüse, können die Extrameile gehen. Viele Rucksacktouristen tragen dehydrierte Lebensmittel, die sie dann auf dem Weg mit kaltem oder warmem Wasser rehydrieren.
In Geschäften im Freien finden Sie eine Vielzahl von abgepackten Wander- und Campinggerichten, die dehydriertes Fleisch, Hühnchen, Bohnen, Nudeln, Kartoffeln und anderes Gemüse enthalten. Heutzutage reichen die Optionen von hausgemachtem Hühnchen und Knödel bis zu kulinarischen Köstlichkeiten wie Pad Thai und Risotto - obwohl Sie nicht erwarten, dass sie wie echt schmecken.
Wenn Sie bei kühlerem Wetter wandern und einen Herd tragen, sind diese abgepackten Mahlzeiten genau das Richtige, um Sie aufzuwärmen, wenn Sie heißes Wasser hinzufügen. In den Sommermonaten sind warme Mahlzeiten am Mittag nicht so ansprechend. Probieren Sie in diesem Fall einen von der Pacific Crest Trail Association empfohlenen "Trail-Salat". Diese Kombination aus dehydriertem Gemüse, Hühnchen und Gewürzen, die auf dem Weg mit kaltem Wasser rehydriert wird, erfordert eine Vorbereitung vor Ihrer Wanderung, einschließlich der Verwendung eines Dörrgeräts.
Tipps zur Ernährung und Flüssigkeitszufuhr
Ihre Ernährung bei mehrtägigen Wanderungen, anstrengenden Wanderungen und Wanderungen bei extremen Temperaturen erfordert tiefere Überlegungen, um sicherzustellen, dass Sie die richtige Menge an Kalorien, Kohlenhydraten, Eiweiß und Fetten erhalten.
Aber zuerst die Flüssigkeitszufuhr. Laut der NOLS Wilderness School ist Wasser der wichtigste Nährstoff, und Sie sollten Ihren Flüssigkeitsbedarf planen, bevor Sie Ihren Bedarf an festen Nahrungsmitteln berücksichtigen. NOLS empfiehlt, für jede Stunde mäßig anstrengenden Wanderns bei mäßig warmem Wetter einen halben Liter Wasser mitzubringen. Planen Sie bei heißem Wetter mehr ein.
Sie benötigen auch viel Wasser für Wanderungen bei kaltem Wetter, aber der Durstmechanismus wird laut dem Bostoner Kapitel des Appalachian Mountain Club häufig unterdrückt, sodass bewusstere Anstrengungen unternommen werden müssen, um Feuchtigkeit zu spenden.
Ihr Kalorienbedarf steigt beim Wandern - um wie viel hängt es von vielen Faktoren ab, einschließlich Ihres regulären Kalorienbedarfs, Ihres Körpergewichts, Ihres Alters und Geschlechts sowie wie schwer und wie lange Sie wandern. Das Wetter kann auch Ihren Kalorienbedarf beeinflussen. Bei heißem Wetter verbraucht Ihr Körper mehr Energie, um sich abzukühlen, als bei gemäßigtem oder kälterem Wetter, so der American Council on Exercise.
Nehmen Sie sich vor Ihrer Wanderung etwas Zeit, um herauszufinden, wie viel Kalorien Sie benötigen, damit Sie ein Wander-Mittagsmenü planen können, das Ihre Energiespeicher auffüllt und Sie am Laufen hält.
