Folsäure oder Folsäure ist ein Vitamin B-Komplex, das als Vitamin B9 bekannt ist. Folsäure kommt natürlich in vielen verschiedenen Arten von Lebensmitteln vor, während Folsäure das ist, was wir in Nahrungsergänzungsmitteln finden. Beide versorgen Sie mit Vitamin B9, das ein wichtiger Bestandteil einer gesunden Ernährung ist. Folsäure ist für Männer genauso wichtig wie Folsäure für Frauen.
Folsäure Vorteile
Folsäure ist ein wichtiges Vitamin, das mit der Vorbeugung einer Vielzahl von Gesundheitsproblemen in Verbindung gebracht wurde. Obwohl Folsäure am besten dafür bekannt ist, Geburtsfehler und Frühgeburten bei schwangeren Frauen zu verhindern, ist sie auch ein wichtiges Vitamin für Männer. Bei Männern kann Folsäure helfen, Folgendes zu verhindern:
- Einige Formen der Anämie
- Herz-Kreislauf-Erkrankungen, einschließlich Schlaganfall
- Durchfall und andere Probleme mit dem Verdauungssystem
Darüber hinaus ist Folsäuremangel mit Konzentrationsschwierigkeiten, Erschöpfung, Herzklopfen, Kopfschmerzen, Reizbarkeit und Atemproblemen verbunden. Folatmangel tritt leichter auf, als Sie vielleicht denken. Dies liegt daran, dass dieses Vitamin wasserlöslich ist und Ihren Körper jedes Mal verlässt, wenn Sie urinieren. Es ist wichtig, Lebensmittel mit Folsäure zu essen oder regelmäßig Folsäurepräparate einzunehmen. Die National Institutes of Health empfehlen Erwachsenen, 400 Mikrogramm Folsäure pro Tag zu sich zu nehmen.
Lebensmittel mit Folsäure
Folsäure ist in einer Vielzahl von Lebensmitteln enthalten. Sie finden es in Obst, Getreide, Fleisch und Gemüse. Das Müsli, das Sie zum Frühstück essen, ist wahrscheinlich mit Folsäure angereichert. Seit 1998 verlangt die US-amerikanische Food and Drug Administration, dass Getreide und Getreideprodukte mit Folsäure ergänzt werden.
Zu den folsäurereichen Früchten und Gemüsen gehören Avocado, Bananen, Melone, Papaya, Spargel, Brokkoli, Salat und Spinat. Wenn Sie folsäurereiches Fleisch essen möchten, wenden Sie sich an Rinderleber. Drei Unzen Rinderleber enthalten 215 Mikrogramm Folsäure pro Portion und sind mit vielen anderen nützlichen Vitaminen und Mineralstoffen gefüllt.
Folsäure Nebenwirkungen
Folsäure kommt natürlich in vielen Lebensmitteln als Folsäure vor und hat typischerweise keine Nebenwirkungen. Zu viel Folsäure kann jedoch zu einem Problem werden. Dies liegt daran, dass Folsäure nicht im Körper gespeichert ist und jeden Tag ausgeschieden werden muss. Wenn Sie zu viel Folsäure konsumieren, kann Ihr Körper möglicherweise nicht alles ausscheiden. Dies kann zu einer schädlichen Anhäufung in Ihrem Körper führen.
Eine Studie aus dem Jahr 2016 im European Journal of Clinical Nutrition hat gezeigt, dass zu viel Folsäure das Risiko für Krebs, Insulinresistenz, Leberprobleme und neurologische Erkrankungen erhöhen kann. Ein Überschuss kann sogar einen Vitamin-B12-Mangel maskieren. Es ist nicht erforderlich, mehr als die empfohlene Menge Folsäure über die Nahrung einzunehmen, es sei denn, Ihr Arzt weist Sie an, dies zu tun.
