Die Beliebtheit von Diäten zur Blutgruppenbestimmung in Amerika wurde zum großen Teil durch den Naturheilpraktiker und Gründer des Instituts für menschliche Individualität Peter J. D'Adamo, ND D'Adamos Bestseller, einschließlich "Eat Right 4 Your Type" und "Live Right 4 Your Typ "fördern spezifische Diäten basierend auf der Blutgruppe, um die Gesundheit zu verbessern. Laut D'Adamo sollten Personen mit einer B-Blutgruppe andere Lebensmittel als Personen mit anderen Blutgruppen wie A oder O zu sich nehmen. Diese Theorie basiert auf der Annahme, dass Proteine in Ihrer Nahrung, sogenannte Lectine, mit Ihrem Blut reagieren und dass bestimmte Lektine mit einigen Blutgruppen verträglicher sind als andere.
Diät-Grundlagen
Laut Befürwortern von Blutgruppen-Diäten hilft Ihnen das Essen von Nahrungsmitteln, die auf Ihre Blutgruppe zugeschnitten sind, weniger Fett in Ihrem Körper zu speichern, Krankheiten abzuwehren und zu vermeiden und sich insgesamt besser und gesünder zu fühlen. D'Adamo behauptet auch, dass Menschen mit unterschiedlichen Blutgruppen Lektine oder Lebensmittelproteine auf unterschiedliche Weise verdauen. Enthusiasten der Blutgruppendiät sagen auch, dass Leute die gleichen Arten von Nahrungsmitteln essen sollten, die ihre Vorfahren mit ähnlichen Blutgruppen aßen. Da nach D'Adamo Menschen mit Blutgruppe B traditionell Nomaden waren, sollten sie sich abwechslungsreicher ernähren als Menschen mit anderen Blutgruppen.
Was zu essen
Die Blutgruppendiät von D'Adamo unterscheidet nicht zwischen positiven und negativen Blutgruppen. Unabhängig davon, ob Sie B-positives oder B-negatives Blut haben, schlägt D'Adamo eine Diät vor, die sowohl tierische als auch pflanzliche Selektionen ausgleicht. Diejenigen mit B-Blut sollten "nützliches Fleisch" wie Lamm, Ziege, Kaninchen, Hammel und Wild essen. B-positive und B-negative Blutgruppen sollten ihre Fleischauswahl mit grünem Gemüse, Eiern und fettarmer Milch ausgleichen.
Was man vermeiden sollte
Für diejenigen mit positivem oder negativem Blut Typ B empfiehlt D'Adamo, Weizen, Buchweizen, Mais, Linsen, Erdnüsse, Sesam und Tomaten zu meiden. Er behauptet, dass diese Lebensmittel den Stoffwechsel der B-Blutgruppe beeinträchtigen und Flüssigkeitsretention, Müdigkeit und Hypoglykämie verursachen können. D'Adamo merkt auch an, dass die B-Gruppe Hühnchen meiden sollte, da es ein sogenanntes "agglutinierendes Lektin" enthält, das den Blutkreislauf einer Person mit Typ B-Blut angreifen und möglicherweise Immunstörungen oder Schlaganfälle verursachen kann.
Kritik
Laut dem Langone Medical Center der New York University wird die Blutgruppendiät nicht durch wissenschaftliche Beweise gestützt. Ein weiteres Problem liegt in der Tatsache, dass bestimmte Lebensmittel für bestimmte Blutgruppen eingeschränkt sind, was es dem Teilnehmer erschwert, alle für die Gesundheit notwendigen Nährstoffe zu erhalten. Die American Academy of Family Physicians kritisiert in ähnlicher Weise Diäten zur Blutgruppenbestimmung und führt sie als "Modediäten" auf.
Vorschläge
Sprechen Sie mit Ihrem Arzt über die Aufrechterhaltung eines gesunden Gewichts und die Verbesserung Ihrer allgemeinen Gesundheit und Ernährung, unabhängig von Ihrer Blutgruppe. Anstelle von Diäten empfiehlt die American Academy of Family Physicians eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung mit viel Obst, Gemüse und Vollkornprodukten. Überspringen Sie keine Mahlzeiten, achten Sie auf Ihre Portionsgrößen und beschränken Sie Natrium, Zucker, Cholesterin, Transfett und gesättigte Fettsäuren. Trainieren Sie regelmäßig, um fit und gesund zu bleiben.
