Iss Dein Gemüse. Sie haben wahrscheinlich Ihr ganzes Leben lang davon gehört, und wenn Sie wie die meisten Amerikaner sind, haben Sie immer noch Probleme, so viele "Grüns" zu essen, wie Sie sollen. In diesem Sinne kann es schwer vorstellbar sein, so viel Gemüse wie Salat zu essen, dass Sie sich Sorgen über das Äquivalent einer Überdosis Salat machen. Wie immer kann jedoch zu viel Gutes schlecht sein. Obwohl es verschiedene Salatsorten gibt, ist ihre Grundzusammensetzung dieselbe und wenn sie übermäßig konsumiert werden, können sie bestimmte Gesundheitszustände verschlimmern.
Salatsorten
Es gibt sechs Hauptarten von Salat, die für den menschlichen Verzehr angebaut werden: Butterkopf, Eisberg, Romaine, Loseblatt, Sommerchips und chinesischer Salat. Jeder Salat besteht fast ausschließlich aus Wasser, hat wenig Kalorien und ist eine Quelle für Vitamin A und Beta-Carotin, das selbst eine Quelle für Vitamin A ist. Kopfsalat hat auch andere Vitamine und Mineralien, aber diese sind in relativ geringen Mengen. Kopfsalat wird seit Jahrhunderten bis in die alten Ägypter angebaut.
Mögliche Nebenwirkungen von Salat
Da Salat hauptsächlich aus Wasser besteht, müssten Sie viel davon essen, damit er sich negativ auf Ihren Körper auswirkt. Da Salat Beta-Carotin enthält, ist es möglich, so viel davon zu konsumieren, dass Sie Carotinodermie bekommen. Carotenodermie manifestiert sich als gelbliche Färbung der Haut, verschwindet jedoch schnell, wenn Sie die Menge an Beta-Carotin, die Sie konsumieren, senken.
Schnell viel Salat essen
Wettbewerbsfähige Esser essen Berichten zufolge riesige Mengen Salat, um sich auf ihre Veranstaltungen vorzubereiten. Da Salat wenig Fett, Zucker und Kalorien enthält, verwenden diese Personen ihn als "gesundes" Mittel, um ihren Magen im Laufe der Zeit zu erweitern. Sobald der Salat seine Arbeit erledigt hat, ist der Wettkampfesser bereit, seinen neu vergrößerten Magen für den Sport zu füllen.
Lassen Sie uns Salat essen
Für die überwiegende Mehrheit der Menschen ist Salat gesund und kann im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung verzehrt werden. Ein großer Salat wird Sie satt machen, aber es braucht eine beträchtliche Menge Salat, der im Laufe der Zeit gegessen wird, um dem Durchschnittsmenschen ein Risiko zu bieten. Wenn Sie Probleme mit der Verdauung von Salat haben oder eine Krankheit haben, von der Sie glauben, dass sie den Verzehr von Salat beeinträchtigen könnte, wenden Sie sich an Ihren Arzt.
