Verschiedene Arten von Salz sind nicht gleich Salz. Tafelsalz zum Beispiel ist essbar und wird verwendet, um eine Vielzahl von Lebensmitteln zu würzen, aber Bittersalz ist nicht zum Essen bestimmt, und es ist eigentlich kein echtes Salz. Bittersalz wird häufig zur Beruhigung überlasteter Muskeln oder im Rahmen kosmetischer Behandlungen wie Gesichtsbehandlungen verwendet, enthält jedoch eigentlich kein Natrium.
Bittersalz 101
Bittersalz enthält Magnesium und Schwefel, manchmal Sulfat genannt, und wird oft Magnesiumsulfat genannt. Magnesium ist ein Mineral, das dabei hilft, dass Muskeln, Nerven und das Herz richtig funktionieren. Das Sulfat hilft, Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen, und produziert Proteine in Gelenken und Hirngewebe, so der Epsom Salt Council. Bittersalz bekam den ersten Teil ihres Namens, weil sie zuerst in Epsom, England, entdeckt wurden, und den zweiten Teil, weil sie großen Salzstücken ähnelten.
Gemeinsame Verwendungen und Überlegungen für Bittersalz
Die gebräuchlichste Verwendung von Bittersalz ist die Förderung des Stuhlgangs bei oraler Einnahme und die Linderung von Muskelkater durch Zugabe des Salzes in ein warmes Bad. Bittersalz wird auch verwendet, um Splitter oder Bienenstiche zu entfernen, die mit einem Sonnenbrand verbundenen Schmerzen zu lindern und die Haut zu peelen, so Rosemary Waring, Fakultätsmitglied an der School of Biosciences der Universität von Birmingham in England. Sie sollten Bittersalz nicht ohne ärztliche Genehmigung einnehmen. Während Bittersalz als Abführmittel wirkt, kann die genaue Menge, die Sie benötigen, variieren, und Ihr Arzt wird die entsprechende Menge für Sie empfehlen. Der Konsum von zu viel Bittersalz kann laut Drugs.com lebensbedrohlich sein. Informieren Sie Ihren Arzt über alle Erkrankungen und Medikamente, die Sie einnehmen, da bestimmte mit Bittersalz reagieren können.
Tafelsalz 101
Tafelsalz besteht aus Natrium und Chlorid. Natrium fördert die normale Nerven- und Muskelfunktion und hilft auch, einen normalen Flüssigkeitshaushalt im Körper aufrechtzuerhalten. Laut MedlinePlus hilft Chlorid Ihrem Körper auch dabei, einen angemessenen Flüssigkeitshaushalt aufrechtzuerhalten. Der Durchschnittsamerikaner bekommt mehr Natrium und Chlorid, als er tatsächlich braucht, den größten Teil davon aus Speisesalz sowie aus Lebensmitteln, die große Mengen Salz enthalten, wie z. Das Speisesalz wird häufig mit Jod angereichert, einem Spurenelement, das die normale Schilddrüsenfunktion fördert.
Allgemeine Verwendungen und Überlegungen für Tafelsalz
Tafelsalz wird verwendet, um Lebensmitteln Geschmack zu verleihen. Es wird oft hausgemachten Lebensmitteln zugesetzt, ist jedoch in vielen abgepackten Restaurants und Fastfoods in großen Mengen vorhanden. Bei zu viel Natrium und zu viel Chlorid besteht die Gefahr, dass beide den Blutdruck erhöhen können. Hoher Blutdruck kann das Risiko für Herzinfarkt und Schlaganfall erhöhen. Die American Heart Association empfiehlt, nicht mehr als 1.500 Milligramm Natrium pro Tag zu sich zu nehmen. Dies gibt Ihnen das Natrium und Chlorid, das Ihr Körper benötigt, verringert jedoch das Risiko von Gesundheitsproblemen.
