Die Chancen stehen gut, dass Sie keine Ausrede brauchen, um ein gefülltes Erdnussbutter-Honig-Sandwich zu genießen, aber es ist trotzdem gut zu wissen, dass dieser Liebling viele Nährstoffe enthält. Beginnend mit Ballaststoffen und vollständigem Protein, einschließlich einer Vielzahl von herzgesunden Fetten und Vitamin E, ist ein Erdnussbuttersandwich eine nährstoffreiche Wahl. Auch wenn Sie eine kalorienarme Diät einhalten, können Sie die Kalorien aus einem Erdnussbutter-Honig-Sandwich in Ihren Speiseplan aufnehmen.
Gesund, wenn auch noch so leicht
Egal, ob Sie glatte oder stückige Erdnussbutter bevorzugen, die Kalorien bleiben gleich: Zwei Esslöffel Erdnussbutter enthalten 188 Kalorien. Es ist eine gute Proteinquelle und enthält einige Kohlenhydrate, einschließlich Ballaststoffe und Zucker. Diese beiden Makronährstoffe machen etwa ein Drittel der gesamten Kalorien aus. Der größte Prozentsatz der Kalorien stammt aus 16 Gramm Gesamtfett. Der Fettgehalt, der 144 Kalorien liefert, ist hoch genug, um eine Beschränkung der Portionsgrößen zu rechtfertigen, aber lassen Sie sich nicht davon abhalten, Erdnussbutter zu essen. Es ist voller gesunder ungesättigter Fette, die zur Senkung Ihres Cholesterins beitragen.
Oh, so süß, aber leer
Honig wird oft als gesündere Alternative zu Marmelade angesehen, aber beide sind in Bezug auf Kalorien und Nährstoffe fast identisch. Die Menge an Honig oder Marmelade, die Sie für ein Erdnussbuttersandwich verwenden, ist so gering, dass keine messbare Nährstoffe enthält. Ein Teelöffel Honig hat 21 Kalorien, die vollständig aus Zucker stammen. Die gleiche Portion Marmelade hat 18 Kalorien. Beide Süßstoffe sind fett- und natriumfrei.
Gehen Sie für die Körner
Vollkornbrot und verarbeitetes Weißbrot enthalten etwa die gleiche Anzahl an Kalorien. Zwei Scheiben Vollkornbrot haben 161 Kalorien, während zwei Scheiben Weißbrot 132 Kalorien enthalten. Vollkornbrot ist die zusätzlichen 29 Kalorien wert, da es dreimal mehr Ballaststoffe liefert. Die meisten Amerikaner konsumieren nur die Hälfte ihrer empfohlenen täglichen Ballaststoffzufuhr. Dies ist nach Angaben der American Dietetic Association eine schlechte Nachricht, da sie zur Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen beiträgt. Die Wahl Ihres Brotes für ein Erdnussbutter-Honig-Sandwich ist eine gute Gelegenheit, Ihre Ballaststoffaufnahme zu steigern.
Auf die Details kommt es an
Ein Sandwich aus 2 Esslöffeln Erdnussbutter, 1 Teelöffel Honig und zwei Scheiben Vollkornbrot enthält 370 Kalorien. Achten Sie auf zusätzliches Öl, Zucker und andere Süßstoffe, die einigen Erdnussbutter-Marken zugesetzt werden, da diese die Gesamtkalorienmenge erhöhen. Achten Sie auch auf Natrium. Die Natriummenge in den meisten Brotsorten ist ungefähr gleich, da beim Backen etwas Salz verwendet wird. Erdnussbutter ist eine andere Geschichte. Erdnüsse sind von Natur aus natriumarm, aber die Menge in 2 Esslöffeln Erdnussbutter kann zwischen 5 und 156 Milligramm oder mehr liegen, je nachdem, wie viel während der Verarbeitung zugesetzt wurde.
