Einige der gesündesten Lebensmittel können zu Darmgas und Blähungen führen. Dies ist weitgehend auf ihren Fasergehalt zurückzuführen. Es fällt Ihrem Verdauungstrakt schwer, Stoffe wie Ballaststoffe und andere Kohlenhydrate abzubauen, sodass sie schließlich in den Dickdarm gelangen. Sobald unverdaute Lebensmittel in diesen Abschnitt des Verdauungstrakts gelangen, übernehmen Bakterien die Aufgabe, die Verdauung zu unterstützen, was zu Darmgas führt.
Knoblauch
Knoblauch enthält zwar relativ wenig Ballaststoffe und andere Kohlenhydrate, aber Stärken, die der Körper nur schwer verdauen kann. Diese Stärken werden vom Magen in den Dünndarm übertragen, bevor sie in den Dickdarm gelangen, wo die Bakterien beginnen können, die unverdauten Teile des Knoblauchs abzubauen.
Gas
Während die Bakterien die Stärke des Knoblauchs abbauen, bilden sie ein Nebenprodukt in Form von Gas. Dieses Gas besteht zum größten Teil aus Wasserstoff und Kohlendioxid. Die Internationale Stiftung für funktionelle gastrointestinale Störungen erklärt jedoch, dass Knoblauch beim Umgang mit Darmgas einen Geruch bildet. Dies bedeutet, dass die Bakterien auch Methan freisetzen, das Blähungen einen üblen Geruch verleihen kann.
Selbstversorgung
Während für Gas und Blähungen keine Behandlung erforderlich ist, kann es für viele Menschen unangenehm sein, insbesondere wenn es von einem Geruch begleitet wird. Wenn Knoblauch dazu neigt, Ihr Gas und Ihre Blähungen zu erhöhen, vermeiden Sie Lebensmittel, die mit dieser Zutat hergestellt wurden.
Medizinische Behandlung
Es gibt rezeptfreie Behandlungen für Gas, einschließlich Medikamenten, die Simethicon oder Holzkohle enthalten. Nach Angaben des American College of Gastroenterology gibt es kaum Anhaltspunkte dafür, dass diese Medikamente Gase effizient reduzieren. Bevor Sie Medikamente gegen Gas einnehmen, sprechen Sie mit Ihrem Arzt.
Verhütung
Neben der Vermeidung von knoblauchhaltigen Lebensmitteln oder der Einnahme von rezeptfreien Medikamenten zur Reduzierung des Darmgases möchten Sie möglicherweise auch ballaststoffreiche Lebensmittel meiden, die die Gasproduktion fördern können. Langsameres Essen kann auch die Luftmenge begrenzen, die während der Mahlzeiten verschluckt wird, erklärt MedlinePlus, was auch die Menge an Gas im Verdauungstrakt verringern kann. Sogar Bewegung kann bei manchen Menschen helfen, das Gas und die nachfolgende Blähung zu reduzieren.
