Für viele Menschen ist eine Mahlzeit ohne ein Glas Wein nicht vollständig. Wenn Weißwein Ihr Favorit ist - ob eine Flasche mit etwas Besonderem oder der Hauswein eines Restaurants - können Sie ihn ohne Bedenken in Ihre Ernährung aufnehmen. Ein Glas Weißwein ist relativ kalorienarm, fettfrei und enthält geringe Mengen an Vitaminen und Mineralstoffen. Der Schlüssel ist, es in Maßen zu trinken.
Kalorien und Fett
Eine 100-Gramm-Portion Weißwein enthält laut LIVESTRONGs Lebensmitteldatenbank MyPlate 84 bis 88 Kalorien, je nach Art des von Ihnen gewählten Weins. Weißwein enthält null Gramm Fett. Essen Sie eine Mahlzeit oder einen Snack mit Weißwein, um die Aufnahme von Alkohol in Ihre Blutbahn zu verlangsamen.
Kohlenhydrate und Protein
Weißwein enthält nicht viel Kohlenhydrate und Eiweiß, zwei Nährstoffe, die Ihr Körper zur Energiegewinnung verwendet. Eine 3, 5-Unzen-Portion Weißwein enthält 2, 1 bis 2, 6 Gramm Kohlenhydrate; Ihr Körper benötigt 225 bis 325 Gramm pro Tag für eine optimale Funktion.
Die wenigen Kohlenhydrate in einer Portion Weißwein sorgen auch dafür, dass Ihre Nieren und Ihr Gehirn so funktionieren, wie sie sollten. Eine Portion Weißwein enthält nur etwa 0, 1 Gramm Eiweiß, sodass die 46 bis 56 Gramm, die Sie täglich zu sich nehmen sollten, nur geringfügig eingedrückt werden.
Mineralien
Trinken Sie eine Portion Weißwein und Sie verbrauchen drei Prozent des Magnesiums, das Sie täglich einnehmen sollten, basierend auf einer Diät mit 2.000 Kalorien. Obwohl es gesündere Wege gibt, Magnesium in Ihre Ernährung aufzunehmen, trägt das Magnesium im Wein dennoch zur Funktion der Enzyme bei, die Ihr Körper produziert. Sie erhalten auch kleinere Mengen an Kalzium, Eisen, Zink, Kalium und Phosphor.
Vitamine
Weißwein dient als Quelle für Vitamin B-6; Eine Portion enthält drei Prozent der empfohlenen Tagesdosis. Eine Portion enthält außerdem ein Prozent des Riboflavins, auch Vitamin B-2 genannt, und drei Prozent des Niacins, bekannt als Vitamin B-3, das Sie täglich einnehmen sollten. Alle drei im Wein enthaltenen B-Vitamine helfen Ihnen, Energie aus den Lebensmitteln zu gewinnen, die Sie essen.
Überlegungen zur Gesundheit
Trinken Sie in Maßen, um zu viele Kalorien zu vermeiden. Regelmäßiges Trinken von zu viel Weißwein kann sich auch negativ auf Ihr Immunsystem auswirken und Gedächtnisverlust, Lebererkrankungen und Angstzustände verursachen. Fragen Sie Ihren Arzt, wenn Sie glauben, zu viel Weißwein oder irgendeine Form von Alkohol zu trinken.
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