Auf der Suche nach einem neuen Diätplan? Die Grapefruit-Diät gibt es seit den 1930er Jahren - und sie ist heute genauso beliebt wie heute Jahrzehnte. Es gibt mehrere Versionen, aber alle haben eines gemeinsam: Diätetiker müssen bei jeder Mahlzeit Kalorien einschränken und Grapefruit essen, zusammen mit einer begrenzten Auswahl an Lebensmitteln wie Speck und Eiern. Leider ist Gewichtsverlust nicht so einfach.
Trinkgeld
Bei der 21-tägigen Grapefruit-Diät wird drei Wochen lang zu jeder Mahlzeit Grapefruit gegessen. Die meisten Versionen dieses Schlankheitsplans beschränken die Auswahl an Kalorien und Nahrungsmitteln, was zu Nährstoffmängeln führen kann.
Grapefruit ist jedoch reich an Ballaststoffen und unterdrückt den Hunger, was den Gewichtsverlust erleichtert. Verbrauchen Sie es als Teil einer ausgewogenen Ernährung, um seine Vorteile zu nutzen.
Funktioniert die Grapefruit-Diät?
Zahlreiche im Laufe der Jahre durchgeführte Studien bestätigen die gesundheitlichen Vorteile von Grapefruit. Mit nur 65 Kalorien pro Portion passt diese Zitrusfrucht in jede Diät. Es ist saftig und erfrischend und bietet sowohl Geschmack als auch Ernährung.
Ein in Food & Nutrition Research veröffentlichter Bericht vom Mai 2014 hat den Grapefruitkonsum mit einer höheren Nährstoffaufnahme in Verbindung gebracht. Frauen, die diese Frucht konsumierten oder ihren Saft regelmäßig tranken, hatten einen kleineren Taillenumfang und einen niedrigeren Body-Mass-Index und ein niedrigeres Körpergewicht. Ihre Triglyceridspiegel waren niedriger und die HDL-Cholesterinspiegel ("gut") waren höher als bei Nichtverbrauchern. Die Grapefruitgruppe hatte auch eine höhere Aufnahme von Vitamin C, Kalium, Magnesium, Ballaststoffen und Beta-Carotin.
Es wurde auch gezeigt, dass der Verzehr von Grapefruit das C-reaktive Protein , einen Entzündungsmarker, senkt, so der Bericht von Food & Nutrition Research. Diese potenziellen Vorteile könnten auf die Vitamine, Mineralien und sekundären Pflanzenstoffe in Grapefruit zurückzuführen sein. Diese Zitrusfrucht ist eine gute Quelle für Flavonoide, insbesondere Naringin , sowie für Carotinoide, Vitamin A und Elektrolyte. Es wurde jedoch kein Zusammenhang zwischen dem Verzehr von Grapefruit und dem Risiko von Fettleibigkeit oder Übergewicht festgestellt.
Einige Studien legen nahe, dass Grapefruit den Gewichtsverlust erleichtern kann, aber keine erwähnt tatsächlich die Grapefruit-Diät. Darüber hinaus wurden die meisten Untersuchungen an Tieren durchgeführt, sodass die Ergebnisse möglicherweise nicht für Menschen gelten.
In einer kleinen Studie, die in der Juli 2012-Ausgabe der Zeitschrift Metabolism: Clinical and Experimental veröffentlicht wurde, wurden beispielsweise die Auswirkungen des Grapefruitkonsums auf Körpergewicht, Blutdruck und Blutfette untersucht. Die Probanden, die sechs Wochen lang zu jeder Mahlzeit Grapefruit aßen, zeigten eine Verringerung des Blutdrucks, des Cholesterinspiegels und des Taillenumfangs, aber einen geringen Gewichtsverlust. Die Unterschiede zwischen Grapefruitkonsumenten und Nichtkonsumenten waren vernachlässigbar. (Beachten Sie, dass dies eine kleine Studie mit nur 74 Teilnehmern war, sodass nicht unbedingt davon ausgegangen werden kann, dass die Ergebnisse für eine größere Bevölkerung gelten.)
Bisher gibt es keine Studien, die die 21-Tage-Grapefruit-Diät und ihre Auswirkungen auf die Gesundheit oder das Körpergewicht belegen. Eine kurze Beschreibung dieses Gewichtsverlustplans wird vom Winchester Hospital zur Verfügung gestellt. Die Grapefruit-Diät und ihre unzähligen Versionen beinhalten das Essen von Grapefruit oder das Trinken des Safts zu jeder Mahlzeit.
Grundlagen der Grapefruit-Diät
Diätetiker dürfen täglich drei oder vier Mahlzeiten zu sich nehmen, die aus Grapefruit und proteinreichen Lebensmitteln wie Speck, Eiern, Fleisch oder Magermilch bestehen können. Einige Versionen erlauben den Verzehr von Kaffee, Salat und Tomatensaft. Andere beschränken die Nahrungsaufnahme auf 800 bis 1.000 Kalorien pro Tag. Die Regeln sind nicht in Stein gemeißelt - es kommt darauf an, welcher Version der Diät Sie folgen.
Wenn Sie die 21-Tage-Grapefruit-Diät ausprobieren möchten, müssen Sie Ihre Kalorienaufnahme begrenzen und drei Wochen lang bei jeder Mahlzeit Grapefruit essen. Einige Versionen sind flexibler als andere, da Diätetiker fettfreien griechischen Joghurt, fettarmen Käse, Hüttenkäse, Fisch, englische Vollkornmuffins oder Erdbeeren essen können. Es gibt auch Versionen, die Kohlenhydrate einschränken und den Verzehr von fettreichen Lebensmitteln fördern.
Seine Befürworter sagen, dass Grapefruit fettverbrennende Enzyme enthält und dass Sie in 12 Tagen oder so bis zu 10 Pfund verlieren können. Diesen Behauptungen fehlen jedoch wissenschaftliche Beweise. Selbst wenn Sie Gewicht verlieren, ist es wahrscheinlich, weil Sie weniger essen.
Verbrennt Grapefruit Bauchfett?
Im Gegensatz zu dem, was Sie vielleicht gehört haben, verbrennt diese Zitrusfrucht kein Bauchfett - oder irgendeine Art von Fett. Es kann jedoch Ihre Gesundheit verbessern. Grapefruit ist voller Vitamine, Mineralien und Antioxidantien, wodurch es einfacher wird, Ihre Ernährungsbedürfnisse zu befriedigen. Es enthält auch Ballaststoffe, die den Hunger unterdrücken und die Appetitkontrolle verbessern können.
Eine Portion Grapefruit enthält 2, 5 Gramm Ballaststoffe - das sind etwa 7 Prozent der empfohlenen Tagesdosis. Laut einer im Februar 2015 in den Annals of Internal Medicine veröffentlichten Übersicht kann das Essen von mehr Ballaststoffen den Gewichtsverlust erleichtern, insbesondere für diejenigen, denen es schwer fällt, traditionelle Diäten zu befolgen.
Dieser Nährstoff fördert das Sättigungsgefühl und sorgt dafür, dass Ihr Verdauungssystem reibungslos funktioniert. Im Gegensatz zu anderen Kohlenhydraten erhöht es den Blutzuckerspiegel nicht. Wie die Akademie für Ernährung und Diätetik hervorhebt, kann eine höhere Ballaststoffaufnahme das Risiko für Typ-2-Diabetes, Herzerkrankungen, erhöhten Cholesterinspiegel und Darmkrebs verringern.
Grapefruit verbrennt kein Fett, kann aber dazu beitragen , die Nahrungsaufnahme zu reduzieren, indem Sie länger satt bleiben. Diese Frucht besteht zu über 88 Prozent aus Wasser, was ihre Fähigkeit, den Appetit zu unterdrücken, weiter verbessert. Naringin , ein Flavonoid in Grapefruit, kann den Fettabbau erleichtern, obwohl in diesem Bereich weitere Forschung erforderlich ist.
Eine im Februar 2015 in der Zeitschrift Phytotherapy Research veröffentlichte Übersicht legt nahe, dass Naringin die Glukosetoleranz und Insulinsensitivität verbessern kann. Nach derselben Quelle stimuliert diese Verbindung die Thermogenese und erhöht den Energieverbrauch. Zusätzlich zeigt es entzündungshemmende Eigenschaften. Diese Effekte wurden jedoch in Tierversuchen beobachtet, sodass sie für den Menschen möglicherweise nicht relevant sind.
Abnehmen mit Grapefruit
Diese Zitrusfrucht kann Ihnen beim Abnehmen helfen oder auch nicht - alles hängt von Ihren Essgewohnheiten ab. Wenn Ihre Ernährung aus Junk Food besteht, ist es unwahrscheinlich, dass der Verzehr von Grapefruit einen Unterschied in Bezug auf den Gewichtsverlust macht. Genießen Sie es als Teil einer ausgewogenen Ernährung und nehmen Sie Bewegung in Ihren Alltag auf, um hartnäckiges Fett zu verlieren.
Eine Portion Grapefruit liefert 63 Prozent der täglich empfohlenen Vitamin C-Aufnahme. Es ist auch eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin A, Kupfer, Kalium und andere essentielle Nährstoffe. Außerdem enthält es nur 13, 4 Gramm Kohlenhydrate, was es für ketogene und kohlenhydratarme Diäten geeignet macht.
Verbrauchen Sie diese Frucht morgens, zwischen den Mahlzeiten oder nach dem Training, um Ihren Körper zu stärken. Verwenden Sie es als Ersatz für kalorienreiche Snacks wie Bagels, Brezeln, Pommes oder Kekse. Wenn Sie seinen Geschmack mögen, essen Sie ihn auf jeden Fall! Es ist kalorien- und kohlenhydratarm, ballaststoffreich und mit Antioxidantien beladen.
Vergessen Sie jedoch die Grapefruit-Diät. Dieser Gewichtsverlustplan ist nicht nur restriktiv und schwer zu befolgen, sondern kann auch zu Nährstoffmängeln führen. Wie die American Academy of Family Physicians hervorhebt, liefern Diäten nur vorübergehende Ergebnisse und verursachen Muskel- und Wasserverlust, nicht Fettverlust. Die meisten Diätetiker gewinnen das verlorene Gewicht zurück - und noch mehr.
Beachten Sie auch, dass Grapefruit und ihr Saft laut FDA mit bestimmten Medikamenten interagieren können. Diese Zitrusfrucht kann Statine, Kortikosteroide, Medikamente gegen Angstzustände, Antihistaminika, Antihypertensiva und andere beeinträchtigen. Wenn Sie eines dieser Medikamente einnehmen, konsultieren Sie Ihren Arzt, bevor Sie Grapefruit in Ihre Ernährung aufnehmen.
