Hyperthyreose führt dazu, dass Ihre Schilddrüse übermäßige Mengen an Schilddrüsenhormonen produziert, was Ihren Stoffwechsel beschleunigt und zu Störungen Ihrer Herzgesundheit, Knochengesundheit und Stimmung führt.
Symptome dieser Erkrankung wie Schlaflosigkeit, schneller Herzschlag, Zittern, Angstzustände, erhöhter Hunger und unbeabsichtigter Gewichtsverlust werden häufig mit einer Dosis flüssigen radioaktiven Jods und bei Bedarf mit Medikamenten behandelt. Zusätzlich zur medizinischen Behandlung kann eine gesunde Ernährung, die auf bestimmte Lebensmittel beschränkt ist, dazu beitragen, Ihre Symptome zu minimieren.
Verdacht auf Nahrungsmittelallergene
Der Verzehr eines Lebensmittels, gegen das Sie allergisch sind, kann die Symptome einer Schilddrüsenüberfunktion verschlimmern. Symptome können Hautausschläge, Atembeschwerden, Bauchkrämpfe und Durchfall sein.
Konsumieren Sie anstelle von Weizenprodukten nahrhafte, glutenfreie Stärken wie glutenfreies Haferflocken, braunen Reis und Süßkartoffeln. Da Eliminationsdiäten schwierig sein können, sollten Sie sich von Ihrem Arzt oder Ernährungsberater beraten lassen.
Hochglykämische Kohlenhydrate
Schilddrüsenerkrankungen können den Kohlenhydratstoffwechsel und die Blutzuckerkontrolle beeinträchtigen - aber Sie möchten nicht an Kohlenhydraten sparen, da diese Ihre Hauptenergiequelle sind.
Um Ihren Blutzucker in einem normalen Bereich zu halten und Ihr Risiko für Diabetes zu senken, der stark mit Schilddrüsenerkrankungen zusammenhängt, sollten Sie hochglykämische Quellen begrenzen, die einen dramatischen Einfluss auf den Blutzucker haben. Verarbeitete Körner wie Weißmehl, zuckerhaltige Süßigkeiten, Säfte, faserarmes Getreide, Reiskuchen und Instantkartoffeln haben einen hohen glykämischen Wert.
Wählen Sie stattdessen faserreiche Kohlenhydratquellen, die eine geringere glykämische Wirkung haben. Zu den nahrhaften Beispielen gehören Gerste, Haferflocken, Vollkornnudeln, Yamswurzeln und Linsen.
Goitrogene Lebensmittel
Goitrogene sind natürliche Substanzen, die die Produktion von Schilddrüsenhormonen beeinträchtigen können. Da die Behandlung von Hyperthyreose zu Schilddrüsenmangel führen kann - eine als Hypothyreose bezeichnete Erkrankung - möchten Sie möglicherweise goitrogene Lebensmittel einschränken, insbesondere wenn Sie einen Jodmangel haben. Kreuzblütler wie Blumenkohl, Brokkoli und Kohl, Soja und Hirse, ein glutenfreies Getreide, enthalten Goitrogene.
Obwohl einige Untersuchungen zeigen, dass Soja die Schilddrüsenhormone nicht beeinträchtigt, schlägt Sheila Dean, eine registrierte Ernährungsberaterin beim Palm Harbor Center für Gesundheit und Heilung in Florida, vor, Soja in Maßen zu essen - bis zu einer Portion Sojamilch oder Tofu pro Tag. beispielsweise.
Nichtoitrogene pflanzliche Alternativen sind Karotten, Spargel, grüne Bohnen, Zwiebeln, Knoblauch, Salat und Paprika. Anstelle von Hirse Gerste oder Wildreis.
Ungesunde Fette
Transfette und gesättigte Fette verstärken die Entzündung, und eine Reduzierung Ihrer Aufnahme kann dazu beitragen, überaktive Schilddrüsensymptome zu reduzieren. Essen Sie weniger rotes, gebratenes und verarbeitetes Fleisch und fettreiche Milchprodukte, die gesättigtes Fett enthalten.
Verlassen Sie sich stattdessen auf Fisch, hautloses Geflügel mit weißem Fleisch und Hülsenfrüchte als Eiweiß. Transfette sind in kommerziellen Backwaren wie Crackern, Keksen, Kuchen, Gebäck und Pommes Frites weit verbreitet - und in allen Lebensmitteln, in denen teilweise hydriertes Pflanzenöl als Zutat aufgeführt ist.
Konzentrieren Sie sich auf Vollwertkost wie Obst, Gemüse, Nüsse, Samen und Vollkornprodukte. Gesunde Omega-3-Fette in fettem Fisch wie Lachs sowie Leinsamen und Walnüssen reduzieren Entzündungen und fördern die allgemeine Gesundheit.
Alkohol und Koffein
Alkohol und Koffein können das Stimmungsgleichgewicht, den Schlaf, die Schilddrüsenfunktion und Schilddrüsenmedikamente beeinträchtigen. Bevor Sie koffeinhaltige Produkte wie Erfrischungsgetränke, Kaffee und schwarzen Tee konsumieren, wenden Sie sich an Ihren Arzt.
Bleiben Sie hydratisiert, indem Sie viel Wasser oder andere nicht koffeinhaltige, nicht alkoholische Getränke wie fettarme Milch- oder Nichtmilchmilch, Mineralwasser mit Zitrone und Kräutertees trinken. Frisches Obst und Gemüse sowie Suppen auf Brühenbasis fördern ebenfalls die Flüssigkeitszufuhr.
