Sprudelnde Getränke gehören mit ihrer sprudelnden Konsistenz und den lebendigen Farben zu den beliebtesten Produkten auf dem Markt. Vielleicht ist der einzige Vorteil von Soda und kohlensäurehaltigem Wasser das Gefühl der Fülle, das Sie nach nur wenigen Schlucken bekommen.
Trinkgeld
Sowohl Soda als auch kohlensäurehaltiges Wasser füllen Sie auf und zählen zu Ihrer Flüssigkeitsaufnahme. Soda ist jedoch voller Zucker und leerer Kalorien, erhöht den Appetit und trägt zur Gewichtszunahme bei.
Es stimmt zwar, dass beide Getränke Sie mit Feuchtigkeit versorgen, dies bedeutet jedoch nicht, dass Sie gesund sind. Aus ernährungsphysiologischer Sicht ist kohlensäurehaltiges Wasser so ziemlich dasselbe wie normales Wasser. Soda hingegen verpackt viel Zucker, Zusatzstoffe und leere Kalorien.
Die Wahrheit über kohlensäurehaltiges Wasser
Sprudelwasser ist eine beliebte Wahl für Diätetiker, die die Vorteile von Sprudelwasser zur Gewichtsreduktion anpreisen. Es hat null Kalorien, füllt Sie schnell und löscht Ihren Durst. Außerdem können Sie immer ein paar Zitronenscheiben und frische Minzblätter für zusätzlichen Geschmack hinzufügen.
Je nach Quelle sind einige kohlensäurehaltige Wässer gesünder als andere. Natürliche Mineralwässer enthalten beispielsweise Magnesium, Kalzium, Phosphor, Kalium, Selen, Eisen und andere Spurenelemente. Dies geht aus einer Übersicht hervor, die in der Ausgabe von Clinical Cases in Mineral and Bone Metabolism von September bis Dezember 2017 veröffentlicht wurde. Diese Nährstoffe unterstützen die metabolische Gesundheit, halten Ihre Knochen stark, unterstützen die Blutgerinnung und regulieren unter anderem Ihren Flüssigkeitshaushalt.
Natürliches Bicarbonat-Mineralwasser kann die Blutfette verbessern und die Magensäure neutralisieren, wie in der obigen Übersicht angegeben. Sulfatmineralwasser fördern die Verdauungsgesundheit und wirken mild abführend. Kalkmineralwasser kann die Knochenmineraldichte erhöhen und den Knochenverlust verringern.
Selterswasser und Club Soda sind ebenfalls kohlensäurehaltige Wässer. Sodawasser hat jedoch den Nachteil, dass es im Vergleich zu natürlichem Mineralwasser weniger Nährstoffe liefert. Aromatisierte Sorten können Zuckerzusätze enthalten und zu einer Gewichtszunahme führen.
Ein möglicher Nachteil von kohlensäurehaltigem Wasser ist sein hoher Säuregehalt. Dieses sprudelnde Getränk kann Ihre Zähne schädigen und Sodbrennen auslösen oder verschlimmern. Normales Wasser hat keine dieser Nebenwirkungen.
Hat Soda irgendwelche Vorteile?
Es ist kein Geheimnis, dass zuckerhaltige Getränke zu Diabetes, Gewichtszunahme, metabolischem Syndrom und Herzerkrankungen beitragen. Dennoch machen sie etwa ein Drittel des zugesetzten Zuckers und 6, 5 Prozent der gesamten täglichen Kalorien in der amerikanischen Ernährung aus, berichten die Zentren für Krankheitskontrolle und Prävention (CDC).
Diät-Soda ist auch nicht besser. Laut der Harvard School of Public Health kann dieses beliebte Getränk den Appetit anregen und das Verlangen nach Zucker steigern.
Erfrischungsgetränke können neben Zucker auch Koffein, künstliche Aromen, Konservierungsmittel und andere Chemikalien enthalten. Sie liefern zwar geringe Mengen an Vitaminen und Mineralstoffen, doch ihre Risiken überwiegen die potenziellen Vorteile.
Eine mittlere Dose Cola hat zum Beispiel 180 Kalorien und mehr als 43 Gramm zugesetzten Zucker. Es liefert auch 1 Prozent der täglich empfohlenen Kalziumaufnahme, 3 Prozent der täglich empfohlenen Eisenmenge und 4 Prozent der täglich empfohlenen Phosphormenge.
Diese Mineralien können jedoch aus gesünderen Quellen wie Obst, Gemüse, Nüssen, Samen und fettarmer Milch gewonnen werden. Ungesüßte Mandelmilch hat im Vergleich dazu nur 39 Kalorien pro Tasse und liefert 40 Prozent der täglich empfohlenen Kalziumaufnahme, 5 Prozent der täglich empfohlenen Eisenaufnahme und große Dosen von Vitamin A, Kalium und Mangan.
Sowohl zuckerhaltige als auch künstlich gesüßte Getränke fördern laut einer systematischen Übersicht, die im August 2017 in QJM (International Journal of Medicine) veröffentlicht wurde, Fettleibigkeit und Gewichtszunahme. Darüber hinaus können Aspartam, Saccharin und andere Zuckerersatzstoffe das Diabetesrisiko erhöhen und die Darmflora verändern und beeinflussen die Blutzuckerkontrolle. Obwohl sich die meisten Menschen der Nachteile von Sodawasser bewusst sind, glauben sie oft, dass ein tägliches Glas wahrscheinlich keinen Schaden anrichtet.
Sprudelwasser gegen Soda
Die Wahrheit ist, dass Soda keine tatsächlichen Vorteile hat. Obwohl es Sie schnell füllt, erhöht es den Appetit und löst Heißhunger auf zuckerhaltige Lebensmittel aus, wie in einem Bericht von Mai 2018 in Current Developments in Nutrition berichtet . Jede tägliche Portion Diät-Soda ist mit einem um 25 Prozent erhöhten Diabetes-Risiko verbunden. In einer Studie war das Diabetesrisiko bei den täglichen Konsumenten von Diätsoda um 67 Prozent höher.
Sprudelwasser ist kalorienfrei und versorgt Ihren Körper mit Spurenelementen. Es ist nicht die beste Wahl für Ihre Zähne, aber seine Auswirkungen auf die allgemeine Gesundheit sind vernachlässigbar.
Soda hingegen birgt das Risiko für chronische Krankheiten und vorzeitigen Tod. Sicher, es steigert Ihre Energie aufgrund seines hohen Zuckergehalts, aber es gibt bessere Möglichkeiten, um mit Energie versorgt zu bleiben. Sie können immer nach einer Tasse Kaffee oder einem Glas Kokoswasser greifen.
Jetzt, da Sie mehr über Mineralwasser und Soda wissen, können Sie die richtige Wahl treffen. Beachten Sie jedoch, dass aromatisiertes Mineral- und Mineralwasser nicht besser sind als Cola und andere alkoholfreie Getränke.
Halten Sie sich an normales kohlensäurehaltiges Wasser und genießen Sie es in Maßen, um Schäden an Ihren Zähnen zu vermeiden. Überprüfen Sie die Etiketten auf versteckte Zusätze und Zucker. Für zusätzlichen Geschmack Limetten-, Zitronen- oder Grapefruitsaft in kohlensäurehaltiges Wasser drücken.
