Obwohl der Kaloriengehalt eines Bananenmuffins je nach Marke, Größe und Zutaten variiert, kann ein mittelgroßes hausgemachtes Muffin etwa 220 Kalorien enthalten. Die Kalorienzahl steigt jedoch mit zugesetzten Zutaten wie Nüssen, Schokoladenstückchen und Zuckerguss. Zum Beispiel wird 1/4 Unze Walnüsse fast 50 zusätzliche Kalorien hinzufügen. Die meisten Bananenmuffins enthalten viel Zucker, der Kalorien, aber keine Nährstoffe enthält.
Kalorienzusammenbruch
Mehr als die Hälfte der Kalorien in einem Bananenmuffin stammen aus Kohlenhydraten, während etwa 36 Prozent aus Fett und etwa 7 Prozent aus Eiweiß stammen. Die amerikanischen Ernährungsrichtlinien des US-Landwirtschaftsministeriums für 2010 empfehlen, 45 bis 65 Prozent der Kalorien aus Kohlenhydraten, 20 bis 35 Prozent aus Fett und 10 bis 35 Prozent aus Eiweiß zu gewinnen. Für eine ausgewogenere Mahlzeit kombinieren Sie Ihren Muffin mit einem Eiweiß oder einer anderen mageren Proteinquelle zusammen mit einem frischen Stück Obst für Ballaststoffe und Vitamine.
