Acai-Beeren wachsen auf tropischen Palmen, die in Südamerika beheimatet sind. Die Nachfrage nach Acai-Beeren reicht jedoch aufgrund der hervorragenden Antioxidations- und Nährstoffeigenschaften der Früchte über diese geografische Zone hinaus. Frische Acai-Beeren haben einen relativ geringen Kaloriengehalt. Je nachdem, wie die Beeren zubereitet werden und ob sie entkernt wurden oder nicht, enthält eine 100-Gramm-Portion reines Acai-Püree etwa 80 bis 250 Kalorien hat 80 Kalorien. Acai-Produkte und Nahrungsergänzungsmittel haben oft noch geringere Kalorienwerte, können jedoch nur sehr wenig tatsächliches Acai enthalten.
Acai Produkte
Acai-Beeren sind verderblich und daher normalerweise nur in Form von Säften oder pulverförmigen Ergänzungsmitteln außerhalb Südamerikas erhältlich. Eine 8-Unzen-Tasse eines kommerziellen Acai-Beerensaftgetränks hat ungefähr 110 Kalorien, und eine 8-Gramm-Portion eines pulverisierten Acai-Vitamin-C-Ergänzungsmittels hat ungefähr 20 Kalorien. Ergänzungen und aromatisierte Produkte können jedoch wenig bis gar keine tatsächlichen Acai-Beeren enthalten.
