Der menschliche Verdauungstrakt ist auf viele verschiedene Chemikalien angewiesen - und in einigen Fällen auf Organismen -, um normal zu funktionieren. Probiotika sind Organismen, von denen viele im menschlichen Darm beheimatet sind und die die Funktion Ihres Verdauungstrakts unterstützen. Verdauungsenzyme unterstützen den Verdauungsprozess, dh die Reaktionen, bei denen Lebensmittelmoleküle vor der Absorption in kleinere Stücke zerteilt werden. Während beide essentiell für die Verdauung sind, unterscheiden sich Probiotika und Verdauungsenzyme durch verschiedene Faktoren erheblich voneinander.
Probiotika sind am Leben
Einer der Hauptunterschiede zwischen Verdauungsenzymen und Probiotika ist, dass Probiotika lebende Organismen sind. Sie sind in der Regel bakteriell, aber es gibt auch einige Hefespezies, die als Probiotika fungieren. Enzyme hingegen leben nicht, erklärt Dr. Mary Campbell und Shawn Farrell in ihrem Buch "Biochemistry". Stattdessen sind Enzyme Proteine, das heißt, sie sind große Moleküle, die aus langen Ketten kleinerer Moleküle bestehen, die Aminosäuren genannt werden. Ihr Körper produziert Enzyme in den Zellen verschiedener Organe, einschließlich des Magens und der Bauchspeicheldrüse, und sondert sie nach Bedarf im Verdauungstrakt ab.
Nützlichkeit
Während Sie von der Wirkung sowohl der Verdauungsenzyme als auch der Probiotika profitieren, haben sie in Ihrem Körper sehr unterschiedliche Wirkungen. Verdauungsenzyme spalten große Nährstoffmoleküle, einschließlich Eiweiß, Kohlenhydrate und Fette, in kleinere Moleküle auf, die Ihr Darm aufnehmen kann. Enzyme zersetzen Kohlenhydrate in Stücke, die als Monosaccharide bezeichnet werden. Proteine in Aminosäuren; und Fette in zwei Fettsäuren und ein Monoacylglycerid, beachten Sie Campbell und Farrell. Probiotika haben andererseits eine Vielzahl von Funktionen, die sich mit der Art des Organismus ändern. Sie können die Aufnahme von Vitaminen und Mineralstoffen unterstützen, Laktoseintoleranzen lindern und Vitamin K produzieren. Sie spalten jedoch nicht die von Ihnen aufgenommenen Lebensmittelmoleküle auf.
Quellen
Sie erhalten Verdauungsenzyme und Probiotika aus verschiedenen Quellen. Ihre eigenen Zellen produzieren Verdauungsenzyme und sezernieren sie in die entsprechenden Räume im Magen-Darm-Trakt, erklärt Dr. Lauralee Sherwood in ihrem Buch "Human Physiology". Während es möglich ist, eine begrenzte Anzahl von Verdauungsenzymen zu nehmen, um die Verdauung zu verbessern - obwohl dies selten, wenn überhaupt, notwendig ist -, wirken die meisten Verdauungsenzyme nicht als Nahrungsergänzungsmittel. Das liegt daran, dass Enzyme Proteine sind, und wenn sie nicht im Magen wirken sollen, verdaut der Magen sie einfach wie jedes andere Nahrungsprotein. Auf der anderen Seite können Sie Probiotika aus der Nahrung erhalten. Joghurt, der lebende probiotische Mikroorganismen enthält, ist eine häufige Quelle für Probiotika in der Nahrung. Andere fermentierte Milch- und Lebensmittelprodukte enthalten ebenfalls einen hohen Anteil an Probiotika.
