Viele Menschen sind mit der Verwendung von Thermosflaschen für heiße Getränke wie Kaffee oder Kakao vertraut, aber viele Thermosflaschen wurden speziell für warme Speisen entwickelt. Die Verwendung einer Thermoskanne erhöht Ihre Möglichkeiten, das Mittagessen mitzunehmen. Lebensmittel wie Suppen oder gebackene Bohnen, deren Verzehr unsicher wird, wenn sie den ganzen Morgen ruhen, können bei richtiger Zubereitung heiß bleiben und in eine Thermoskanne gegeben werden.
Essensvorschläge
Warme Mittagsgerichte, die flüssig oder halbflüssig sind, eignen sich gut für eine Thermoskanne. Trockene Lebensmittel bleiben in einer Thermoskanne nicht heiß. Suppe sorgt für ein gutes Thermos-Mittagessen, ebenso wie Eintopf und Chili. Nudeln, Currys und Aufläufe, die mit einer kräftigen Sauce zubereitet werden, bleiben auch in einer gut verschlossenen Thermoskanne heiß.
Essenszubereitung
Bereiten Sie die Thermoskanne vor dem Hinzufügen von Speisen vor, indem Sie kochendes Wasser hineingießen und einige Minuten ruhen lassen, bevor Sie das Wasser ausgießen. In der Zwischenzeit das Essen erhitzen, bis es sich heiß anfühlt. Um eine gleichmäßige Wärmeverteilung zu gewährleisten, erhitzen Sie die Lebensmittel in einem Topf auf dem Herd, anstatt eine Mikrowelle zu verwenden. Lebensmittel sollten auf mindestens 140 Grad Fahrenheit erhitzt werden, um sicher in einer Thermoskanne aufbewahrt zu werden. Sobald Sie das Essen in die Flasche gegossen haben, drehen Sie den Deckel fest auf, damit die Wärme nicht entweicht.
Thermoskanne Sicherheit
Beginnen Sie immer mit einer sauberen Thermoskanne, damit Ihre Lebensmittel nicht durch Bakterien kontaminiert werden. Erhitzen Sie das Essen kurz bevor Sie zur Arbeit oder zur Schule gehen, damit das Essen nicht länger als nötig in der Thermoskanne sitzen muss. Wenn die Temperatur des Lebensmittels länger als zwei Stunden unter 140 Grad Fahrenheit fällt, besteht die Gefahr, dass sich schädliche Bakterien bilden, und es ist nicht mehr sicher zu essen. Wenn Sie die Thermoskanne mit einem kleinen Kind zur Schule schicken, raten Sie ihr, einen Erwachsenen zu bitten, beim Öffnen zu helfen, damit sie sich nicht mit dem Inhalt verbrüht.
Reinigung
Entsorgen Sie am Ende des Tages alle Essensreste aus der Thermoskanne. Es ist nicht sicher, Thermosreste zu essen. Reinigen Sie Ihre Thermoskanne, indem Sie sie mit kochendem Wasser abspülen und dann von Hand mit Seife und heißem Wasser waschen. Lassen Sie die Flasche vollständig trocknen, bevor Sie den Deckel wieder aufsetzen. Stellen Sie Ihre Thermoskanne nicht in die Spülmaschine, es sei denn, sie ist als spülmaschinenfest gekennzeichnet.
