Wenn Sie wie die meisten Amerikaner sind, verbrauchen Sie mehr Protein als Sie brauchen, sagen die Zentren für Krankheitskontrolle und Prävention. Während Ihr Körper ausreichend Protein benötigt, um Muskelgewebe aufzubauen und zu reparieren und essentielle Verbindungen wie Enzyme zu synthetisieren, kann zu viel das Risiko einer Vielzahl von Problemen erhöhen, insbesondere wenn der Großteil aus tierischen Quellen stammt. Es gibt keine wissenschaftlichen Studien, die eine übermäßige Proteinaufnahme direkt mit einem erhöhten Risiko für Augenprobleme in Verbindung bringen. Im Laufe der Zeit können jedoch einige durch zu viel Protein verschlimmerte Erkrankungen die Gesundheit Ihrer Augen beeinträchtigen. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, wenn Sie Probleme haben, festzustellen, wie viel Protein für Ihre Ernährungsbedürfnisse geeignet ist, oder wenn Sie Augenprobleme haben.
Wie überschüssiges Protein Ihre Gesundheit beeinflusst
Wenn Sie zu viel Protein essen, werden Ihre Augen nicht direkt geschädigt. Es kann jedoch zu einer Gewichtszunahme führen. Das liegt daran, dass überschüssiges Protein in Ihrer Ernährung - genau wie überschüssige Kohlenhydrate oder Fett - als Körperfett gespeichert wird, wenn Ihr täglicher Kalorienverbrauch größer ist als die Menge an Kalorien, die Sie verbrennen. Übergewicht oder Fettleibigkeit erhöhen die Wahrscheinlichkeit, an Typ-2-Diabetes zu erkranken, einer Erkrankung, die die Gesundheit der Augen beeinträchtigen kann. Zu viel Protein in Ihrer Ernährung kann auch Durchfall, Übelkeit und Dehydration verursachen und das Risiko für Nierensteine, Nierenerkrankungen, Osteoporose und einige Arten von Krebs erhöhen.
Augenprobleme im Zusammenhang mit Diabetes
Laut der American Diabetes Association entwickelt ein Diabetiker 60 Prozent häufiger Katarakte als ein Nichtdiabetiker. Sie können sie auch in einem früheren Alter entwickeln, und die Erkrankung kann aggressiver sein als bei Nichtdiabetikern. Das Risiko eines Glaukoms, ein Problem, das auftritt, wenn ein aufgebauter Druck im Auge das Blut daran hindert, den Sehnerv und die Netzhaut zu erreichen, ist bei Diabetikern um 40 Prozent höher. Makulaödeme oder überschüssige Flüssigkeit im Auge und nicht proliferative oder proliferative Retinopathie, Zustände, bei denen die Kapillaren des Auges anschwellen und beschädigt werden können, sind ebenfalls mit Diabetes verbunden.
Wirkung von Schlaganfällen auf die Augen
Tierische Eiweißquellen - rotes Fleisch, Geflügel, Milchprodukte - können insgesamt viel und gesättigtes Fett enthalten. Übermäßiger Konsum von gesättigten Fettsäuren kann mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Schlaganfällen verbunden sein. Ein großer Prozentsatz der Menschen, die Schlaganfälle hatten, berichtet später über Sehstörungen, sagt die National Stroke Association. Diese können von Blindheit auf einem Auge oder einem Teil des Sichtfelds auf einem oder beiden Augen bis hin zu doppeltem Sehen, Wahrnehmen von Objekten an einem anderen Ort als sie oder Schwierigkeiten beim Erkennen von Farben oder Tiefe reichen. Wenn Sie die Aufnahme von tierischen Proteinen einschränken, fettarme Produkte wie hautloses Geflügel oder fettfreie Milch auswählen und mehr pflanzliche Proteine wie Bohnen, Hülsenfrüchte, Nüsse und Samen essen, kann dies die Schlaganfallwahrscheinlichkeit verringern.
Empfohlene Proteinaufnahme
Die CDC rät, dass ein durchschnittlicher Mann ungefähr 56 Gramm Protein pro Tag haben sollte, während eine Frau ungefähr 46 Gramm täglich benötigt. Haben Sie 8 Unzen fettfreien Joghurt zum Frühstück, 1 Tasse Bohnensuppe zum Mittagessen und 3 Unzen gegrillten Lachs zum Abendessen, und Sie sind bereits bei 48 Gramm. Ernsthafte Sportler wie Gewichtheber benötigen möglicherweise täglich mehr Protein. Um Ihre Augen und Ihre allgemeine Gesundheit zu schützen, sollten Sie Ihre regelmäßige Proteinaufnahme auf 10 bis 35 Prozent Ihrer gesamten Kalorien pro Tag konzentrieren.
