Eine Schüssel mit warmem Haferflocken oder Hafer über Nacht ist ein nahrhafter Start in den Tag. Und das Beste daran? Es ist anpassbar - so können Sie Erdnussbutter, Proteinpulver, Obst oder sogar Eiweiß in Ihre Schüssel geben, um ein gesundes Frühstück zu erhalten, das es wert ist, geweckt zu werden!
Hafer hilft nicht nur dabei, das gefährliche LDL-Cholesterin zu senken, sondern kann Ihnen auch dabei helfen, sich den ganzen Morgen über satt zu fühlen, dank ihres Fasergehalts, der sie laut dem Whole Grains Council als hervorragende Nahrung zur Gewichtskontrolle erachtet.
Kalorien in Haferflocken
Im Allgemeinen ist Haferflocken nicht sehr kalorienreich. Die genaue Anzahl der Kalorien in Hafer hängt jedoch von der Art ab, die Sie essen - ob es sich um gerollten, geschnittenen oder Instant-Hafer handelt. Die Portionsgröße variiert auch je nach gewähltem Hafer, aber die Standardportionsgröße ist eine halbe Tasse (40 Gramm) trocken.
Stahlschnitt-Hafer
Stahlgeschnittene Sorten wurden mit einer scharfen Klinge in zwei oder drei Stücke geschnitten. Eine viertel Tasse trockener Stahlhafer enthält laut USDA 154 Kalorien und 3, 6 Gramm Ballaststoffe. Da diese Sorte nur minimal verarbeitet wird, kann sie schwieriger zu kauen oder zu verdauen sein, bietet jedoch eine wunderbare, knusprige Textur.
Haferflocken
Eine halbe Tasse Haferflocken - manchmal auch als altmodischer Hafer bezeichnet - entspricht laut USDA einem Trockengehalt von etwa 150 Kalorien und vier Gramm Ballaststoffen pro halber Tasse. Gerollter Hafer hat eine schnellere Garzeit als andere Sorten, da der Hafer zu Flocken gerollt wird, was ihm laut dem Vollkornrat eine größere Oberfläche verleiht.
Instant Haferflocken
Eine der häufigsten Arten von Hafer ist Instant-Hafer oder Schnellkoch-Hafer. Instant-Hafer-Kalorien variieren je nach Packung, enthalten jedoch laut USDA in der Regel etwa 150 Kalorien und drei Gramm Ballaststoffe. Die Kalorien in Instant-Haferflocken können je nach Packungsgröße oder ausgewähltem Geschmack steigen oder fallen. Deshalb ist es am besten, bei der einfachen, ungesüßten Sorte zu bleiben, um die Aufnahme von zusätzlichem Zucker und Kalorien zu reduzieren.
Fertigen Sie Ihr Hafermehl besonders an
Das Schöne an Haferflocken ist, dass es eine leere Leinwand ist. Während zugesetzte Zutaten die Gesamtkalorienmenge von Haferflocken beeinflussen, können sie auch Geschmack und Nährstoffe hinzufügen. Kombinieren Sie Haferflocken mit etwas Erdnussbutter, um einen sättigenden Fettgehalt hinzuzufügen. Eine Zwei-Esslöffel-Portion Erdnussbutter wird laut USDA etwa 180 Kalorien und sieben Gramm Protein hinzufügen.
