Zink ist ein essentieller Mikronährstoff, der für viele Aspekte Ihrer Gesundheit von entscheidender Bedeutung ist. Obwohl Vollnahrungsquellen immer der beste Weg sind, um Ihre Nährstoffe zu erhalten, können Sie von einer Zinkergänzung profitieren, wenn Sie einen Mangel haben oder eine medizinische Krankheit behandeln müssen. Viele Formen von Zinkpräparaten sind verfügbar, einige unter bestimmten Bedingungen besser als andere. Es ist nützlich, Ihre Entscheidungen zu verstehen, wenn Sie entscheiden, welche Form von Zink für Sie die beste ist.
Trinkgeld
Wählen Sie eine chelatisierte Form der Zinkergänzung für die beste Bioverfügbarkeit in Ihrem Körper.
Vorteile von Zink
Zink ist ein wichtiges Element für die chemischen Reaktionen von über 300 Enzymen und für das reibungslose Funktionieren Ihres Immunsystems. Ihr Körper benötigt Zink für die Proteinsynthese, Wundheilung, Hormonproduktion und Zellteilung.
Zink unterstützt das normale Wachstum und die Entwicklung vom Säuglingsalter bis zum Jugendalter. Ohne Zink hätten Sie keinen Geschmacks- oder Geruchssinn und die Gesundheit Ihrer Haut und Augen wäre laut National Institutes of Health beeinträchtigt.
Wie viel brauchen Sie?
Aus Sicherheitsgründen und um die Menge an Zink zu bestimmen, die Ihr Körper für eine gute Gesundheit benötigt, hat die Food and Drug Administration die empfohlene Nahrungsaufnahme basierend auf Alter und Geschlecht festgelegt. Diese Werte umfassen die Gesamtaufnahme von Zink aus Nahrungsquellen, einschließlich angereicherter Lebensmittel, Formen von Nahrungsergänzungsmitteln und Multivitaminen, Medikamenten und zinkhaltigen Haushaltsgegenständen.
- Kinder bis 3 Jahre: 3 Milligramm; 4 bis 8 Jahre alt: 5 Milligramm; 9 bis 13 Jahre: 8 Milligramm
- Männer ab 14 Jahren: 11 Milligramm
- Frauen im Alter von 14 bis 18 Jahren: 9 Milligramm; Alter 19 und älter: 8 Milligramm
- Schwangere und stillende Frauen: 11 bis 13 Milligramm
Nahrungsquellen von Zink
Ihr Körper kann kein Zink speichern, daher müssen Sie es aus einer abwechslungsreichen Ernährung liefern, die aus zinkhaltigen Lebensmitteln besteht. Die Gewinnung von Zink aus der Nahrung liefert auch Ballaststoffe und Energie in Form von Fetten, Proteinen und Kohlenhydraten und ist eine ausgewogene Quelle für zahlreiche andere Mineralien und Vitamine.
Eine Vielzahl von Lebensmitteln liefert Zink, wobei Austern mehr Zink pro Portion enthalten als jedes andere Lebensmittel. Austern liefern 74 Milligramm pro 3-Unzen-Portion, was 494 Prozent Ihrer empfohlenen Tagesdosis entspricht. Andere gute Nahrungsquellen für Zink sind:
- Fleisch: Rindfleisch, Huhn, Schweinefleisch
- Fisch und Meeresfrüchte: Lachs, Krabben, Hummer
- Angereicherte Lebensmittel: Frühstückszerealien, Snackbars
- Bohnen und Hülsenfrüchte: gebackene Bohnen, Kidneybohnen, Kichererbsen, grüne Erbsen
- Milchprodukte: Käse, Joghurt, Milch
- Nüsse: Mandeln, Cashewnüsse
Benötigen Sie eine Ergänzung?
Ein leichter Zinkmangel ist relativ häufig. Wenn Sie keine ausreichende Menge Zink aus Ihrer Ernährung erhalten können oder wenn Sie an einer Krankheit leiden, müssen Sie möglicherweise ein Zinkpräparat einnehmen. Einige Gründe, aus denen Sie möglicherweise einem Risiko für niedrige Zinkwerte in Ihrem Körper ausgesetzt sind, können folgende Ursachen haben:
- Eingeschränkte Ernährung: Vegetarier benötigen aufgrund der geringen Bioverfügbarkeit von Zink aus pflanzlichen Lebensmitteln möglicherweise bis zu 50 Prozent mehr als die empfohlene Tagesdosis für Zink.
- Medizinische oder Verdauungsstörungen, die die Aufnahme von Nährstoffen hemmen, wie Morbus Crohn, Kolitis, chronischer Durchfall oder IBS
- Chronische Lebererkrankung oder Sichelzellenanämie
- Diabetes
- Alkoholmissbrauch
Symptome eines Zinkmangels
- Verlust von Appetit
- Beeinträchtigte Immunfunktion
- Haarausfall
- Durchfall
- Verzögerte sexuelle Reifung oder Impotenz
- Augen- und Hautläsionen
- Gewichtsverlust
- Verzögerte Wundheilung
- Geschmacksstörungen
- Geistige Lethargie
- Wachstumsverzögerung, insbesondere bei Säuglingen
: Beeinflusst Zinkmangel unsere Geschmacksknospen?
Über Zinkzusätze
Zinkpräparate sind in vielen verschiedenen Formen erhältlich und werden zur Behandlung verschiedener gesundheitlicher Beschwerden eingesetzt, darunter Zinkmangel, Durchfall, Erkältung, Wundheilung, Makuladegeneration und Fruchtbarkeitsprobleme, um nur einige zu nennen.
Zinkpräparate sind in Form von Kapseln, Tabletten, zeitverzögerten, pulverisierten, Sirup-, Nasenspray- und Pastillenformen erhältlich. Zink ist oft in Kombination mit anderen Nährstoffen wie Kupfer, Kalzium oder Magnesium enthalten und in vielen Multivitamin- und Mineralstoffzusätzen enthalten.
Zinkergänzungsdosierungen
Die Dosen von Zinkpräparaten, oft bis zu 50 Milligramm, können die empfohlene Aufnahme überschreiten, und Sie sollten vorsichtig sein, da hohe Mengen an Zink, die langfristig eingenommen werden, schädlich sein können .
Der prozentuale Anteil an elementarem Zink, der durch eine Ergänzung bereitgestellt wird, variiert je nach Form. Einige Formen eignen sich besser zur Behandlung bestimmter Erkrankungen oder werden von Ihrem Körper besser aufgenommen. Sie können die durch eine Ergänzung bereitgestellten Zinkmengen im Bereich "Ergänzende Fakten" des Behälters vergleichen.
Nehmen Sie für maximale Wirksamkeit Zinkpräparate mindestens 1 Stunde vor oder 2 Stunden nach den Mahlzeiten ein . Wenn Sie Verdauungsstörungen haben, können Sie die Ergänzung zu den Mahlzeiten einnehmen. Vermeiden Sie es, ballaststoffreiche Lebensmittel zusammen mit Ihrem Nahrungsergänzungsmittel zu essen , da dies die Absorption beeinträchtigen könnte.
: Maximale Zinkdosen
Chelatiert - Beste Form von Zink
Ihr Körper verdaut Zink auf natürliche Weise nicht leicht. Um die Bioverfügbarkeit zu verbessern, muss Zink an eine andere Substanz gebunden werden. Oft wird Zink zu organischen und Aminosäuren "chelatiert", um seine Bioverfügbarkeit zu erhöhen. Mercola empfiehlt, dass die beste Form von Zink eine Chelatform ist, um die Absorbierbarkeit zu gewährleisten. Einige gute Formen dieser Art von Ergänzung sind:
Zinkorotat, hergestellt durch Bindung von Zink an Orotsäure. Laut Global Healing ist es das am leichtesten absorbierbare Zinkpräparat auf dem Markt.
Zinkgluconat, eine der beliebtesten Formen von rezeptfreien Nahrungsergänzungsmitteln. Es wird durch Fermentation von Glukose hergestellt und ist daher lange haltbar. Einige Zinkpräparate enthalten Cadmium, das Zink chemisch ähnlich ist. Hohe Cadmiumspiegel können zu Nierenversagen führen. Zinkgluconat enthält laut RXList den niedrigsten Cadmiumgehalt aller Zinkpräparate.
Zinkcitrat, eine wasserlösliche Form, die durch Kombination von Zink mit Zitronensäure hergestellt wird. Eine 2014 im Journal of Nutrition veröffentlichte Studie zeigte, dass Zinkcitrat als Ergänzung genauso gut absorbiert wird wie Zinkgluconat, aber einen ansprechenderen, weniger bitteren Geschmack hat. Zinkcitrat ist die beste Zinkart zur Verwendung in Zahnpasten und Mundwässern für die Zahngesundheit und als Atemerfrischer.
Zinkacetat, hergestellt durch Kombination von Zink mit Essigsäure. Zinkacetat ist das beste Zinkpräparat zur Behandlung von Erkältungen . Die Ergebnisse einer 2017 im Open Forum Infectious Diseases veröffentlichten Studie empfahlen die Verwendung von Acetat-Lutschtabletten innerhalb von 24 Stunden nach Ausbruch einer Erkältung, um die Genesungsrate um das Dreifache zu erhöhen.
Zinkpicolinat, eine andere chelatisierte Form von Zinksalz, wird mit Picolinsäure aus der Aminosäure Tryptophan kombiniert. Zinkpicolinat ist eine beliebte Ergänzung und wird nachweislich in oraler Form zur Behandlung und Vorbeugung von Zinkmangel wirksam resorbiert.
Anorganische Zinkzusätze
Anorganisches Zink ist für Ihren Körper nicht so wirksam oder verwendbar wie chelatisierte Zinkquellen. Einige Formen von anorganischem Zink sind:
Zinksulfat, eine wasserlösliche, anorganische Form von Zink oder Zinksalz. Sulfat steht in Konflikt mit Kalzium und kann zu Magenreizungen führen. Sulfat wird in einigen Augentropfenlösungen zur Behandlung von Augenreizungen verwendet. Oral oder durch Injektion eingenommenes Zinksulfat kann zur Heilung von Hautläsionen beitragen.
In einer 2014 im Journal of Nutrition veröffentlichten Studie wurde festgestellt, dass Zinkoxid, das als orale Ergänzung verabreicht wird, eine signifikant geringere Bioverfügbarkeit aufweist als Zinkcitrat und Zinkgluconat. Zinkoxid wird häufig als topisches Mittel verwendet, beispielsweise in Sonnenschutzmitteln oder zur Behandlung von Hauterkrankungen wie Dermatitis, Ekzemen, Windelausschlag und Psoriasis.
Toxizität und Vorsichtsmaßnahmen
Nach Angaben der National Institutes of Health liegt die tolerierbare Tagesobergrenze für Erwachsene bei 40 Milligramm Zink. Die Aufnahme von Zink über dem empfohlenen oberen Wert kann aus einer Kombination von Nahrungsergänzungsmitteln, Multivitaminen, Lebensmitteln und Lebensmittelzusatzstoffen, der Einnahme von zinkhaltigen Medikamenten oder Haushaltsprodukten resultieren.
Zink in kalten Medikamenten
Over-the-Counter-Erkältungsmittel enthalten häufig Zink wie Halspastillen und Nasensprays. Insbesondere in Kombination mit einem Zinkpräparat haben Studien gezeigt, dass toxische Nebenwirkungen durch die Verwendung von Nasensprays bleibende Schäden verursachen können. Die National Institutes for Health warnt davor, dass einige zinkhaltige Nasengele und Sprays Anosmie verursachen können - den Geruchsverlust. Dieser Zustand kann irreversibel sein. Infolgedessen hat die FDA viele intranasale Produkte vom Markt zurückgerufen.
Zink in Zahnklebstoffen
Übermäßiger Gebrauch von Zinkpräparaten zusammen mit zinkhaltigen Produkten kann zu einem Kupfermangel führen. Wenn Sie Zahnersatz tragen, beachten Sie, dass einige Prothesenklebstoffcremes Zinkwerte zwischen 17 und 34 Milligramm pro Gramm enthalten.
Die National Institutes of Health warnt davor, dass ein übermäßiger Gebrauch dieser Produkte - zwei oder mehr Standardröhrchen pro Woche - zu Zinktoxizität und Kupfermangel führen und neurologische Störungen wie Taubheitsgefühl und Schwäche in Armen und Beinen verursachen kann.
Das Winchester Hospital schlägt vor, dass Sie bei einer Gesamtzinkaufnahme von 50 Milligramm pro Tag oder mehr täglich 1 bis 3 Milligramm Kupfer hinzufügen sollten, um diese Störung zu vermeiden.
Symptome der Zinktoxizität
Unerwünschte gesundheitliche Auswirkungen der Zinktoxizität können plötzlich oder über einen bestimmten Zeitraum auftreten. Eine große Einzeldosis von Zinkpräparaten, insbesondere in Form von Zinksulfat , kann innerhalb von drei bis fünf Stunden Toxizitätssymptome verursachen. Zu den Symptomen einer Zinktoxizität können gehören:
- Übelkeit
- Erbrechen
- Verlust von Appetit
- Magenschmerzen
- Kopfschmerzen
- Durchfall
Wechselwirkungen mit anderen Medikamenten
Antibiotika. Zinkpräparate in Kombination mit Chinolon- oder Tetracyclin-Antibiotika können die Fähigkeit des Arzneimittels zur Bekämpfung von Bakterien beeinträchtigen. Nehmen Sie das Antibiotikum zwei Stunden vor oder vier bis sechs Stunden nach der Einnahme von Zink ein, um diesen Effekt zu minimieren.
Penicillamin. Zink kann dieses Medikament gegen rheumatoide Arthritis (Cuprimine, Depen) stören und die Wirksamkeit des Medikaments zur Linderung von Arthritis-Symptomen verringern. Nehmen Sie Zink mindestens zwei Stunden vor oder nach der Einnahme des Arzneimittels ein, um einen Wirkungsgradverlust zu vermeiden.
Thiaziddiuretika. Diese Art von Medikament gegen Bluthochdruck kann den Zinkverlust im Urin erhöhen.
