Unter bestimmten Umständen kann Zucker die Herzfrequenz erhöhen. Eine Internetsuche enthüllt gemischte Aussagen über die unmittelbaren Auswirkungen von Zucker auf die Herzfrequenz. Forschungen wie die von DO Kennedy und AB Scholey, die in einer im März 2000 in Psychopharmocology veröffentlichten Studie vorgestellt wurden, und ein Verständnis der Physiologie des Zuckerstoffwechsels legen jedoch nahe, dass Zucker die Herzfrequenz kurz-, mittel- und langfristig über verschiedene Faktoren beeinflussen kann Mechanismen.
Kraftstoff zum Nachdenken
Ihr Körper benötigt Kraftstoff, um zu funktionieren. Das Essen, das Sie essen, ist Ihr Treibstoff. Es wird verdaut und in Glukose umgewandelt, eine Form von Blutzucker, der dann von den Zellen für die Energie verwendet wird, die für alles benötigt wird, was Ihr Körper tut, vom Denken über das Atmen bis zum Laufen.
Einige Lebensmittel, die als Lebensmittel mit hohem glykämischen Index (GI) bezeichnet werden, werden schneller als andere Lebensmittel in Glukose umgewandelt. Zucker ist ein Lebensmittel mit hohem GI. Wenn Sie einfachen verarbeiteten Zucker konsumieren, kann dieser innerhalb von Minuten in Blutzucker umgewandelt werden. Diese kurze Zeit, die benötigt wird, um Zucker in Blutzucker umzuwandeln, ist einer der Gründe, warum sich die Leute für einen schnellen Muntermacher an Süßigkeiten wenden. Komplexe Kohlenhydrate wie Gemüse und Obst oder Proteine wie Nüsse, Fisch und Fleisch brauchen viel länger, um in Zellkraftstoff umgewandelt zu werden.
Sofortige Auswirkungen des Zuckerstoffwechsels
Wenn der Blutzucker hoch ist, setzt die Bauchspeicheldrüse Insulin frei, das dann hilft, Glukose in Muskel- oder Leberzellen zu transportieren. Dort wird es für Energie verwendet. Wenn mehr Glukose vorhanden ist als benötigt, hilft Insulin, die Glukose im Fettgewebe als Fett für einen möglichen zukünftigen Energiebedarf zu speichern.
Eine unmittelbare Auswirkung des Abbaus und der Umwandlung von Glukose in Zellenergie ist ein erhöhter Stoffwechsel, der sich in Form einer erhöhten Herzfrequenz, eines hohen Blutdrucks oder einer anderen Form der Erregung wie einer erhöhten mentalen Wachsamkeit äußern kann.
Die psychopharmakologische Studie ergab, dass die Studienteilnehmer eine stärkere Erhöhung der Herzfrequenz und eine bessere Leistung aufwiesen, wenn ihnen mentale Aufgaben nach der Verabreichung von Glucose übertragen wurden, als Kontrollpersonen, die dieselben Aufgaben ohne Glucose ausführten. Menschen haben individuelle Reaktionen auf einen erhöhten Stoffwechsel, so dass Zucker nicht immer bei allen Menschen eine spürbare Veränderung der Herzfrequenz hervorruft. In der psychopharmakologischen Studie zeigten Probanden mit niedrigeren Grundherzfrequenzen die größten Leistungsverbesserungen nach der Verabreichung von Glukose.
Während diese Studie darauf hinzudeuten scheint, dass Zucker einen Einfluss auf die Herzfrequenz haben könnte, war dies eine kleine Studie (14 Teilnehmer), und es wurden keine zusätzlichen Studien durchgeführt, um die Zuckeraufnahme in Bezug auf die Herzfrequenz weiter zu bewerten.
Die Zuckertiefs
Sobald das Insulin die Glukose aus dem Blut entfernt hat, ist der Blutzuckerspiegel gesunken. Menschen mit Diabetes oder anderen Stoffwechselstörungen wie reaktiver Hypoglykämie oder postprandialer reaktiver Hyperinsulinämie können einen plötzlichen Absturz des Blutzuckers erleben, da ihre Bauchspeicheldrüse auf die Anwesenheit von Blutzucker überreagiert und zu viel Insulin freisetzt. Die Reaktion der Bauchspeicheldrüse löst eine Vielzahl von Hormonreaktionen aus, einschließlich der Freisetzung von Stresshormonen wie Adrenalin durch die Hypophyse.
Diese Stresshormone stimulieren das sympathische Nervensystem und verursachen physiologische Erregung, die unter anderem eine erhöhte Herzfrequenz, einen erhöhten Blutdruck, Hyperaktivität, Angstzustände und Reizbarkeit umfassen kann.
Langfristige gesundheitliche Folgen
Nach Angaben der Zentren für Krankheitskontrolle und Prävention macht Zucker etwa 14 Prozent der Kalorienaufnahme der Amerikaner aus. Die gewichtige Wahrheit ist, dass die Besessenheit mit Zucker, zusammen mit einer wachsenden Abneigung gegen Bewegung, zu einer Adipositas-Epidemie geführt hat. Denken Sie daran, Insulin wandelt Blutzucker, den es nicht für die sofortige Energiegewinnung verwenden kann, in Fett um. Der zusätzliche Umfang, den Sie tragen, belastet Ihr Herz und trägt zur Eskalation von Herzerkrankungen bei - einschließlich Bluthochdruck, Bluthochdruck und erhöhter Herzfrequenz.
Laut einer im April 2014 in JAMA Internal Medicine veröffentlichten Studie weisen epidemiologische Daten darauf hin, dass Zucker das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen erhöht und somit die Herzfrequenz und die Gesundheit beeinträchtigt .
Dein Herz gesund halten
Sie können von der gesteigerten mentalen und physischen Energie profitieren, die die Nahrung liefert, ohne Ihr Stoffwechselsystem zu belasten oder Ihr Herz-Kreislauf-System zu gefährden. Minimieren Sie den Konsum von einfachem Zucker und Stärke und konsumieren Sie stattdessen komplexe Kohlenhydrate wie Obst, Gemüse und Vollkornprodukte. Diese Lebensmittel brauchen länger, um Zucker in Ihr Blut freizusetzen und Ihr Gehirn und Ihren Körper mit einer stetigen Quelle von Glukose zu versorgen.
