Die Senkung des Harnsäurespiegels spielt eine Rolle bei der Behandlung von Gicht-Symptomen. Ihr Körper produziert Harnsäure als Nebenprodukt des Abbaus von Substanzen in Lebensmitteln, die Purine genannt werden. Zusätzlich zu einer purinarmen Diät kann die ausreichende Zufuhr bestimmter Nährstoffe dazu beitragen, den Harnsäurespiegel zu senken. Wissenschaftler stehen jedoch erst am Anfang der Prüfung dieser Hypothese.
Derzeit gibt es keine eindeutigen Beweise dafür, dass bestimmte Vitamine die Harnsäure senken. Beginnen Sie nicht mit der Einnahme von Vitaminen und nehmen Sie keine größeren Änderungen an Ihrer Ernährung vor, ohne Ihren Arzt zu konsultieren.
Risikofaktoren und Behandlung
Männer haben ein höheres Gichtrisiko als Frauen. Sie sind auch einem erhöhten Risiko ausgesetzt, wenn Sie übergewichtig sind, übermäßigen Alkoholkonsum haben oder in der Familie Gicht haben. Bestimmte Medikamente wie Diuretika erhöhen ebenfalls das Gichtrisiko. Ärzte verschreiben Medikamente, um diesen Zustand zu kontrollieren. Darüber hinaus trägt die Begrenzung des Puringehalts von Lebensmitteln zur Reduzierung der Harnsäure bei. Organfleisch, bestimmte Fische, Wildfleisch, Brühen, Soßen, Jakobsmuscheln und Muscheln enthalten viel Purin und müssen laut Mytrue Medical Center vermieden werden.
Vitamin C
Forscher haben herausgefunden, dass die Einnahme von Vitamin C den Harnsäurespiegel bei gesunden Erwachsenen signifikant senkt. Dies geht aus einer Übersicht veröffentlichter Studien hervor. Die Forscher überprüften die Ergebnisse von Studien, die in verschiedenen Datenbanken veröffentlicht wurden, einschließlich der Cochrane Database of Systematic Reviews. Die Autoren schreiben, dass weitere Studien erforderlich sind, um festzustellen, ob Vitamin C Gichtanfälle verhindern oder ungewöhnlich hohe Harnsäurespiegel bei Gichtkranken senken kann. Die Überprüfung wurde in der September 2011-Ausgabe der Zeitschrift Athritis Care Research veröffentlicht.
Eine separate Studie, die in der März-Ausgabe 2009 der Zeitschrift Archives of Internal Medicine veröffentlicht wurde, ergab jedoch, dass eine niedrige Vitamin C-Aufnahme das Gichtrisiko bei Männern erhöht.
Vitamin-D
Forscher haben bei Frauen nach der Menopause einen Zusammenhang zwischen Vitamin-D-Mangel und erhöhtem Harnsäurespiegel festgestellt. Die Ermittler führten eine Bevölkerungsstudie an chinesischen Frauen über 30 Jahren durch. Sie stellten fest, dass Frauen mit einem gesunden Vitamin-D-Spiegel weniger wahrscheinlich einen hohen Harnsäuregehalt hatten, selbst wenn andere Gesundheitsfaktoren wie Diabetes berücksichtigt wurden. Die Autoren empfehlen die Durchführung einer klinischen Studie, um den Zusammenhang zu bestätigen und festzustellen, ob die Einnahme von Vitamin D die Harnsäure senkt.
Kirschen können Harnsäure senken
Weil kleine experimentelle Studien gezeigt haben, dass Kirschen den Harnsäurespiegel senken, wollten die Forscher feststellen, ob der Verzehr von Kirschen die Gichtattacken verringert. Die Ermittler bewerteten den Kirschkonsum bei mehr als 600 Menschen mit Gicht und veröffentlichten ihre Ergebnisse in der Dezember 2012-Ausgabe der Zeitschrift Arthritis and Rheumatism. Sie fanden heraus, dass der tägliche Verzehr von Kirschen das Risiko für wiederkehrende Gichtanfälle um 35 Prozent senkte. Die Kombination von Kirschkonsum mit dem Gichtmedikament Allopurinol reduzierte laut Studie die Gichtanfälle um 75 Prozent.
