Obwohl Muskelwachstum erfordert, dass Sie einen Überschuss an Kalorien verbrauchen - Sie müssen mehr Kalorien essen, als Sie durch Bewegung und andere Aktivitäten verbrennen -, sind nicht alle kalorienreichen Lebensmittel ideal für das Muskelwachstum. Zusätzlich zu der Überlegung, wie viele Kalorien ein Lebensmittel zu Ihrer Ernährung hinzufügt, müssen Sie die Nährstoffe berücksichtigen, die das Lebensmittel liefert, wie z. B. Protein. Aus diesem Grund ist Eis kein optimales Lebensmittel für das Muskelwachstum.
Kalorien
Eiscreme ist in der Regel kalorienreich, mit einer typischen halben Tasse Schokoladeneis mit 140 Kalorien. Dies umfasst 7 Prozent der empfohlenen Tagesdosis von 2.000, ist jedoch nicht wesentlich kalorienreicher als ein Protein-Shake, der 110 enthält. Obwohl kalorienreichere Lebensmittel den Muskelaufbau unterstützen können, ist der Unterschied von 30 Kalorien als Stunde nicht signifikant -langes Bodybuilding-Training verbrennt 457 Kalorien.
Protein
Protein ist ein lebenswichtiger Nährstoff für den Muskelaufbau, da es die Aminosäuren enthält, die Ihr Körper zum Aufbau von Muskeln und anderen Körpergeweben verwendet. Eis ist proteinarm, mit nur 2 g pro 1/2 Tasse Portion; Dies ist 1/4 des Proteins in einer Tasse Milch und 20 g weniger als ein Protein-Shake liefert. Der Ernährungsforscher Dr. John Berardi merkt an, dass Diäten mit höherem Proteingehalt tendenziell effektiver für das Muskelwachstum sind und dass der tägliche Verzehr von bis zu 2 g Protein pro kg Körpergewicht von Vorteil sein kann.
Kohlenhydrate
Eis ist reich an Kohlenhydraten, mit 17 g in jeder halben Tasse. Der Konsum von Kohlenhydraten kann sich positiv auf den Muskelaufbau auswirken, da sie Kalorien liefern, die Sie für die Erholung und das Wachstum benötigen. Die meisten Kohlenhydrate in Eiscreme (16 g) stammen jedoch aus Zucker, was sich nachteilig auf das Muskelwachstum und die allgemeine Gesundheit auswirken kann. Eine hohe Zuckeraufnahme kann das Risiko einer Insulinresistenz erhöhen. In diesem Zustand sind Ihre Muskeln weniger empfänglich für die Aufnahme von Nährstoffen, was den Muskelaufbau beeinträchtigen kann.
Fett
Eis ist reich an Fett, da eine halbe Tasse 7 g Gesamtfett und 4, 5 g gesättigtes Fett enthält. Obwohl Fett reich an Kalorien ist, sind nicht alle Arten von Fett für das Muskelwachstum vorteilhaft. Eis enthält keine Omega-3-Fettsäuren, eine Art Fett, das Ihre Proteinsyntheserate erhöhen kann, ein Schlüsselprozess für das Muskelwachstum. Dies geht aus Untersuchungen der Februar-Ausgabe 2011 des "American Journal of Clinical Nutrition" hervor.