Erfrischungsgetränke sind aus einem bestimmten Grund beliebt - sie sind sprudelnd, erfrischend und eine schnelle Lösung für die Naschkatze am Nachmittag. Sie können aber auch voll von leeren Kalorien sein, die Ihre Gesundheitsziele sabotieren könnten. Soda ohne Maissirup mit hohem Fructosegehalt könnte eine bessere Option sein.
Trinkgeld
Diätgetränke ohne Kalorien wie Diet Coke, Diet Pepsi und Coke Zero enthalten künstliche Süßstoffe anstelle von Fruktose.
Fruchtzucker in Soda
Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt (HFCS) ist ein zentraler Bestandteil vieler traditioneller alkoholfreier Getränke, einschließlich Coca-Cola, Pepsi und Sprite. Es ist das, was Ihrem Getränk einen süßen Geschmack verleiht, aber es ist auch das, was den größten Teil ihrer Kalorienmenge ausmacht. Laut der Food & Drug Administration wird HFCS durch Zugabe von Enzymen zu Maisstärke hergestellt, die den Glukosezucker in Fruktose umwandelt - ein höher glykämisches Molekül.
Fruktose kommt natürlicherweise in geringeren Mengen in Obst und Gemüse vor. In Vollwertnahrungsmitteln wird es mit Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen kombiniert, um den Zuckergehalt auszugleichen. In HFCS bietet die reine Fructose jedoch keine wirklichen gesundheitlichen Vorteile. Stattdessen wandelt es sich sehr schnell in Zucker in der Blutbahn um, wodurch Ihr Blutzucker ansteigt und der unglückliche "Zuckerabsturz" verursacht wird, den Sie manchmal bekommen, wenn Sie Süßigkeiten konsumieren.
Bestimmte Arten von Soda ohne HFCS werden als gesünder als ihre traditionellen Gegenstücke vermarktet. Sie haben zwar weniger Kalorien, sind aber aufgrund der anderen zugesetzten Zutaten nicht immer eine ideale Option.
Soda ohne HFCS
Um herauszufinden, ob Ihre Limonade Fructose enthält, gibt es eine einfache Lösung: Überprüfen Sie das Etikett und die Zutatenliste. Wenn das Getränk keine Kalorien enthält, können Sie sicher sein, dass es sich um eine Limonade ohne HFCS handelt. Auf der Products Facts-Website listet die Coca-Cola Company verschiedene Limonaden ohne HFCS auf, wie Diet Coke, Fanta Zero und Sprite Zero.
Diät-Limonaden verwenden normalerweise künstliche Süßstoffe, um Kalorien zu sparen. Die Mayo Clinic behauptet, dass es keine glaubwürdigen Beweise dafür gibt, dass diese Süßstoffe wie Aspartam Krebs verursachen.
In einer im Fachjournal Molecules veröffentlichten Studie vom November 2018 wurde jedoch gezeigt, dass Süßungsmittel das Darmmikrobiom beeinflussen und möglicherweise zum Auftreten von Typ-2-Diabetes beitragen. Dies geht aus einer Studie hervor, die in der Januar-Ausgabe 2013 des American Journal veröffentlicht wurde der klinischen Ernährung . Diese Ergebnisse legen nahe, dass die Diätversionen von Erfrischungsgetränken nicht unbedingt gesünder sind als herkömmliche Limonaden.
Bestimmte Süßstoffe wie Stevia werden als gesunde Alternativen zu Zucker vermarktet. Aber ist Stevia Soda wirklich so anders als normales Soda? Der Blutzuckerspiegel steigt nicht an, und wie ACE Fitness beschreibt, wird er aus den Blättern eines tropischen Krauts hergestellt. In kleinen Mengen ist es wahrscheinlich in Ordnung - aber es wurden nur sehr wenige Langzeitstudien über die Auswirkungen von Stevia durchgeführt. Konsumiere es in Maßen, anstatt es als einen wunderbaren Zuckerersatz zu betrachten.
Was ist mit Coke Zero?
Diet Coke ist nicht die einzige Alternative auf dem Markt. Die Coca-Cola Company vermarktet auch Coke Zero, ein alkoholfreies Diätgetränk mit null Kalorien und null Gramm Zucker. Laut der Website des Unternehmens soll Coke Zero genau so schmecken wie das Original - ohne die Kalorien. Diet Coke hingegen hat einen etwas anderen Geschmack und einen "leichteren Geschmack".
In der Regel verwenden Diät-Limonaden Aspartam oder Sucralose, um Süße hinzuzufügen, auch wenn die Geschmacksprofile der einzelnen Getränke möglicherweise geringfügig voneinander abweichen. Diese Liste enthält Sprite Zero, Diet Mountain Dew und RC Cola Diet.
Wenn Sie Kalorien sparen möchten, sind diese Alternativen möglicherweise besser für Sie - aber wie bei den meisten verarbeiteten Lebensmitteln sollten sie niemals im Übermaß verzehrt werden. Entscheiden Sie selbst, wie viel von diesen Getränken Sie konsumieren möchten, und sprechen Sie mit Ihrem Arzt, wenn Sie befürchten, dass sich Diät-Soda negativ auf Ihre Ziele auswirkt.
