Warum gibt es keine Kohlenhydrate in der Hälfte und der Hälfte?

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Anonim

Die Hälfte und die Hälfte wird typischerweise aus einer Mischung von Sahne und Milch hergestellt. Es gibt Kohlenhydrate in der Hälfte und der Hälfte, obwohl die genaue Menge davon abhängt, ob Sie regelmäßig, fettarm oder fettfrei halb und halb konsumieren. Die Kohlenhydrate in Milch und halb und halb sind ungefähr gleich.

Die meiste Hälfte wird aus einer Mischung von Milch und Sahne hergestellt. Bildnachweis: AnnapolisStudios / iStock / GettyImages

Trinkgeld

Es gibt Kohlenhydrate in der Hälfte und der Hälfte, aber die genaue Menge hängt von der Art der Hälfte und der Hälfte ab, die Sie ausgewählt haben. Sie finden zwischen 3, 3 und 9 Gramm Kohlenhydrate pro 100 Gramm halb und halb Produkte.

Arten von halb und halb

Nach Angaben der US-amerikanischen Food and Drug Administration ist die Hälfte eine Mischung aus Milch und Sahne, die zwischen 10, 5 und 18 Prozent Milchfett enthalten sollte. Diese Menge variiert, da sie mit leichter Creme (18 bis 30 Prozent Fett) oder schwerer Sahne (36 Prozent oder mehr Fett) hergestellt werden kann. Diese Richtlinien gelten hauptsächlich für Standardprodukte zur Hälfte und zur Hälfte. fettarme und fettfreie Hälften haben unterschiedliche Fettgehalte.

Die Hälfte und die Hälfte, die fettarm ist, hat zwischen der Hälfte und einem Drittel des Fettgehalts im Vergleich zu Standardprodukten zur Hälfte und zur Hälfte. In jeweils 100 Gramm fettarmer Hälfte finden Sie etwa 5 Gramm Fett.

Die fettfreie Hälfte ist eine andere Art von Produkt. Während die meisten halben und halben Produkte aus einer Mischung von Milch und Sahne bestehen, wird die fettfreie Hälfte zur Hälfte aus Milch (hauptsächlich fettfreie Milch) und Maissirup hergestellt. Dieses Produkt enthält 1, 4 Gramm Fett pro 100 Gramm Produkt.

Makronährstoffe in der Hälfte und der Hälfte

Die Hälfte und die Hälfte wird typischerweise als fettreiches Produkt angesehen. Da alle halb und halb Produkte Milch enthalten, bedeutet dies, dass sie andere Makronährstoffe als Fett enthalten. In der Tat haben Standard halb und halb, fettarm halb und halb und fettfrei halb und halb alle ungefähr die gleiche Menge an Protein. Von 100 Gramm enthält die Standardhälfte 3, 1 Gramm Protein, die fettarme Hälfte 3, 3 Gramm. Gramm Protein und fettfreie Hälfte und Hälfte hat 2, 6 Gramm Protein.

Kohlenhydrate in halb und halb Produkten unterscheiden sich am meisten zwischen den Produkten. In jeweils 100 Gramm enthält die Standardhälfte 4, 7 Gramm Kohlenhydrate, die fettarme Hälfte 3, 3 Gramm Kohlenhydrate und die fettfreie Hälfte 9 Gramm Kohlenhydrate.

Halb und halb Ernährung

Als Milchprodukt enthält die Hälfte und die Hälfte eine Vielzahl von Nährstoffen. In jeweils 100 Gramm der Hälfte und der Hälfte finden Sie Nährstoffe wie:

  • 11 Prozent des Tageswertes (DV) für Vitamin A.
  • 15 Prozent der DV für Vitamin B2 (Riboflavin)
  • 11 Prozent der DV für Vitamin B5
  • 8 Prozent der DV für Vitamin B12
  • 8 Prozent der DV für Kalzium
  • 8 Prozent der DV für Phosphor
  • 6 Prozent der DV für Selen

Fettreduzierte halbe und halbe Ernährung

Die fettarme Hälfte der Ernährung entspricht in etwa der normalen Hälfte. Es enthält jedoch die Hälfte des Vitamin A-Gehalts und kein Vitamin B5.

Die fettfreie Hälfte hat ein anderes Ernährungsprofil als die normale und die fettarme Hälfte. In jeweils 100 Gramm fettfreier Hälfte finden Sie:

  • 5 Prozent des Tageswertes (DV) für Vitamin B1 (Thiamin)
  • 18 Prozent der DV für Vitamin B2 (Riboflavin)
  • 9 Prozent der DV für Vitamin B5
  • 22 Prozent der DV für Vitamin B12
  • 7 Prozent der DV für Kalzium
  • 12 Prozent der DV für Phosphor
  • 7 Prozent der DV für Zink
  • 5 Prozent der DV für Selen

Vergleich von halb und halb Produkten

Die Hälfte der Produkte ist reich an den meisten Vitaminen und Mineralstoffen. Objektiv gesehen hat fettfreie Hälfte und Hälfte eine größere Vielfalt an Mineralien als fettarme und normale Hälfte und Hälfte.

Die fettfreie Hälfte hat auch das am wenigsten gesättigte Fett: Nur 0, 8 Gramm gesättigtes Fett pro 100 Gramm. In 100 Gramm fettarmer Hälfte und Hälfte haben Sie 3, 3 Gramm gesättigtes Fett im Vergleich zu 7 Gramm gesättigtem Fett in der Hälfte und Hälfte.

Die Hälfte der Kalorien beträgt nur 123 Kalorien pro 100 Gramm. Im Vergleich dazu hat fettarme Hälfte und Hälfte 72 Kalorien und fettfreie Hälfte und Hälfte hat 59 Kalorien. Dies bedeutet, dass fettfreie Hälfte und Hälfte von allen drei Produkten die wenigsten Kalorien, das geringste gesättigte Fett und die meisten Nährstoffe enthält.

Halb und halb und gesunde Ernährung

Die Ernährungsrichtlinien für Amerikaner empfehlen, dass die meisten Menschen täglich etwa 3 Tassen Milch konsumieren. Als Milchprodukt kann die Hälfte zur Hälfte zu Ihrer Milchaufnahme beitragen. In der Regel empfehlen die Ernährungsrichtlinien für Amerikaner den Verzehr von fettarmen und fettfreien Produkten, da diese Produkte weniger gesättigte Fettsäuren enthalten. Zu viel gesättigtes Fett kann sich nachteilig auf Ihre Herz-Kreislauf-Gesundheit auswirken.

Obwohl fettfreie Hälfte und Hälfte nur sehr wenig gesättigtes Fett, minimale Kalorien und viele nützliche Mineralien enthält, hat es auch einige Nachteile. Die fettfreie Hälfte enthält fast doppelt so viele Kohlenhydrate, von denen einige aus Zusatzstoffen wie Maissirup stammen. Laut einer Studie vom Juni 2015 im American Journal of Clinical Nutrition können Produkte mit Maissirup auch das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen erhöhen.

Fettarme Hälfte und Hälfte hat die geringste Menge an Kohlenhydraten und hat immer noch weniger als die Hälfte des Fettgehalts im Vergleich zu normaler Hälfte und Hälfte. Angesichts dieses Gleichgewichts an Makronährstoffen und des Mangels an Zusatzstoffen wie Maissirup ist fettarme Hälfte und Hälfte möglicherweise das gesündeste aller halb und halb Produkte.

Halb und halb gegen Milch

Milch und halb und halb haben viel gemeinsam, da alle halb und halb Produkte irgendeine Art von Milch enthalten. Angesichts der Menge an Kohlenhydraten in der fettfreien Hälfte und der Menge an Fett in normalen und fettarmen halben und halben Produkten sollten die Hälfte und die Hälfte der Milch nicht austauschbar konsumiert werden. Die meiste Hälfte ist zu fett, kohlenhydratreich oder kalorisch, um so großzügig wie Milch konsumiert zu werden.

Die fetteste Milch, Vollmilch, hat insgesamt 3, 3 Gramm Fett pro 100 Gramm. Die kohlenhydratreichsten Milchprodukte, Magermilch und 1 Prozent Milch enthalten jeweils 5 Kohlenhydrate pro 100 Gramm. Die meisten Menschen konsumieren jedoch nicht nur 100 Gramm Milch. Sie konsumieren normalerweise Tassen. Im Gegensatz dazu können Menschen, die die Hälfte und die Hälfte konsumieren, nur einen Esslöffel (15 Gramm) als Milchkännchen für ihren Kaffee oder so viel wie eine Tasse (242 Gramm) verwenden, wenn sie damit backen oder Suppe machen.

Warum gibt es keine Kohlenhydrate in der Hälfte und der Hälfte?