Pektin ist eine Art von Ballaststoffen, die üblicherweise Lebensmitteln zugesetzt wird, um die Absorption zu verbessern und Ihrer Ernährung Ballaststoffe hinzuzufügen. Pektin kann auch als Nahrungsergänzungsmittel eingenommen werden, das hauptsächlich aus Apfelfasern hergestellt wird. Pektin wird auch als Verdickungsmittel für viele Arten von Marmeladen und Gelees verwendet und kann aus vielen Arten von Zitrusfrüchten extrahiert werden. Übermäßige Einnahme von Faserprodukten, einschließlich Pektin, kann Nebenwirkungen haben, einschließlich Blähungen, Durchfall, Appetitlosigkeit und Mineralstoffmangel.
Aufblähen
Pektin kann Blähungen und Gase in Ihrem Darmtrakt verursachen, was zu Beschwerden und Bauchschmerzen führen kann. Die Faser im Pektin wird nicht verdaut und absorbiert, da auf natürliche Weise die notwendigen Enzyme fehlen, die die Faser in Ihrem Dünndarm abbauen. Durch den Aufbau von Ballaststoffen im Dünn- und Dickdarm können Wasserstoff- und Kohlendioxidgase entstehen. Diese Gase können zu Blähungen und Bauchschmerzen führen, die Sie verspüren, wenn Sie Gas abgeben müssen.
Durchfall
Als Faserzusatz wirkt Pektin als Reiniger für Ihren Darmtrakt, was bei manchen Menschen Durchfall verursachen kann, insbesondere wenn Ihre Pektinaufnahme hoch ist. Mit großen Mengen an Ballaststoffen in Ihrer Ernährung werden einige Nährstoffe möglicherweise nicht von Ihrem Darmtrakt aufgenommen. Die Malabsorption von Nährstoffen in Ihrem Darm kann zu Durchfall führen. "The Encyclopedia of Nutritional Supplements" besagt, dass der Konsum ausreichender Mengen Wasser bei der Einnahme eines Faserzusatzes wie Pektin das Risiko für Durchfall verringern kann.
Appetitlosigkeit
Die im Pektin enthaltenen Ballaststoffe können sehr dicht sein und sich in Ihrem Magen ausdehnen. Wenn sich die Faser ausdehnt, übt sie leichten Druck auf die Wände Ihres Magens aus, wodurch Rezeptoren entlang Ihres Verdauungstrakts ausgelöst werden, um Ihrem Gehirn zu signalisieren, dass Sie voll sind. Infolgedessen können Pektin und andere Ballaststoffzusätze den Appetit verringern und zu einem unbeabsichtigten Gewichtsverlust führen.
Mineralstoffmangel
Wenn sich die Faser aus Pektin durch Ihr Verdauungssystem bewegt, kann dies die Aufnahme bestimmter essentieller Mineralien in Ihren Blutkreislauf blockieren. Die Aufnahme von Kalzium, Magnesium, Eisen und Zink kann verringert sein, da sie sich zwischen den Faserpartikeln in Ihrem Darmtrakt festsetzen und daher nicht durch die Darmwände in das Blut gelangen können. Um eine ausreichende Aufnahme von Mineralien zu gewährleisten, nehmen Sie Pektin und Mineralvitamine getrennt ein.
