Wenn Sie sicherstellen, dass Sie alle 13 essentiellen Vitamine, einschließlich der acht B-Vitamine, erhalten, trägt dies wesentlich dazu bei, Ihren Körper fit und Ihr Gehirn aktiv zu halten. Die meisten B-Vitamine werden nicht in Ihrem Körper gespeichert, daher ist es wichtig, sie im Rahmen einer gesunden Ernährung zu sich zu nehmen. Während Vitamine wie B-12 am häufigsten in Fleisch, Meeresfrüchten, Milchprodukten und Eiern enthalten sind, sind sie auch in vielen Obst- und Gemüsesorten enthalten, sodass Sie Ihren Nährstoffgehalt hoch halten und gleichzeitig den Fettverbrauch und die Kalorien niedrig halten können. Einige B-Vitamine werden nicht leicht von selbst aufgenommen, daher müssen Sie sie mit anderen Lebensmitteln kombinieren.
Ursachen für Vitamin B-12-Mangel
Laut den australischen Gesundheitsexperten von Better Health Channel kann ein Mangel an B-Vitaminen in Ihrem Körper zu Müdigkeit führen. Obwohl B-Vitamine keine Energie liefern, unterstützen sie die Mechanismen, durch die Energie aus den Lebensmitteln gewonnen wird, die Sie essen. Andere Symptome eines Vitamin B-Mangels sind juckende, trockene, schuppige oder stumpfe Haut; Muskelschmerzen und Schwäche; Schlaflosigkeit; Reizbarkeit; und Probleme, sich zu konzentrieren und mentale Aufgaben auszuführen. Ein B-12-Mangel kann laut Medical News Today schwerwiegende Probleme verursachen. Zu den Vorteilen von Vitamin B-12 gehören die Unterstützung neurologischer Funktionen und die Unterstützung bei der Herstellung von DNA, die zur Bildung neuer Zellen benötigt wird.
Lebensmittel, die Vitamin B enthalten
Die B-Vitamine umfassen B-1 oder Thiamin; B-2 oder Riboflavin; B-3 oder Niacin; Pantothensäure; Vitamin B-6; Biotin oder B-7; Folat; und Vitamin B-12 nach Angaben des National Health Service des Vereinigten Königreichs. Lebensmittel mit hohem Vitamin B-Gehalt umfassen Fleisch, Fisch, Milchprodukte, Eier, Erbsen und getrocknete Bohnen, Nüsse und Samen, grünes Blattgemüse und Obst. Healthxchange.sg in Singapur empfiehlt, sich mit Ihrem Arzt in Verbindung zu setzen, um sicherzustellen, dass Ihre Ernährung genügend B-Vitamine enthält. Wenn nicht, sollten Sie eine Ergänzung in Betracht ziehen.
Lebensmittel, die die Aufnahme von Vitamin B unterstützen
Die meisten B-Vitamine können von Ihrem Körper leicht aufgenommen werden, ohne dass Sie sich Gedanken über die Kombination machen müssen. Laut Christina DeBusk von Chiropractic Economics können bestimmte Dinge jedoch die Vitamin B-Absorption hemmen. Vitamin B-12 kann durch bestimmte Antibiotika wie Chloramphenicol sowie durch Arzneimittel gegen sauren Reflux, Medikamente gegen Geschwüre und Metformin, das zur Behandlung von Diabetes eingesetzt wird, gehemmt werden. Glücklicherweise hilft Folsäure oder Folsäure Ihrem Körper, Vitamin B-12 aufzunehmen. Laden Sie also Spinat und dunkelgrüne Salate auf, wenn Sie eines dieser Medikamente einnehmen müssen.
Während ein Mangel an B-Vitaminen meistens durch eine schlechte Ernährung verursacht wird, können Sie Ihren Körper auch von Biotin befreien, um eine fettarme Ernährung aufrechtzuerhalten. Biotin ist für die Gesundheit der Haut notwendig. Wenn Sie also nicht genug haben, kann dies zu trockener, spröder Haut und Nägeln sowie zu schmerzhaften Rissen in den Mundwinkeln führen. Die Biotinaufnahme wird durch eine Substanz in Eiweiß gehemmt. Wenn Sie also das Eigelb übersprungen haben, möchten Sie es möglicherweise wieder essen.
