Mangan ist ein Mineral, das in sehr geringen Mengen für das reibungslose Funktionieren des menschlichen Körpers unerlässlich ist. Überkonsum kann jedoch zu Nervensystem und Lernschwierigkeiten führen. Obwohl viele natürliche Vollwertkost Mangan enthalten, führt die verarbeitete Ernährung der Amerikaner häufig zu einem Manganmangel.
Mangan verwendet
Mangan ist ein Spurenelement, das nach Angaben der University of Maryland Medical School in sehr geringen Mengen im menschlichen Körper vorhanden ist, hauptsächlich in Knochen, Leber, Nieren und Bauchspeicheldrüse. Es ist wichtig für die Bildung von Knochen, Bindegewebe, Blutgerinnungsfaktoren und Sexualhormonen und ist auch am Fett- und Kohlenhydratstoffwechsel, der Kalziumaufnahme und der Blutzuckerregulation beteiligt. Darüber hinaus ist es wichtig für die Gehirn- und Nervenfunktion. Mangan kann bei der Behandlung von Osteoporose, Arthritis, prämenstruellem Syndrom, Diabetes und Epilepsie hilfreich sein.
Manganmangel
Manganmangel kann zu Unfruchtbarkeit, Knochenfehlbildungen, Schwäche und Krampfanfällen führen, berichtet das Medical Center der University of Maryland. Obwohl Lebensmittel wie Nüsse, Samen, Vollkornprodukte, Hülsenfrüchte und Ananas reich an Mangan sind, erhalten 37 Prozent der Amerikaner nicht genug von diesem Mineral in ihrer Ernährung. Männer ab 19 Jahren sollten täglich 2, 3 mg Mangan und Frauen ab 19 Jahren 1, 8 mg täglich erhalten. Frauen, die schwanger sind oder stillen, sollten je nach Alter mehr und Kinder weniger bekommen.
Mangan-Ergänzungen
Mangan kommt häufig als Bestandteil von Multivitaminen vor. Sie können es auch separat in Tabletten- oder Kapselform einnehmen. Die kombinierte Aufnahme von Mangan über die Nahrung und Nahrungsergänzungsmittel sollte jedoch 10 mg pro Tag nicht überschreiten, so das Medical Center der University of Maryland. Erwachsene und insbesondere Kinder sollten einen Arzt konsultieren, bevor sie separate Manganpräparate einnehmen.
Mangan Vorsichtsmaßnahmen
Obwohl kleine Mengen Mangan für eine ordnungsgemäße Körperfunktion unerlässlich sind, sind Menschen häufig übermäßigen Mengen an Nahrungsmitteln, Luft und Wasser ausgesetzt. Vegetarier, die viel Getreide, Bohnen und Nüsse essen, sowie starke Teetrinker haben einen überdurchschnittlichen Mangangehalt in ihrem Körper und benötigen laut dem Register der Agentur für giftige Substanzen und Krankheiten wahrscheinlich keine Nahrungsergänzungsmittel. Schweißer und Menschen, die in der Stahlindustrie arbeiten, sind häufig einem hohen Mangangehalt ausgesetzt. Arbeiter, die einem hohen Mangangehalt ausgesetzt sind, leiden häufig an Defekten des Nervensystems. Kinder, die einem hohen Mangangehalt ausgesetzt sind, leiden häufig unter Verhaltensproblemen und einer verminderten Lern- und Erinnerungsfähigkeit.
