Wenn Sie sich fragen, wie Sie Ihrem Tag etwas mehr Schwung verleihen können, sollten Sie überlegen, was Sie zum Frühstück essen. Das beste Frühstück für Energie enthält ganze, unverarbeitete Lebensmittel, die Sie füllen, Ihre Gehirnleistung steigern und die körperliche Funktion unterstützen.
Bestes Frühstück für Energie
Die erste Mahlzeit des Tages ist wichtig, aber kein Essen reicht aus. Laut einer Studie, die im August 2018 im International Journal of Environmental Research and Public Health veröffentlicht wurde, kann das Essen eines Frühstücks von schlechter Qualität gesundheitsschädlicher sein als das Auslassen dieser Mahlzeit insgesamt.
Sie sollten darauf achten, was Sie als erstes am Morgen essen. Dies bedeutet, dass Sie nicht zur nächsten Durchfahrt gehen und eine Mahlzeit mit raffinierten Kohlenhydraten und gesättigten Fettsäuren zu sich nehmen sollten. Überspringen Sie auch die Muffins, Donuts und Bagels. Diese Produkte sind in der Regel ballaststoffarm und zuckerreich, was zu Blutzuckerspitzen führt.
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Zu Ihren besten Energie-Lebensmitteln zum Frühstück gehören Vollkornprodukte, hochwertiges Protein, gesunde ungesättigte Fette und frische Produkte. Was Sie essen, wirkt sich auf Ihre geistige Leistungsfähigkeit und körperliche Gesundheit aus. Wenn Sie die richtigen Lebensmittel zum Frühstück auswählen, ist es wahrscheinlicher, dass Sie Ihr Training beenden, Ihre Arbeitspräsentation meistern oder Ihre Prüfung in der Schule bestehen.
Was zum Frühstück zu essen
Haferflocken sind ideal für ein anregendes Frühstück, da sie nur minimal verarbeitet werden. Vollkornprodukte, zu denen auch Haferkleie, Vollkornweizen und Quinoa gehören, sind reich an Ballaststoffen und können dazu beitragen, Blutzuckerspitzen, gefolgt von Abstürzen, zu verhindern, betont die Harvard Medical School. Sie empfehlen, Körner mit 5 oder mehr Gramm Ballaststoffen und weniger als 5 Gramm Zucker pro Portion zu wählen.
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Protein ist auch wichtig, wenn Sie nach dem besten Frühstück für Energie suchen. Verarbeitetes Fleisch wie Speck und Schinken enthält zwar etwas Protein, enthält jedoch viel gesättigte Fette und Natrium.
Entscheiden Sie sich stattdessen für Eier, die laut USDA 7 Gramm Eiweiß enthalten. Obwohl jedes Ei 5 Gramm Fett und 210 Milligramm pro Ei enthält, erhöht es laut Harvard Medical School nicht das Risiko für Herzerkrankungen.
Eine im Februar 2017 in Nutrients veröffentlichte Studie hat ergeben, dass Menschen, die vier Wochen lang zwei Eier pro Frühstück und Tag hatten, keine Veränderungen ihrer Cholesterinverhältnisse, Leberenzyme oder Triglyceridspiegel - die Biomarker für Herzkrankheiten - im Vergleich zu denen, die konsumierten, erlebten Haferflocken zum Frühstück.
Die Probanden berichteten auch über ein hohes Maß an Sättigung nach einem Eierfrühstück. Wenn Ihr Frühstück zufriedenstellend ist, müssen Sie sich keine Sorgen machen, dass Hungerattacken Sie ablenken oder Ihre Energie nach unten ziehen und sich konzentrieren.
Andere gute Proteinquellen sind Joghurt, Nüsse und Lachs. Cashewnüsse, Pistazien, Mandeln und fetter Fisch sind gute Quellen für ungesättigtes Fett, die die Gesundheit von Gehirn und Herz unterstützen.
Schnelle energiereiche Frühstücksideen
Bist du spät aufgewacht oder hast du morgens viele Aufgaben zu erledigen? An manchen Tagen haben Sie einfach nicht die Zeit, Rührei zu zaubern oder eine Schüssel Haferflocken zu kochen, aber Sie können unterwegs ein energiereiches Frühstück zubereiten.
Lust auf ein Joghurtparfait? Kombinieren Sie Vollkornprodukte und Eiweiß, indem Sie eine Portion Müsli oder anderes Vollkorngetreide in einen Behälter mit griechischem Joghurt geben.
Ein Frühstücks-Smoothie kann auch eine gesunde Wahl sein. Mischen Sie gefrorenes Obst, Joghurt und Tofu oder Proteinpulver in einem Mixer und gießen Sie es in ein Glas, um es unterwegs mitzunehmen.
Eine andere Möglichkeit ist, zu Beginn der Woche ein halbes Dutzend Eier hart zu kochen und zwei mit einer Banane auf dem Weg zur Tür zu nehmen. Oder Sie können Erdnussbutter auf zwei Scheiben Vollkorn-Toast auftragen und einen Apfel für eine schnelle, zufriedenstellende Mahlzeit für unterwegs hinzufügen.
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