Menschen auf der ganzen Welt starten ihren Morgen mit einer Tasse Kaffee oder einer Tasse schwarzen Tees - und es stellt sich heraus, dass das eine gute Sache ist. Beide Getränke sind mit Antioxidantien gefüllt, die den Cholesterinspiegel senken, Depressionen vorbeugen und sogar Diabetes bekämpfen können. Und Koffein - der Grund, warum viele Menschen ihren Mr. Coffees überhaupt einschalten - bietet eine Reihe von Vorteilen, unabhängig davon, ob Sie Kaffee oder Tee trinken.
Schwarzer Tee: Senkt den Cholesterinspiegel
Eine Studie im "Journal of Nutrition" ergab, dass die Aufnahme von schwarzem Tee in eine fettarme Ernährung dazu beitragen kann, den LDL-Spiegel zu senken, die Art von Cholesterin, die am häufigsten für Herzerkrankungen verantwortlich ist. In der Studie senkte das Trinken von bis zu fünf Portionen Tee pro Tag alle Cholesterinspiegel. Insbesondere hatten Teilnehmer, die schwarzen Tee mit Koffein tranken, einen niedrigeren Gesamtcholesterinspiegel als diejenigen in der Studie, die ein koffeinfreies Placebo tranken.
Kaffee: Bekämpft Depressionen
Eine 2011 im "Archive of Internal Medicine" veröffentlichte Studie verfolgte 10 Jahre lang mehr als 50.000 Frauen in den USA und stellte fest, dass diejenigen, die täglich zwei bis vier Tassen Kaffee tranken, mit geringerer Wahrscheinlichkeit depressiv waren als diejenigen, die weniger tranken als eine Tasse pro Woche. Diese Ergebnisse stimmen mit einer Studie aus dem Jahr 2013 im "World Journal of Biological Psychiatry" überein, in der ein Zusammenhang zwischen dem täglichen Trinken von bis zu vier Tassen Kaffee und einem geringeren Selbstmordrisiko festgestellt wurde.
Verringerung des Diabetes-Risikos
Es wurde gezeigt, dass sowohl schwarzer Tee als auch Kaffee gegen Diabetes kämpfen. Eine Studie aus dem Jahr 2009 im "Journal of Food Science" ergab, dass die Polysaccharide in schwarzem Tee glukosehemmende Eigenschaften aufweisen, die die Behandlung von Diabetes erleichtern könnten. Insbesondere enthielt schwarzer Tee mehr Polysaccharide als Oolong und grüner Tee. In ähnlicher Weise ergab ein Bericht des Instituts für wissenschaftliche Informationen über Kaffee, dass der Kaffeekonsum das Risiko für Typ-2-Diabetes senken kann - und dies alles, ohne das Risiko für Krebs, Herzerkrankungen oder Schlaganfall zu erhöhen.
Koffein: Macht Sie schlauer
Viele der Vorteile in schwarzem Tee und Kaffee kommen von den Antioxidantien in den Bohnen und Blättern. Aber Koffein, das in beiden Getränken enthalten ist, bietet seine eigenen Vorteile. Eine Studie in "Human Psychoparmacology: Clinical and Experimental" ergab, dass der Konsum einer Kombination aus Koffein und Glukose nach dem Fasten über Nacht die Reaktionszeit und das verbale Gedächtnis verbesserte. Mit anderen Worten, wenn Sie Ihren Donut jeden Morgen in Kaffee oder Tee tauchen, können Sie schlauer werden.
